世界時(shí)裝選萃：日本女裝冬

東樹(shù)編

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糕點(diǎn)原材料

黃喜奎編著

本書(shū)對(duì)生產(chǎn)糕點(diǎn)經(jīng)常使用的面、糖、油、水、蛋、乳等原料的產(chǎn)地、種類、成分、…

烹飪基礎(chǔ)化學(xué)

朱婉芳編寫(xiě)

本書(shū)將烹飪中的選材、加工及工藝過(guò)程中的化學(xué)變化等現(xiàn)象與化學(xué)科學(xué)結(jié)合起來(lái)進(jìn)…

紙的抄造：增訂版

（日）紙漿造紙技術(shù)協(xié)會(huì)編；王燕生，周文鸞…

本書(shū)共13章。按自水系統(tǒng)、流漿箱與堰板，網(wǎng)部，壓榨，干燥、壓光、卷紙、復(fù)卷…

棉紡工程

上海紡織工業(yè)專科學(xué)校紡紗教研室主編

本書(shū)分上、下兩冊(cè)。上冊(cè)包括原棉與化纖的選配、開(kāi)清棉、梳棉、精梳四章，下冊(cè)…

頭巾

劉領(lǐng)編

本書(shū)闡述了國(guó)內(nèi)外頭巾、圍巾、披肩的發(fā)展概況、品種、類別、在服裝整體中所起…

針織成衣工藝學(xué)

孫忠誠(chéng)主編

中等紡織專業(yè)學(xué)校教材。

棉紡工程

上海紡織工業(yè)專科學(xué)校紡紗教研室主編

本書(shū)分上、下兩冊(cè)。上冊(cè)包括原棉與化纖的選配、開(kāi)清棉、梳棉、精梳四章，下冊(cè)…

化纖設(shè)備

高雨聲等編

本書(shū)介紹了化纖生產(chǎn)過(guò)程中使用的主要設(shè)備和機(jī)構(gòu)類型以及它們的優(yōu)缺點(diǎn)。

紡織試驗(yàn)儀器學(xué)

錢(qián)云青主編

本書(shū)重點(diǎn)闡述紡織生產(chǎn)中紡織材料物理性質(zhì)測(cè)試儀器的工作機(jī)理、基本結(jié)構(gòu)及影響…

巴黎兒童毛衫時(shí)新款式

謝桂芳等編選

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最新消閑裝300例：裁剪，款式

林靖等編寫(xiě)

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東方新式童裝

王培方編著

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平版制版曬版和打樣

佟文甫，唐衛(wèi)東編

曬版和打樣是平版制版的最后兩道工序。曬版為膠印制作印刷版；打樣則是模擬膠…

核燃料化學(xué)工藝學(xué)

吳華武編

內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)較全面地介紹了核燃料提取與分離過(guò)程的化學(xué)原理和工藝流程。全書(shū)…

可購(gòu)

世界時(shí)裝之窗

暫缺作者

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絨線編織

華偉等編

本書(shū)除介紹了絨線編織的基本知識(shí)外，又分別以棒針、鉤針、阿富漢針，詳細(xì)介紹…

國(guó)外現(xiàn)代裙子裁剪200例

蔡康編

本書(shū)收集當(dāng)代國(guó)外婦女各種裙型設(shè)計(jì)200條款，附裁剪具體尺寸及圖解。

飲料配方

馬思輝，朱妙清編著

本書(shū)內(nèi)容：果汁和蔬菜汁，碳酸飲料—汽水，保健飲料、運(yùn)動(dòng)飲料及礦物質(zhì)飲料，…

瓦楞紙板原紙

（日）紙業(yè)時(shí)代社編；王振聲譯

本書(shū)介紹瓦楞紙從原紙到紙板，直到制成瓦楞紙板箱的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。

紙的科學(xué)

（美）H.F.蘭斯（H.F.Rance）主編；陳仲豪…

本卷書(shū)內(nèi)容包括：纖維素與水的相互作用，造紙纖維原料，造紙制漿纖維的制備、…

英文打字

李慶星編

本書(shū)主要內(nèi)容包括英文打字機(jī)概述、英文打字基本訓(xùn)練和初步應(yīng)用。

冷飲生產(chǎn)基本知識(shí)

郭繼科編著

本書(shū)主要對(duì)各種冷飲食品的生產(chǎn)工藝、原料輔料的要求作比較詳細(xì)的介紹，同時(shí)還…

小磨香油生產(chǎn)工藝

洪慶慈，寧乃莊編著

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海鹽工業(yè)分析

曾誠(chéng)璧等編

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紡織機(jī)械制圖習(xí)題集

劉培文主編

本習(xí)題集是“棉紡織保全技工教材”中的一冊(cè)，與《紡織機(jī)械制圖》（第三版）教…

可購(gòu)

現(xiàn)代男性穿著藝術(shù)

包銘新，龔?fù)?/a>編

中長(zhǎng)纖維織物染整

陳錫云編著

本書(shū)系統(tǒng)地介紹了滌粘、滌睛中長(zhǎng)纖維混紡織物的漂、染、印、整加工工藝及其發(fā)…

合成纖維長(zhǎng)絲上漿技術(shù)

（日）小森淳著；劉愛(ài)蓮，解谷聲譯

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國(guó)內(nèi)流行復(fù)印機(jī)電路圖集與維修

《國(guó)內(nèi)流行復(fù)印機(jī)電路圖集與維修》編寫(xiě)組編…

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時(shí)裝剪裁圖245例：國(guó)外最新款式

曹賓編

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日本服裝最新款式

綠萍，張之譯

本書(shū)以青年婦女為主，兼及老、中年婦女，共選120個(gè)款式，前部分為彩照，后部…

食品加工輔助劑

謝桂芳，何念群編譯

本書(shū)介紹了酶制劑、澄清劑、消泡劑、脫模劑等等這類物質(zhì)的性狀、作用機(jī)理、制…

插花技法與鑒賞

韋力生編著

本書(shū)作者把美術(shù)上裝飾色彩理論和形式構(gòu)成原理法則運(yùn)用于插花，介紹了插花的技…

現(xiàn)代服裝裁剪與制作

高錄田，李俊先編繪

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兒童毛衣編結(jié)百例：中外毛衣新編

王艷紅等編著

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中國(guó)酒文化和中國(guó)名酒

中國(guó)食品出版社編

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巴黎時(shí)裝：圖集（5）

巴黎L'OFFICIEL時(shí)裝雜志社編

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