中國(guó)茶藝（2015）

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牛啤經(jīng)：精釀啤酒終極寶典

銀海 著

中國(guó)首部大陸專業(yè)人士所著精釀啤酒入門書，中國(guó)各大精釀啤酒專業(yè)媒體鼎力推薦…

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中國(guó)茶學(xué)彩圖館

郝媛 著

本書是一本為想學(xué)茶或正在學(xué)茶的愛(ài)茶人士提供的入門圖書，也是一本集識(shí)茶、鑒…

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古今茶飲膳食方新編

陳志農(nóng) 編

《古今茶飲膳食方新編》分四篇，分別為養(yǎng)生篇、康復(fù)篇、療疾篇及地域性茶膳食…

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茶藝

文瓊 編

《茶藝》的編寫適應(yīng)了目前我國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展．滿足了高等職業(yè)院校酒店管理…

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買把心愛(ài)的紫砂壺

張學(xué)明，鄭春英 編

本書圖解文字，輕松易讀，用時(shí)尚的形式展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的美感。本書定位為：給喜…

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文怡心廚房：茶飲好好喝

文怡 著

？《茶飲好好喝》為美食暢銷書作家文怡結(jié)合生活實(shí)踐推出的一本指導(dǎo)大家如何好…

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營(yíng)養(yǎng)豆?jié){輕松做

《優(yōu)質(zhì)生活》編委會(huì) 編

營(yíng)養(yǎng)豆?jié){輕松做不僅介紹了各種經(jīng)典豆?jié){的現(xiàn)代制作，更介紹了百余種滋養(yǎng)豆?jié){、…

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茶之魂

中國(guó)文化院 編

《茶之魂》為論文集，匯集了眾多茶方面的專家和學(xué)者的作品。如今，茶已成為全…

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咖啡的世界 咖啡的世界

李維錦，李三強(qiáng)

《咖啡的世界》用圖文并茂的方式呈現(xiàn)了咖啡的世界。說(shuō)到咖啡，其名聲可謂是冰…

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配制酒加工技術(shù)與配方

李祥睿，陳洪華 著

《配制酒加工技術(shù)與配方》系統(tǒng)介紹了配制酒的概念、分類、原料知識(shí)、制作工具…

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冠軍咖啡師虹吸式咖啡全示范

巌康孝，吉良剛 著；林麗秀 譯

《冠軍咖啡師虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大師競(jìng)賽虹吸式咖啡組冠軍——巌康…

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和好友來(lái)道下午茶

吳文達(dá) 著

拋開繁瑣的禮節(jié)，來(lái)一道簡(jiǎn)單、快捷的下午茶是很美好的?！逗秃糜褋?lái)道下午茶》…

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酒水知識(shí)

劉敏 著

《酒水知識(shí)》詳細(xì)介紹了各種飲料酒的知識(shí)、世界各地名的葡萄酒、蒸餾酒、配制…

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究極咖啡：專業(yè)咖啡師的必修課

丑小鴨咖啡師訓(xùn)練中心 編

【內(nèi)容簡(jiǎn)介】想要在每一次沖煮咖啡時(shí)，都保持穩(wěn)定的好品質(zhì)嗎？看遍坊間許許多…

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手沖咖啡：咖啡達(dá)人的必修課

丑小鴨咖啡師訓(xùn)練中心 編

想要在家悠閒沖出一杯專業(yè)級(jí)的手沖咖啡嗎？翻閱過(guò)許多手沖咖啡書后，你確定學(xué)…

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掃一掃，碼上學(xué)做豆?jié){

甘智榮 著

本書收錄了經(jīng)典豆?jié){、創(chuàng)意豆?jié){、養(yǎng)生豆?jié){三大不同風(fēng)格的健康豆?jié){200多款，原…

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這些蔬果汁徹底改變了我

[美] 簡(jiǎn)森·曼海姆 著；何文 譯

本書收錄了一些在常見甜點(diǎn)（如檸檬蛋白派、蘋果派、白蘭地姜汁薄脆餅和蘇塞特…

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戀上葡萄酒：5分鐘變身葡萄酒達(dá)人

書小墨 著

《戀上葡萄酒：5分鐘變身葡萄酒達(dá)人》是針對(duì)葡萄酒初入門者、愛(ài)好者寫的一本…

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清心泡壺好喝的中國(guó)茶

王緝東 編

本書圖解文字，輕松易讀，用時(shí)尚的形式展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的美感。與其他茶書相比，…

