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  • 舌尖上的臺(tái)北：臺(tái)北早中晚美食地圖

    舌尖上的臺(tái)北：臺(tái)北早中晚美食地圖

    苗龍 著

    臺(tái)北，美食之都，匯集大江南北各式美食。老饕們?cè)羞^(guò)這麼一種說(shuō)法，要吃最精…

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  • 舌尖上的香港：香港美食地圖

    舌尖上的香港：香港美食地圖

    劉彬 著

    劉彬所著的《舌尖上的香港》以中菜為主，全書(shū)近20萬(wàn)字、逾1200幅照片，均為筆…

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  • 哇家米線

    哇家米線

    陳寶貴 主編

    《哇家米線》內(nèi)容簡(jiǎn)介：玉溪人離不開(kāi)哇家米線。長(zhǎng)長(zhǎng)米線的背后，深藏著玉溪的…

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  • 飯否：尋找隱藏的盛宴

    飯否：尋找隱藏的盛宴

    小寬 著

    吃貨也分三步走，入門(mén)級(jí)別的是吃大店名店，算是走正門(mén)，練筋骨長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)開(kāi)味蕾；…

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  • 外婆家的川味菜

    外婆家的川味菜

    曾文濤

    還記得外婆家的味道嗎？那古樸甘純、地道天然、風(fēng)情濃郁的味道，讓人在吃遍南…

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  • 媽媽的私房湘菜

    媽媽的私房湘菜

    曾文濤

    味道是一種最難被忘記和拋卻的記憶，尤其是小時(shí)候吃到的好東西，即使是多年后…

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  • 因?yàn)閻?ài)，所以在廚房

    因?yàn)閻?ài)，所以在廚房

    小麥，小葵 著

    《因?yàn)閻?ài)，所以在廚房》是夫婦二人自己做的家常菜的漫畫(huà)集合，連載于《貝太廚…

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  • 菜籃：蔡瀾食材全書(shū)·肉之味

    菜籃：蔡瀾食材全書(shū)·肉之味

    蔡瀾 著

    《菜籃：蔡瀾食材全書(shū)·肉之味》解讀你廚房里最常見(jiàn)的近30種肉食食材以及…

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  • 中華談吃第一人唐魯孫作品：老鄉(xiāng)親（09）

    中華談吃第一人唐魯孫作品：老鄉(xiāng)親（09）

    唐魯孫 著

    華人談吃第一人——唐魯孫出身顯赫，見(jiàn)多識(shí)廣，以其博聞強(qiáng)記和細(xì)膩動(dòng)人的文字…

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  • 中華談吃第一人唐魯孫作品：什錦拼盤(pán)（08）

    中華談吃第一人唐魯孫作品：什錦拼盤(pán)（08）

    唐魯孫 著

    “‘咬春’這個(gè)名詞聽(tīng)起來(lái)很典雅，可是又有一點(diǎn)耳生，其實(shí)說(shuō)穿了就是吃春餅，…

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  • 中華談吃第一人唐魯孫作品：南北看（02）

    中華談吃第一人唐魯孫作品：南北看（02）

    唐魯孫 著

    “連闊如說(shuō)《東漢》，在他們說(shuō)書(shū)界也是一絕，說(shuō)起姚期、馬武、岑彭、杜懋真是…

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  • 中華談吃第一人唐魯孫作品：中國(guó)吃（01）

    中華談吃第一人唐魯孫作品：中國(guó)吃（01）

    唐魯孫 著

    “寡人有疾，自命好啖，別人也稱(chēng)我饞人。所以，把以往吃過(guò)的旨海名饌，寫(xiě)點(diǎn)出…

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  • 中華談吃第一人唐魯孫作品：酸甜苦辣咸（07）

    中華談吃第一人唐魯孫作品：酸甜苦辣咸（07）

    唐魯孫 著

    “他這道天下第一菜，是先把雞湯煮成濃汁，蝦仁番茄爆火略炒，加入雞汁輕芡，…

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  • 中華談吃第一人唐魯孫作品：大雜燴（06）

    中華談吃第一人唐魯孫作品：大雜燴（06）

    唐魯孫 著

    “現(xiàn)在楊花滾滾，在內(nèi)地又是吃肥蚶時(shí)候了?；叵氘?dāng)年在上海幾家酒店賭老酒吃醉…

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  • 中華談吃第一人唐魯孫作品：故園情（04）

    中華談吃第一人唐魯孫作品：故園情（04）

    唐魯孫 著

    “平津一帶，到了交秋，一換上襯絨袍，正是東籬菊綻，鵝黃襯紫，吃菊花鍋?zhàn)拥摹?/p>

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  • 莫奈的家宴

    莫奈的家宴

    （法）若耶，（法）諾丁 著，王夏 譯

    餐桌對(duì)莫奈來(lái)說(shuō)，有著非同尋常的意義。在莫奈的餐桌上，總能見(jiàn)到一些著名的食…

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  • 你好，臺(tái)灣味道

    你好，臺(tái)灣味道

    張美芝 著

    《青椒與紅椒》，我們以嘗遍天下美食為理想，這次我們興高采烈地來(lái)到臺(tái)灣，從…

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  • 時(shí)尚新廚房：經(jīng)典新川菜主食全圖解

    時(shí)尚新廚房：經(jīng)典新川菜主食全圖解

    劉順保，方志榮，龍業(yè)林 主編

    酥點(diǎn)是面點(diǎn)中很重要的分支，不管是口味還是造型近年來(lái)都受到食客的贊譽(yù)，且近…

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  • 從小愛(ài)吃的湘菜：100款精美家常菜，100個(gè)想家的理由

