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本目錄推薦

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  • 雜糧食品生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)

    雜糧食品生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)

    馬濤，肖志剛 編

    本書(shū)主要介紹了大麥、燕麥、蕎麥、高粱、糜子等一些常見(jiàn)雜糧的物料特性，以及…

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  • 傳承與突破（1981~2016）

    傳承與突破（1981~2016）

    中國(guó)紡織工業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)

    中國(guó)紡織工業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)作為紡織產(chǎn)業(yè)的第一家協(xié)會(huì)，到今年已35周年。中國(guó)紡…

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  • 肉類(lèi)加工工程師培養(yǎng)理論與實(shí)踐

    肉類(lèi)加工工程師培養(yǎng)理論與實(shí)踐

    王衛(wèi)，韓青榮

    《肉類(lèi)加工工程師培養(yǎng)理論與實(shí)踐》根據(jù)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)對(duì)應(yīng)用型人才的迫切需求，為工…

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  • 食品工藝實(shí)驗(yàn)與檢驗(yàn)技術(shù)（第2版）

    食品工藝實(shí)驗(yàn)與檢驗(yàn)技術(shù)（第2版）

    馬國(guó)剛 編

    《食品工藝實(shí)驗(yàn)與檢驗(yàn)技術(shù)（第2版）》共分六篇二十六章。系統(tǒng)介紹了食品工藝…

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  • 面料檢測(cè)技術(shù)

    面料檢測(cè)技術(shù)

    羅佳麗 編

    面料分析的基本知識(shí)、步驟，面料功能檢驗(yàn)項(xiàng)目，選擇檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)分析操作，…

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  • 服裝制作工藝 基礎(chǔ)篇（第3版）

    服裝制作工藝 基礎(chǔ)篇（第3版）

    朱秀麗 著

    《服裝制作工藝.基礎(chǔ)篇（第3版）》共6章，從縫紉基礎(chǔ)知識(shí)入手，采用圖解形式…

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  • 休閑食品加工大全

    休閑食品加工大全

    嚴(yán)澤湘 編

    這是一本專(zhuān)門(mén)介紹休閑食品加工的書(shū)籍，書(shū)中介紹了瓜子、花生、糖制、果品、瓜…

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  • 大豆加工新技術(shù)

    大豆加工新技術(shù)

    江連洲 著

    大豆是我國(guó)重要的食品工業(yè)原料，大豆加工的相關(guān)產(chǎn)品也已延伸到飼料加工、營(yíng)養(yǎng)…

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  • 紙譜：數(shù)碼印刷特種紙選購(gòu)指南

    紙譜：數(shù)碼印刷特種紙選購(gòu)指南

    印刷家，紙藝家 著

    特種紙，它不僅能給印品帶來(lái)高附加值，也是各個(gè)印刷企業(yè)展現(xiàn)自身印刷水平的重…

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  • 茶葉加工工（高級(jí)）

    茶葉加工工（高級(jí)）

    雅安市人力資源和社會(huì)保障局 編

    四川省貿(mào)易學(xué)校完成國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目基礎(chǔ)上，結(jié)…

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  • 面包生產(chǎn)工藝（下）

    面包生產(chǎn)工藝（下）

    王剛，余世明 編

    《面包生產(chǎn)工藝（下）/食品生物工藝專(zhuān)業(yè)改革創(chuàng)新教材系列》系統(tǒng)講解了面包生…

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  • 面包生產(chǎn)工藝（上）

    面包生產(chǎn)工藝（上）

    王剛 編

    《面包生產(chǎn)工藝（上）/食品生物工藝專(zhuān)業(yè)改革創(chuàng)新教材系列》系食品生物工藝專(zhuān)…

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  • 色紡紗生產(chǎn)與質(zhì)量控制

    色紡紗生產(chǎn)與質(zhì)量控制

    方斌 著

    《色紡紗生產(chǎn)與質(zhì)量控制》主要闡述色紡紗的發(fā)展，相對(duì)于白紗生產(chǎn)的不同之處和…

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  • 現(xiàn)代儀器分析技術(shù)在煙草中的應(yīng)用

