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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 全家都愛吃的家常小炒

    全家都愛吃的家常小炒

    甘智榮 著

    蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產(chǎn)，不一樣的食材與熱鍋快速碰撞出來的是百變的香…

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  • 愛上肉香味

    愛上肉香味

    甘智榮 著

    肉，是家庭餐桌上當(dāng)之無愧的主角。畜肉、禽肉、內(nèi)臟、野味，每一種肉都有不同…

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  • 把吃出來的病喝回去

    把吃出來的病喝回去

    焦亮

    暫缺簡介...

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  • 北京當(dāng)代名廚（第4部）

    北京當(dāng)代名廚（第4部）

    張文彥 編

    《北京當(dāng)代名廚（第4部）》大型人物傳記叢書的四部。叢書先后編輯了十六年，…

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  • 姜蔥蒜的妙用

    姜蔥蒜的妙用

    甘智榮 著

    姜、蔥、蒜，常被人們稱為“廚房三寶”，雖然看似平常，其食用、妙用方卻是多…

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  • 健康少不了的玉米

    健康少不了的玉米

    甘智榮 著

    本書通過簡單的圖文說明，給讀者樹立關(guān)于玉米正確的飲食觀念，還教讀者如何挑…

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  • 芝士蛋糕完美手冊

    芝士蛋糕完美手冊

    [日] 福田淳子 著；張嵐，沈海泳 譯

    芝士蛋糕一直深受大眾喜愛。如何在家就能制作出美味的芝士蛋糕呢？本書特色：…

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  • 專家教你：喝對好粥全家健康

    專家教你：喝對好粥全家健康

    李寧 著

    本書收錄了一百五十余道養(yǎng)生粥，不同人群、不同體質(zhì)、不同季節(jié)、不同疾病，都…

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  • 這樣泡水果，排毒輕食尚

    這樣泡水果，排毒輕食尚

    甘智榮 著

    你還停留在直接抱著水果啃食或榨成果汁飲用的階段嗎？那你已經(jīng)被時(shí)尚拋棄了！…

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  • 電熱鍋輕松煮100道養(yǎng)胎美味

    電熱鍋輕松煮100道養(yǎng)胎美味

    孫晶丹

    為了辛苦的孕媽咪在懷孕過程中可以少吸取油煙，因此，編輯部想到利用電飯鍋創(chuàng)…

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  • 夠營養(yǎng)100道孕媽咪百變面點(diǎn)

    夠營養(yǎng)100道孕媽咪百變面點(diǎn)

    孫晶丹

    面點(diǎn)一向是孕媽咪最喜愛的主食之一，本書收錄大量的面點(diǎn)食譜，從粗面、細(xì)面、…

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  • 瘦身好孕100道瘦孕料理

    瘦身好孕100道瘦孕料理

    孫晶丹

    懷孕期的媽咪都擔(dān)心吃進(jìn)肚里的食物孩子沒有吸收而大量進(jìn)食，但又帶來孕期肥胖…

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  • 素食媽咪100道專屬月子餐

    素食媽咪100道專屬月子餐

    孫晶丹

    素食人口一直在人口中占有一定的比例，產(chǎn)后的媽媽當(dāng)然也不例外，本書大量收錄…

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  • 養(yǎng)胎養(yǎng)身100道孕媽咪素食餐

    養(yǎng)胎養(yǎng)身100道孕媽咪素食餐

    孫晶丹

    素食人口一直在孕媽咪族群中占有一定的比例，本書從不同月份素食孕媽咪所需營…

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  • 營養(yǎng)瘦身兩不誤100道月子主食、湯品

    營養(yǎng)瘦身兩不誤100道月子主食、湯品

    孫晶丹

    本書特別收錄產(chǎn)后一至四十周的主食食譜，讓媽咪在飲食的選擇上更加多元，不再…

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  • 一個(gè)人的幸福餐

    一個(gè)人的幸福餐

    周小雨 著

    在這里，美食不只是美食，是對努力拼搏的自己更好的慰勞。而一個(gè)人吃飯，更不…

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  • 世界經(jīng)典啤酒品鑒

    世界經(jīng)典啤酒品鑒

    日本啤酒文化研究會(huì)，日本啤酒記者協(xié)會(huì) 著…

    ◆從世界各國各地的啤酒中選擇經(jīng)典品牌的136支，風(fēng)格涵蓋傳統(tǒng)、新潮、大型廠…

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  • 簡單 豐盛 美好：祖宜的中西家常菜

    簡單 豐盛 美好：祖宜的中西家常菜

    莊祖宜 著

    不遠(yuǎn)之前的博客時(shí)代，一個(gè)中斷博士學(xué)業(yè)、改行入廚的臺(tái)灣女生曾以“廚房里的人…

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  • 孕期營養(yǎng)不重樣

    孕期營養(yǎng)不重樣

    漢竹

    今天吃什么？怎么吃？沒有胃口營養(yǎng)要怎么補(bǔ)？看到油膩的東西就想吐怎么破？醫(yī)…

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  • 職業(yè)技能培訓(xùn)叢書（高級(jí)工、技師）

    職業(yè)技能培訓(xùn)叢書（高級(jí)工、技師）

    李偉士，楊曉蠑，徐小林 編

    《烹飪專業(yè)綜合技能培訓(xùn)教材（高級(jí)工、技師）/職業(yè)技能培訓(xùn)叢書》一書是面向…

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  • 甜點(diǎn)奶油醬圣經(jīng)