    從小愛(ài)吃的湘菜：100款精美家常菜，100個(gè)想家的理由

    尹念 著

    本書(shū)是繼《從小愛(ài)吃的粵菜》之后推出的又一本實(shí)用菜譜。以圖文方式介紹了150…

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  • 小覓的美食札記：留美簡(jiǎn)約私廚

    小覓的美食札記：留美簡(jiǎn)約私廚

    小覓 著

    本書(shū)是“小覓美食博客”的集結(jié)，為了心愛(ài)的男人開(kāi)始學(xué)做菜，為了心愛(ài)的男人能…

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  • 茶道的美學(xué)：茶的精神與形式

    茶道的美學(xué)：茶的精神與形式

    （日）田中仙翁 著，蔡敦達(dá) 譯

    《茶道的美學(xué)：茶的精神與形式》內(nèi)容介紹：飲茶文化隨著時(shí)代的變遷，形式和精…

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  • 舌尖上的中國(guó)鄉(xiāng)土小吃

    舌尖上的中國(guó)鄉(xiāng)土小吃

    李韜 著

    百味美食，最念鄉(xiāng)土的它，李韜編著的《舌尖上的中國(guó)鄉(xiāng)土小吃》述說(shuō)的是最有紅…

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  • 海上夜宴

    海上夜宴

    王剛，徐文昶

    《海上夜宴》為“中華美食”系列之一，集中華料理之大成，為讀者呈現(xiàn)美饌之精…

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  • 誘人家常川菜大全（全彩）

    誘人家常川菜大全（全彩）

    甘再富

    川菜備受廣大讀者的喜愛(ài)。講究色香味俱全的川菜并不是只能在大廚手中誕生，我…

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  • 千年茶文化

    千年茶文化

    劉曉芬,萬(wàn)華中 著

    茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中一朵絢麗的奇葩。本書(shū)以茶文化為基礎(chǔ)，涵蓋了茶的歷史…

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  • 最誘人的麻辣川菜

    最誘人的麻辣川菜

    暫缺作者

    經(jīng)典的、家常的、林林總總各種味型的川菜，在這本《最誘人的麻辣川菜》中都可…

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  • 你是姐的菜

    你是姐的菜

    劉慧芳 著

    本書(shū)決非僅僅教你做菜，《你是姐的菜》是教你如何吃定老公或準(zhǔn)老公，把夫妻相…

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  • 美味川湘菜分步詳解

    美味川湘菜分步詳解

    王楠楠 編著

    隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人開(kāi)始遠(yuǎn)離自家廚房，選擇外…

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  • 家常川菜

    家常川菜

    犀文圖書(shū) 編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 舌尖上的中國(guó)：中國(guó)文化名家說(shuō)名吃

    舌尖上的中國(guó)：中國(guó)文化名家說(shuō)名吃

    梁實(shí)秋 等著

    我們可能都把吃飯當(dāng)成是平常的事，可是文化名家卻偏偏能于平常之中吃出許多故…

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  • 吃貨2

    吃貨2

    董克平 著

    資深吃貨、《舌尖上的中國(guó)》美食顧問(wèn)、著名美食專(zhuān)家董克平，親自嘗遍中國(guó)大江…

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  • 正宗過(guò)癮川菜（美食天下第二輯）

    正宗過(guò)癮川菜（美食天下第二輯）

    《美食天下》編委會(huì) 編

    《美食天下（第2輯）：正宗過(guò)癮川菜》學(xué)做最地道的川味家常菜。一菜一格，百…

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  • 時(shí)尚新廚房：經(jīng)典新川菜川味鍋全圖解

    時(shí)尚新廚房：經(jīng)典新川菜川味鍋全圖解

    雙福，朱太治 等編著

    《時(shí)尚新廚房：經(jīng)典新川菜川味鍋全圖解》將最受歡迎的人氣川味鍋以及最新流行…

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  • 時(shí)尚新廚房：經(jīng)典新川菜熱菜全圖解

    時(shí)尚新廚房：經(jīng)典新川菜熱菜全圖解

    雙福

    川菜是我國(guó)八大菜系之一，其取材廣泛，百菜百味，以善用麻辣著稱(chēng)，是大眾最青…

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  • 美味百事通帶你吃遍深圳（2013版）

    美味百事通帶你吃遍深圳（2013版）

    夏明，馬皓，張洋，黃靜琳，宋煒煒 著

    資深吃貨試吃423家餐廳各具風(fēng)情的餐廳一網(wǎng)收盡深圳美食大搜羅都說(shuō)進(jìn)入一個(gè)城…

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  • 茶禪一味

    茶禪一味

    鄢敬新 著

    《茶禪一味》在參考前人研究成果的基礎(chǔ)上，擇其善而從之，其不善而更之，取其…

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  • 食在八方（全彩）

    食在八方（全彩）

    中央電視臺(tái)《走遍中國(guó)：食在八方》節(jié)目組 …

    本書(shū)圍繞著中國(guó)最著名的十大萊系的菜肴特色，通過(guò)“過(guò)程化”和“體驗(yàn)式”的表…

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  • 簡(jiǎn)單易做的韓式燒烤

    簡(jiǎn)單易做的韓式燒烤

    美食新時(shí)尚 主編

    韓餐的燒烤嚴(yán)格講應(yīng)算一種“煎肉”，它是在烤盤(pán)上均勻地刷薄薄一層油，然后把…

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  • 正宗過(guò)癮川湘菜

    正宗過(guò)癮川湘菜

    楊尹 主編

    《正宗過(guò)癮川湘菜》精選川湘菜中深受大眾喜愛(ài)的畜肉、禽蛋、水產(chǎn)、素菜、火鍋…

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  • 正宗老川菜

    正宗老川菜

    李曉文 等編著

    《正宗老川菜（修訂版）》將傳統(tǒng)的、正宗的老川的主要品種、特色技術(shù)、調(diào)味方…

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