01何大廚說味道
02最愛吃的家常菜
03DK海鮮烹飪全書
04四季和#子
05牡蠣:征服世界的美食
06簡·奧斯汀和她的英格…
07四季露營
08一鍋美食
09家常菜大全:300多道菜譜…
10美味,一口鍋就夠了
姜春和,王述均編著
暫缺簡介...
劉萬春,李強編寫
(清)夏曾傳撰;張玉范,王淑珍注釋
本書根據(jù)北京大學圖書館手稿《錢塘夏氏雜稿》整理注釋出版。
梅方主編
唐文,牟忠臣編著
劉莉,鞏桂花編著
張燦利,王繼紅編寫
賈成山,李蘭杰編著
四川蔬菜飲食服務公司編寫
書脊分冊題名:川菜。
李明編著
本書分為:減肥早餐、美容早餐、學生早餐、藥膳早餐等6部分。
靜月編
本德康編
葉連海,郝淑秀主編;本書編寫組編著
葉連海,郝淑秀主編
第一屆中國烹飪世界大賽執(zhí)委會編
卞伯陽等編
本書收集各地風味火鍋菜85例,砂鍋菜82例,汽鍋菜16例。
李常友主編
張仁慶主編
本書圖文并茂地介紹了3518名著名廚師和350個菜肴的制作方法。
董玉祥著
本書介紹60道點心,配以圖片,分為油酥面團、水調面兩大部分。
黃永進等編著
翁洋洋著
本書以全年12個月順序排列,收入30多個傳統(tǒng)節(jié)日,200多種飲食文化事象,1000…
張寧主編;錦江集團教育培訓中心編
冷盆,是中國烹飪藝術寶庫中的一朵奇葩。冷盆以其逼真的造型、精細的刀工、鮮…
可購
梅方編著
本書分邵紅衛(wèi)、陳立君、梅方、王月智、王玲裝飾作品等7部分。
紀成等編
王振宇主編
鵬飛,文秀主編
勞動部教材辦公室組織編寫
張哲普主編
茅建民編著
黃維理編
本書分類介紹水產(chǎn)、畜肉、禽蛋、山珍海味等幾方面中國地方名菜趣聞、軼事和一…
王書芝,劉海
本書編寫組編
中國旅游出版社編
本書介紹了中國著名雕刻大師制作的優(yōu)秀食雕作品191個。
張靈春主編
成曉明主編