鄧宇兵 著
《烹飪?cè)吓c基礎(chǔ)》按模塊化教學(xué)和項(xiàng)目化教學(xué)的要求進(jìn)行編寫(xiě)，體現(xiàn)理實(shí)一體化…
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在沒(méi)有稻米的古代，日本人的主食什么？ 戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，武士的標(biāo)準(zhǔn)套餐是怎樣的？…
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賀蕾
中國(guó)蘋(píng)果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展及蘋(píng)果汁出口雖具有周期性和波動(dòng)性，但總體上表現(xiàn)出明顯的…
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[新加坡] 丹尼·朱 著；陳芳芳，李慶?！?/p>
精進(jìn)料理是一種藝術(shù)性的日本素餐，起源于日本禪寺，由于不含肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)…
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[英] 奧茲·克拉克 著
在本書(shū)中，英國(guó)久負(fù)盛名的葡萄酒專(zhuān)家?jiàn)W茲·克拉克將會(huì)帶你踏上一段…
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張若水 著
本書(shū)不僅介紹了經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法和注意事項(xiàng)，還介紹了作者自創(chuàng)的有中國(guó)特…
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（ 日）小田真規(guī)子
瑪芬、費(fèi)南雪、可麗餅、甜甜圈、布朗尼、泡芙……本書(shū)共…
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（ 日）石澤清美
本書(shū)是以制作家庭面包為主的實(shí)操類(lèi)圖書(shū)，注重簡(jiǎn)單、實(shí)用和家庭性，所需工具?！?/p>
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