01一雙筷子吃四川
02潮菜心解
03小城知味:尋找巴蜀地道川…
04尋味東莞
05食在古城(保定餐飲業(yè) 雙…
06人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
07味之道:川菜味型與調(diào)味料…
08內(nèi)江水鮮風(fēng)味
09活力粵港澳大灣區(qū)之特色美…
10青巖榜:味蕾青巖
李俊杰、郭小雯
這是一本介紹家庭最常見使用的調(diào)味品的科普知識讀物,內(nèi)容涉及香、甜、酸、辣…
可購
劉自華編
這是一本專門介紹怎樣烹制麻辣菜的大眾菜譜書。書中以畜肉、禽肉、水產(chǎn)品、蔬…
趙國梁編
隨著人們物質(zhì)生活的極大豐富,對營養(yǎng)美味的不斷追求,家常菜的內(nèi)涵也越來越豐…
本套書立足于大眾所喜愛的流行菜及流行風(fēng)味,把食譜定位在家常菜巧做、善吃上…
張厚編
都市人食譜。本書詳細(xì)介紹了45個別具特色的美味食譜,有助于司廚者制出這幾大…
傅培梅
糖醋排骨材料豬小排骨600克,蔥3根(切絲),炸4杯調(diào)味料醬油4大匙,酒1/2大…
綠色,為大自然所固有,反樸歸真已成為新世紀(jì)人們崇尚的飲食觀念,綠色蔬菜、…
家庭司廚的實踐告訴我們,書中介紹的司廚小常識都是在我們家庭廚房以外能夠做…
從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,蘿卜不僅味感好,而且富含對人體健康十分有益的多種營養(yǎng)…
上海良安大飯店
上海是一個海納百川的城市,改革開放以來,作為中國大都市的地位日益顯現(xiàn)。特…
《貝太廚房》工作室
隨書附贈奶拌一袋。60道為女人精選的美味家常菜。每一個女人,都是一顆星辰,…
可讀可購
張正龍,張正東
做菜一定要大費(fèi)周章,搞的揮汗如雨嗎?能不能輕松一點,隨興一點呢?當(dāng)然能!…
夏金龍
首先我們給懶人下一個定義,我們所說的懶人并不是真懶的什么都不干的那部分人…
胡曉遠(yuǎn)編
成都的小吃種類很多,既有傳統(tǒng)的,也有現(xiàn)代的。成都人心細(xì),對每一種小吃的配…
陳淑娟編
生活在現(xiàn)代社會,誰都想解開城市的束縛,誰都想為緊繃的發(fā)條加些潤滑劑。自己…
曉文等編
編輯推薦:創(chuàng)新川菜精華叢書。
胡志強(qiáng)
暫缺簡介...
胡自山等編著
本書以中華八大菜系為主線,以生動樸實的語言,詳盡介紹了中國菜肴的美食趣聞…
高廣偉
開封小吃歷史悠久,品種繁多,用料精良,烹飪考究,味道鮮美,價格低廉,廣受…
譚令等著
本書通俗易懂,注重實戰(zhàn),特別是對小額投注的彩民朋友,我們在附錄二中提供了…
趙曉菊等編
信用是市場經(jīng)濟(jì)的基石,良好的社會信用環(huán)境是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步的客觀要…
張憶博著
本書說明了每個人的性格不同、興趣不同,工作能力和成績也就不同。從而告訴經(jīng)…
溫碧燕等著
本書論述服務(wù)公平性和顧客的消費(fèi)情感與顧客消費(fèi)前情感、顧客感覺中的服務(wù)質(zhì)量…
啟智工作室
在當(dāng)今私營企業(yè)遍地開花的商品經(jīng)濟(jì)社會里,可以這樣說,只要條件具備,任何人…
(日本)竹村之宏著、劉暢子譯
新生活叢書。本書具體考察集體中的人事及其在人際關(guān)系中應(yīng)用的書籍。如能對面…
賽多夫 著;王延 譯
水手波派的女友奧利佛不是今天被壞人抓去,就是明天在什么地方闖一個小禍,菠…
陳磊編
亞里斯多德說,幽默是一個民族智慧的最高體現(xiàn)。不同的國家、不同的民族有著各…
(蘇)列·托洛茨基
托洛茨基最先論述了一種以“不斷革命化”為基礎(chǔ)的馬克思主…
鄭春華著
有一只老熊,不知道它多大年齡,只知道它愛種蘑菇,地里、路邊和屋頂上,種得…
畫眉、陳彤、葉傾城、朱映曉
容閎 著;徐鳳石 等 譯
本書是容閎1901年用英文寫成的回憶錄MyLifeinChinaandAmerica,由惲鐵樵,徐…
趙曉梅
即使是在藝術(shù)市場越來越開放的今天,前衛(wèi)藝術(shù)的前衛(wèi)二字越來越消減了當(dāng)年的分…
李白堅 主編
收錄各種常用的應(yīng)用文體——面廣。按應(yīng)用文使用類別編排——實用。有關(guān)應(yīng)用文…
本社 編
翻翻樂學(xué)習(xí)卡,新穎、趣味、實用??煽诘氖称?#183;飲料;美味的瓜果·蔬…
武漢鵬達(dá)計算機(jī)系統(tǒng)開發(fā)有限公司 編
《小豬羅米》大型幼兒認(rèn)知動畫故事系列叢書是根據(jù)教育部制定的《幼兒園教育指…
李相春,圖南 著
與市場上令人眼花繚亂的彩票軟件相比,Lottostar1.0具有更科學(xué)的設(shè)計思路和更…
譚永智,李淑玲 著
信用在市場經(jīng)濟(jì)中非常重要,尤其在我國的社會主義市場經(jīng)濟(jì)中更是如此。亞當(dāng)&…