張福勝 編著
《優(yōu)質(zhì)茶葉加工新技術(shù)與手工炒茶》共七章。第一章主要介紹優(yōu)質(zhì)茶葉，對(duì)茶葉命…
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馮玉珠 著
在經(jīng)濟(jì)全球化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日益成熟的情況下，餐飲企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，研發(fā)與…
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趙春苑 編著
1.全書(shū)共12個(gè)章，104幅廚房設(shè)備結(jié)構(gòu)圖紙。2.收集匯編了物化、制圖、原材料、…
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輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編編輯組 編
《中國(guó)輕工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編：乳制品和嬰幼兒食品卷》內(nèi)容包括最新修訂的強(qiáng)制性國(guó)家…
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謝已書(shū) 編
《烤煙成熟采收與密集烘烤》共分6章，以貴州特色生態(tài)優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)應(yīng)用為基礎(chǔ)…
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中國(guó)質(zhì)檢出版社第一編輯室 編
為了配合乳制品以及嬰幼兒乳粉生產(chǎn)許可審查工作的開(kāi)展，《乳制品及嬰幼兒配方…
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周金冠 著
《紡織新技術(shù)書(shū)庫(kù)（80）：新型精梳機(jī)紡紗工藝設(shè)計(jì)實(shí)例》包括各檔次的棉精梳紗…
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陳祖建 著
家具是人類文明的重要組成部分，它伴隨著人類社會(huì)的產(chǎn)生而出現(xiàn)，伴隨著人類文…
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《高等院校設(shè)計(jì)藝術(shù)類專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)系列教材：絲網(wǎng)印刷工藝與制作》分為概論篇…
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《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書(shū)：服裝工藝實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)》是中…
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潘玉華 主編
為了貫徹落實(shí)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高[…
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陸國(guó)棟、王進(jìn)編著的《動(dòng)漫玩具快速創(chuàng)意設(shè)計(jì)方法》首先對(duì)動(dòng)漫玩具的快速創(chuàng)意設(shè)…
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陶濤 主編
《家具設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)（第2版）》緊跟當(dāng)前家具行業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)與新特點(diǎn)，結(jié)合家…
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（英）科爾斯，（英）麥克道爾，（英）科萬(wàn)…
《國(guó)外現(xiàn)代食品科技系列：食品包裝技術(shù)》匯集了歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家食品包裝研究、…
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張婷婷 主編
《職業(yè)技能培訓(xùn)系列教材》是為了適應(yīng)開(kāi)展職業(yè)技能短期培訓(xùn)的需要、促進(jìn)短期培…
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我上?？茖W(xué)技術(shù)出版社1990年出版的《最新時(shí)裝配領(lǐng)技術(shù)》一書(shū)，出版后深受讀者…
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王新亭 編著
《機(jī)動(dòng)玩具設(shè)計(jì)》系統(tǒng)介紹了機(jī)動(dòng)玩具設(shè)計(jì)的基本原理與方法、設(shè)計(jì)步驟，簡(jiǎn)述了…
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制漿造紙工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，是與國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)發(fā)展關(guān)系密切…
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食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第二十一條第一…
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鄧少平 主編
鄧少平主編的《工商融和的食品專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新及實(shí)踐》收錄了35篇教學(xué)研…
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陳曉廣 著
《燈具創(chuàng)意與造型設(shè)計(jì)技巧》是對(duì)燈具造型設(shè)計(jì)的提煉和總結(jié)。作者從燈具設(shè)計(jì)的…
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