    現(xiàn)代儀器分析技術(shù)在煙草中的應(yīng)用

    謝衛(wèi) 著

    本書(shū)簡(jiǎn)要綜述了離子色譜、氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜和電感耦合…

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  • 緯編工藝與技術(shù)

    緯編工藝與技術(shù)

    張永革 編

    《緯編工藝與技術(shù)/紡織服裝高等教育“十三五”部委級(jí)規(guī)劃教材》系統(tǒng)、全面地…

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  • 中國(guó)二胡品鑒

    中國(guó)二胡品鑒

    沈正國(guó)，陳書(shū)明 著

    我國(guó)有關(guān)民族樂(lè)器制作技藝方面的圖書(shū)，目前市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有，本書(shū)應(yīng)是此類(lèi)圖書(shū)…

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  • 塑料改性技術(shù)

    塑料改性技術(shù)

    宋波 著

    《塑料改性技術(shù)》從塑料改性的生產(chǎn)與應(yīng)用的角度，介紹了工業(yè)實(shí)用的塑料改性工…

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  • 戰(zhàn)車(chē)模型制作指南（MENG篇）

    戰(zhàn)車(chē)模型制作指南（MENG篇）

    吉林美術(shù)出版社 編

    MENG模型，是近年新誕生的塑膠模型廠(chǎng)商，一直致力于AFV模型的開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)。作…

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  • 數(shù)字化印前設(shè)計(jì)技術(shù)

    數(shù)字化印前設(shè)計(jì)技術(shù)

    芶雁 著

    《數(shù)字化印前設(shè)計(jì)技術(shù)》作為數(shù)字化印前設(shè)計(jì)、視覺(jué)傳達(dá)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)及理…

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  • 印刷成本計(jì)算（第二版）

    印刷成本計(jì)算（第二版）

    余艷群 編

    印刷成本計(jì)算（第二版）一書(shū)根據(jù)高職教育特點(diǎn)，分模塊進(jìn)行編寫(xiě)，主要介紹了印…

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  • 印刷工藝學(xué)（第二版）

    印刷工藝學(xué)（第二版）

    劉昕 著

    《印刷工藝學(xué)》介紹了印刷技術(shù)的基本理論和印刷工藝控制的基本方法，內(nèi)容包括…

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  • 高級(jí)女裝立體裁剪 基礎(chǔ)篇

    高級(jí)女裝立體裁剪 基礎(chǔ)篇

    白琴芳，章國(guó)信 著

    《高級(jí)女裝立體裁剪 基礎(chǔ)篇》有兩大模塊。第：模塊是立體裁剪主體部分，共有…

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  • 亞麻紡紗學(xué)

    亞麻紡紗學(xué)

    趙欣，王大偉 著

    《亞麻紡紗學(xué)》一書(shū)按亞麻紡紗生產(chǎn)工藝流程的順序，較系統(tǒng)地介紹了從亞麻原料…

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  • 童裝板樣100例

    童裝板樣100例

    智海鑫 編

    本書(shū)是一本主要針對(duì)童裝初學(xué)者和童裝制作技術(shù)人員的基礎(chǔ)書(shū)籍，總共匯集了100…

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  • 中國(guó)旗袍200例

    中國(guó)旗袍200例

    徐麗 編

    本書(shū)介紹了長(zhǎng)旗袍、無(wú)袖旗袍、半袖旗袍、時(shí)尚旗袍的裁剪與縫紉方法，共計(jì)200…

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  • 柔性版印刷500問(wèn)

    柔性版印刷500問(wèn)

    高晶，黎陽(yáng)暉，唐小君 著

    本書(shū)是從事多年柔性版印刷的專(zhuān)家和原印刷技術(shù)雜志社資深編輯共同根據(jù)目前柔性…

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  • 高技術(shù)纖維

    高技術(shù)纖維

    崔淑玲 著

    《高技術(shù)纖維》一書(shū)以高性能纖維、高功能纖維、高感性纖維為主線(xiàn)，系統(tǒng)介紹了…

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  • 家具造型設(shè)計(jì)