    甜點(diǎn)奶油醬圣經(jīng)

    （日）柳正司 著，譚穎文 王春梅 譯

    西式糕點(diǎn)的組成，可以分為奶油醬、面團(tuán)和裝飾三大部分，其中決定滋味的關(guān)鍵，…

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  • 做面包不失敗的15堂關(guān)鍵必修課

    做面包不失敗的15堂關(guān)鍵必修課

    王勇程

    全民做面包必備Q&A寶典，跟著小胖老師一起探究做面包的為什么。為什么我…

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  • 熟成蛋糕：越放越美味的糕點(diǎn)

    熟成蛋糕：越放越美味的糕點(diǎn)

    （日）磯貝由惠

    蛋糕做得太多吃不完怎么辦？放置會(huì)變質(zhì)，丟棄又太可惜。烘焙蛋糕雖然美味，有…

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  • 世界經(jīng)典葡萄酒品鑒

    世界經(jīng)典葡萄酒品鑒

    [日] 君島哲至 著

    ◆在各章中，分別以葡萄品種、產(chǎn)地、價(jià)格為線索，講解世界葡萄酒的香、味、做…

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  • 中國茶道插花

    中國茶道插花

    朱迎迎，劉明華 編

    《中國茶道插花》結(jié)合我國傳統(tǒng)插花的藝術(shù)風(fēng)格、中國茶道的意境、花藝美學(xué)、花…

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  • 喝一杯雞尾酒

    喝一杯雞尾酒

    周小雨 著

    百變風(fēng)情的雞尾酒讓人迷醉，每種雞尾酒似乎都有一個(gè)綺麗的故事，包含著一種曼…

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  • 上班族就要這樣喝茶

    上班族就要這樣喝茶

    周小雨 著

    《上班族要這樣喝茶》是一本集知識(shí)性和實(shí)用性于一體的適用于上班族的花茶養(yǎng)生…

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  • 懷孕吃對了長胎不長肉

    懷孕吃對了長胎不長肉

    李寧

    懷孕前擔(dān)心因?yàn)閼言卸鴮?dǎo)致發(fā)胖，身材走形；懷孕后又擔(dān)心營養(yǎng)不能被寶寶充分吸…

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  • 普洱科學(xué)（2016.2）

    普洱科學(xué)（2016.2）

    普洱市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)，《普洱科學(xué)》編委會(huì)

    為更好地促進(jìn)普洱市科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，云南省普洱市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)每年組織編寫《…

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  • 懷孕每天吃什么

    懷孕每天吃什么

    左小霞

    懷孕40周，240道營養(yǎng)餐，80道早中晚營養(yǎng)配餐，即學(xué)即會(huì)，深入分析營養(yǎng)功效，…

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  • 名廚名菜潮州菜

    名廚名菜潮州菜

    許美德

    本書由潮州菜名廚許美德執(zhí)筆系統(tǒng)介紹潮州菜。按上菜排序︰先冷后熱，先菜后點(diǎn)…

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  • 飯團(tuán)壽司開店通

    飯團(tuán)壽司開店通

    張政智

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  • 面粉、水、鹽、酵母：手工制作面包和比薩的基礎(chǔ)

    面粉、水、鹽、酵母：手工制作面包和比薩的基礎(chǔ)

    （美）肯·?？怂?著

    新鮮出爐的面包表皮酥脆、內(nèi)部松軟，沒有比咬一口這樣的面包更令人感到滿足的…

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  • 日本料理神髓

    日本料理神髓

    （日）小山裕久 著

    一菜一湯，解密征服世界的東方美學(xué)一招一式，教你烹出春夏秋冬的滋味日本料理…

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  • 世界經(jīng)典雞尾酒品鑒

    世界經(jīng)典雞尾酒品鑒

    [日] 齋藤都斗武，[日] 佐藤淳 著

    ◆酒典豐富全面：選取407款世界經(jīng)典雞尾酒，按11種基酒分類，完美呈現(xiàn)它們的…

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  • Brunch！懶人早午餐

    Brunch！懶人早午餐

    鄭穎 著

    什 么 是 Brunch ？ 即 Breakfast（早餐）加上 Lunch（午餐）的合成詞，譯成…

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  • 《紅樓夢》中的經(jīng)典美食

    《紅樓夢》中的經(jīng)典美食

    周小雨 著

    《紅樓夢》不僅是一部偉大的文學(xué)名著，更是一部反映明清時(shí)代的百科全書。洋洋…

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  • 菓子，西式&日式/熱烤&冷凍

    菓子，西式&日式/熱烤&冷凍

    主婦之友社 著；谷雨 譯

    本書介紹了96種人氣菓子，以及320例的延伸做法，以“洋菓子”和“和菓子”為…

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  • 冰與火之歌的盛宴

    冰與火之歌的盛宴

    [美] 切爾西·夢露卡塞爾，沙琳·…

    想像一下參加一場在冬臨城舉辦的盛宴，你是希望與珊莎？史塔克分享一塊檸檬蛋…

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  • 走進(jìn)燕窩世界

    走進(jìn)燕窩世界

    蔣林

    《走進(jìn)燕窩世界》從金絲燕的分類、生態(tài)習(xí)性、世界分布情況、采摘加工，到燕窩…

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