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葡萄酒宗師

[法] 米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）…

《葡萄酒宗師》是天才釀酒師米歇爾·羅蘭的自傳。故事從家族酒莊寫…

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白酒品酒師教程

江建軍，楊官榮 著

《白酒品酒師教程》按照 品酒師的實(shí)際品評(píng)要求，以理論知識(shí)為指導(dǎo)，緊扣實(shí) 踐…

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豆?jié){米糊蔬果汁：喝出健康好身材

甘智榮 著

全書甄選260多道飲品，減肥、塑身、排毒、去水腫等功效應(yīng)有盡有，無(wú)論是食材…

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掃一掃，碼上學(xué)做蔬果汁

甘智榮 著

本書分輕松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及時(shí)趕走亞健康、其他美味飲品四個(gè)章…

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最愛(ài)啤酒：啤酒品鑒賞完全指南

[美] 約書亞·M·伯恩斯坦 著；吳…

本書首先探討啤酒的本質(zhì)，包括啤酒的起源，如何做啤酒，啤酒的分類，裝啤酒的…

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憤怒的小鳥漫畫故事書：超級(jí)混合果汁

[芬蘭] 羅威歐娛樂(lè)有限公司 編；胡雋宓 譯…

在遙遠(yuǎn)的豬豬島上，對(duì)鳥蛋垂涎已久的搗蛋豬蠢蠢欲動(dòng)，憤怒的小鳥嚴(yán)陣以待隨時(shí)…

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第一次品烏龍茶就上手（圖解版）

李遠(yuǎn)華 著

茶，一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶，一種是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”的茶；一種是生…

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深山尋古茶

徐鳳龍 著

《深山尋古茶》記載了我在這十年探尋之路尋得的古茶山、古茶樹、古樹茶，以及…

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茶道養(yǎng)生師

中國(guó)老教授協(xié)會(huì)職業(yè)教育研究院 著

茶源于自然，經(jīng)沸水沖泡后幽香陣陣，茶韻無(wú)窮，不僅能夠調(diào)節(jié)心境，長(zhǎng)期飲用，…

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云南普洱茶（2016 春）

云南科技出版社 編

《云南普洱茶（2016 春）》由上而下地推廣普洱茶，它整理既有的普洱茶文化，…

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蔬果汁6000例

甘智榮 編

新鮮蔬果是我們?nèi)粘ｏ嬍持械某Ｒ娛巢?，它們能為人體提供豐富的微量元素。然而…

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茶路無(wú)盡

靜清和 著

本書為作者數(shù)十年的茶山之行、問(wèn)茶經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)的集結(jié)之作。作者試圖結(jié)合茶…

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我有故事與酒：10000次與雞尾酒相伴的時(shí)光

[英] 金·戴維斯 著；倪采 譯

我有好故事，就差一瓶酒——曾經(jīng)的你，是否為貨架上五顏六色的調(diào)味酒迷醉？年…

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紅茶帝國(guó)

[韓] 文基營(yíng) 著；殷瀟云，曹慧 譯

這本書是為了拯救“工具世界”中的自己并讓生活變得更美好而編寫的。作者通過(guò)…

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安心酵素，即榨即喝冷壓蔬果汁

[日] 巖本惠美子 著；龔?fù)し?/a> 譯

干杯：葡萄酒人物志

高層 著

這是一本葡萄酒人物傳記合集，十多個(gè)人物代表葡萄酒行業(yè)的不同專業(yè)和身份。這…

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茶道萬(wàn)里行：茶道真兄弟節(jié)目尋訪茶文化紀(jì)實(shí)

葉雄彪 編

《茶道萬(wàn)里行》講述了：這是史上跨越陸地距離長(zhǎng)的洲際物流通道。它不僅空間上…

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個(gè)性化與性價(jià)比：2015中國(guó)葡萄酒論壇論文集

劉樹琪 編

“中國(guó)葡萄酒論壇”是中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與濱州醫(yī)學(xué)院共同打造的一個(gè)以推動(dòng)中國(guó)葡萄…

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