    家具造型設(shè)計(jì)

    袁園，李婕，朱曉敏 著

    家具造型設(shè)計(jì)所體現(xiàn)的知識(shí)交叉、傳承創(chuàng)新、多元開(kāi)放以及前瞻與實(shí)踐性特征，使…

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  • 服裝面料構(gòu)成及應(yīng)用（第二版）

    服裝面料構(gòu)成及應(yīng)用（第二版）

    繆秋菊，劉國(guó)聯(lián) 著

    本書(shū)概述了各種服裝的特征、分類(lèi)、基本功能及其對(duì)面料的要求，分析了各種服裝…

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  • 食品中的硝酸鹽與亞硝酸鹽

    食品中的硝酸鹽與亞硝酸鹽

    王樹(shù)慶，范維江，潘洪民 著

    《食品中的硝酸鹽與亞硝酸鹽》從硝酸鹽和亞硝酸鹽性質(zhì)、來(lái)源、體內(nèi)代謝、分析…

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  • 裙\褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與紙樣（第2版）

    裙\褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與紙樣（第2版）

    宋金英 著

    《裙\\褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與紙樣（第2版）/紡織服裝高等教育“十三五”部委級(jí)規(guī)劃教…

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  • 發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)

    發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)

    徐凌 編

    《發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)》按照高職高專(zhuān)教育“十三五”規(guī)劃教材整體要求編寫(xiě)，充分…

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  • 選好蜂膠助健康

    選好蜂膠助健康

    趙靜，薛曉鋒 編

    蜂膠有紫色黃金的美譽(yù)，它可以有效抗菌、抗病毒、抗氧化，還能調(diào)節(jié)血糖、血脂…

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  • 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的數(shù)碼快印連鎖店

    互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的數(shù)碼快印連鎖店

    殷慶璋 著

    本書(shū)是著名專(zhuān)家殷慶璋老師總結(jié)多年開(kāi)快印店和培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，傾心打造的互聯(lián)…

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  • 新型肉制品加工技術(shù)

    新型肉制品加工技術(shù)

    許瑞，杜連啟 編

    本書(shū)在簡(jiǎn)要介紹了各類(lèi)畜禽產(chǎn)品基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了腸類(lèi)制品、火腿制…

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  • 服裝工藝基礎(chǔ)（第二版）

    服裝工藝基礎(chǔ)（第二版）

    鮑衛(wèi)君，尹艷梅，賈鳳霞，胡海明 著

    本書(shū)為服裝工藝基礎(chǔ)教材，全書(shū)共七章，分別介紹了服裝工藝基礎(chǔ)知識(shí)、手縫基礎(chǔ)…

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  • 動(dòng)物性食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與質(zhì)量控制

    動(dòng)物性食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與質(zhì)量控制

    李艷琴，孫繼國(guó) 編

    《動(dòng)物性食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與質(zhì)量控制》是結(jié)合動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)及食品衛(wèi)生學(xué)等…

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  • 肉制品加工技術(shù)（第二版）

    肉制品加工技術(shù)（第二版）

    浮吟梅，趙象忠 編

    《肉制品加工技術(shù)》（第二版）以肉類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)為依托，以滿(mǎn)足職業(yè)崗位需要為中…

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  • 服裝裁剪與縫紉入門(mén)

    服裝裁剪與縫紉入門(mén)

    徐麗 編

    本書(shū)簡(jiǎn)要闡述了立體裁剪基本原理及特點(diǎn)，詳細(xì)闡述了服裝裁剪的操作技巧。內(nèi)容…

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  • 印刷物料檢測(cè)與選用

    印刷物料檢測(cè)與選用

    陳正偉 等 編

    《印刷物料檢測(cè)與選用》是按照將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融于課程標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)技能鑒定方式融于…

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