茶之書

任亞琴 編著

本書系統(tǒng)地講述了關于茶的全面知識，主要包括茶的歷史、文化、種類、茶的生長…

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茶享

舒惠國，陳志勇，劉梅 著

本書介紹了茶樹的起源、烹茶藝術、茶的傳播、茶葉的分類、命名、制作、品評以…

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中國普洱茶之科學讀本：碧沉香泛

劉勤晉 著

今天，中國普洱茶終于從傳統(tǒng)、手工和無序的作坊式生產以及似是而非的“保密”…

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人生六味茶：茶話人生

張笑白 編著

茶，是中國的特產，中國人喜歡喝茶。中國喝茶已有幾千年的歷史。俗語說“柴、…

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中國茶

劉彤 編著

茶是沉思的良友，它能使人的心靈沉浸在極大的平安里，茶是想像力的雙翅，使人…

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悠悠普洱茶

宏湖 編著

上下五千年，中國悠久的歷史文化是中國的一筆寶貴的財富，更是世界的一大瑰寶…

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浪漫花草茶

宏湖 編著

花草茶全取自于純天然的植物，如草本植物、灌木類植物、木本植物等，是非常有…

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品味烏龍茶

古言葉 編著

烏龍茶為我國特有的茶類，以其迷人的物質，正受到越來越多的人們的了解和鐘愛…

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在家沖泡工夫茶

徐鳳龍

共分六章，第一章認識工夫茶，第二章介紹工夫茶葉，第三章，工夫茶具，第四章…

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花草茶養(yǎng)生圖鑒

（日）板倉弘重 著，趙悅 譯

ig">想賦予一成不變的茶憩時光以更多的健康與樂趣嗎？請把目光投向花…

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中國茶文化趣談

康乃 主編

飲茶作為一種高雅而恬淡的休閑活動，不僅有利于身體健康，也是人生的一大樂趣…

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茶藝品賞

南國嘉木 編著

泡茶是一種藝術。要泡一杯既香又濃的茶是要花費不少心思的，茶的分量、溫度、…

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茶經新說

南國嘉木 編著

唐代陸羽一生著書無數(shù)，在茶學上的成就主要是《茶經》一書，此書也世界上最早…

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健康湯水

秦一洲（阿二） 編

本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一，本書包括香花菜煮豬肝湯、蓮藕烏豆排骨…

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中華美酒

中國食品工業(yè)協(xié)會，梁捷麟，薛躍進 主編

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葡萄酒佐餐藝術

吳書仙 著

2006年，當元宵節(jié)的爆竹聲響起時，我終于完成了《葡萄酒佐餐藝術》的最后一篇…

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葡萄酒選購指南

吳書仙 著

本以性價比為標準點評120款葡萄酒。作者按價格把120款酒為五個組，每組又分為…

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天天有好茶（31）

黃美瑛 著

依著不同的感覺，沏一杯讓人心情、身體都能放松的茶，不論三兩好友一起喝茶還…

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果醬果醋水果酒

顏金滿 著

這本《巧手料理1變4》先教大家12種容易制作、保存的調理包，每種調理包再變化…

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茶席設計

喬木森 著

目錄前言 一、茶席設計探源 （一）茶席溯源 （二）追求茶席自然藝術境界是古…

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酒肉女朋友：大女人主張

韓潔 著

圖書目錄： 第一輯 都有一顆明白的心 1酒肉女朋友與自我批評 2都有一顆明白的…

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酒店應用文寫作

徐明，賀湘輝 編著

應用文寫作作為一個文體系統(tǒng)，格式規(guī)范，層次分明，條理清晰，同時帶有一家的…

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中國茶業(yè)經濟的轉型

詹羅九 等著

全書共分10章，論述茶葉流通體制、茶葉市場、茶葉企業(yè)、茶葉產業(yè)化、茶葉消費…

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酒店服務標準和表格精選

劉文濤 編著

本書薈萃了我國成功酒店企業(yè)的服務標準與制度表格，按照酒店的主要部門進行章…

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德國老啤酒主義

（日）大島慎子 著，趙有為 譯

我們旅行到一個新的地方，最容易進入當?shù)匚幕?，就是飲食吧！到意大利，不吃?/p>

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茶經（全彩色圖文版）

陸羽 著，蕭晴 編譯

炒青綠茶自唐代已始而有之。南宋浙江紹興茶區(qū)，在制茶方法上開始出現(xiàn)了炒青法…

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雞尾酒調配藝術

肖亞成著

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和風。茶之戀

呂玫著

本書為作者長篇小說《和風·茶之戀》和《面試男朋友》的合集。《和風
…

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社會學家茶座（總第十一輯（2005 2））

張立升主編

在當今的學科之林，社會學早已走出了19世紀大師篳路藍縷開啟山林，為學科奠定…

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茶的故事：彩色插圖版

鮑志嬌著

中國的茶文化歷史悠久、源遠流長。隨著我們生活水平和質量的不斷提高，品茶已…

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酒的故事：彩色插圖版

蔣海著

本書巧妙而生動地通過這些有趣的小故事，介紹了中國釀酒的歷史，酒的種類、產…

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武夷巖茶

南強著

《武夷巖茶》一書著重突出武夷巖茶沖泡品飲過程中的感官審美，揭示人們內心的…

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吳裕泰

讀圖時代 編

一百多年，在歷史課本里也許就是一頁紙的厚度，但對于吳裕泰來說，卻是幾代人…

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茶韻禪風

許云峰，劉向陽等編著；錢存源繪圖

本書摒棄傳統(tǒng)的理論說教，用清淡自然的文風和隨意親切的茶禪故事向讀者闡述“…

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日本茶道論：天津商學院里千家茶道短期大學成立十周年紀念論文集

（日）千玄室監(jiān)修；（日）筒井宏一等編

本書為日本茶道里千家與天津商學院短期大學成立十周年紀念論文集。書中收入日…

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中華茶人詩描

錢時霖，竺濟法著

本書以律詩、簡歷、照片等形式，為古今海內外的茶人作傳。全書共收入古代、近…

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兩味茶

姬文瑞，李耔墨編著

《兩味茶》以圖文并茂的形式介紹了中國的茶文化，并巧妙地將茶道精神與傳世格…

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如何開一家有特色的小酒吧

郭凡編著

既然是做生意，就要講究經營的持續(xù)和盈利性，簡單地講，應該做到以下幾點：第…

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