01粵菜師傅的粵菜地圖:好食…
02創(chuàng)意中式點心:基礎配方、…
03粵菜真味肉食篇
04廣東點心制作實訓教程
05安徽名菜(第2版)
06李興福百味川揚菜
07山西面食文化研究
08特級校對陳家廚坊:追源.…
09細做川菜
10浙里農家特色小吃
程安琪著
菠蘿苦瓜雞材料土雞半只苦瓜1條腌菠蘿1杯干銀魚1小把小蔥1根姜片3片調味料料…
可購
生活品味供稿
本書是一本排骨食尚系列書,書中講述了排骨的各種做法。有如何選購排骨、頭前…
黃光宇,黃偉棠著
教你餐餐吃出美味與健康;西式菜肴更讓你體會到料理無國界的樂趣,讓你家的餐…
高鋼輝著
本套食譜完整收錄各款中西美食,從經典美味、家常菜色到熱門小吃,帶你進入幸…
夏金龍主編;楊躍祥攝影
中國烹飪歷史悠久,源遠流長,各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產的重…
(美)Jerome S.Osteryoung,(美)Diane …
本書向您講授撰寫商業(yè)計劃書的方法,書中附有豐富的范例和練習。本書的新穎之…
30種家傳美味配方全方位大公開,精彩內容包括:傳統中式牛肉面——看著碗中那…
梁瓊白著
本書介紹了82種海蝦、河蝦、蝦仁的菜譜。包括油爆蝦、胡椒蝦、燒酒蝦、蘭花大…
(日)日本女子營養(yǎng)大學出版部編著;沙子芳…
“當貓對魚厭煩了,怎么辦?”當人們對習以為常的食物厭煩了,怎么辦?《現代…
蔡萬利著
本書全面介紹了巧手做飯 102 道,每一道均包括材料、調味料、做法。并附有大…
陳益著
陽澄湖大閘蟹為什么世界聞名?它為何被稱為人下第一美味?它有著怎樣奇異的生…
阿香編著
微波爐的出現對現代家庭廚房來說無疑又是一次新的革命。如何正確地使用及有效…
王南等編著
腫瘤切除患者常食香菇,可以預防腫瘤的復發(fā)與轉移……食用菌為我們提供了一種…
《天天飲食》叢書編委會編
新穎節(jié)日佳肴102式,任你選擇組合。選材合理,葷素搭配,營養(yǎng)健康。全家動手…
張子睿編著
簡介:本書系統地介紹了實用文寫作的相關知識,它包括兩大篇,第一篇對實文理…
溫迎軍主編
隨著社會的發(fā)展,人們之間的各種交往越來越多,因此,應用文寫作已顯得越來越…
喬宗正主編
本書重點介紹了微波爐菜肴700例,包括肉類、禽蛋類、水產類、蔬菜類、湯類、…
素食編委會編著
奇跡就在素食中,每一種素食都汲取了大地的精華,都飽含著陽光和雨露的靈性,…
黎照環(huán)編著
編輯推薦:城市人食療系列。各種都市流行病影響健康,本書用中西醫(yī)結合的的方…
繆仁賢,繆青 編著
編輯推薦:人才學研究揭示了這樣一個普遍存在的成才現象:古今中外的名人,無…
唐仁必設計制作
唐仁必,國家級中菜技師,上海市烹飪學會會員,上海市技師學會會員,自1984年…
白忠懋著
本書是一本談美食的書,對歷史上和現實中各種菜肴、小吃進行了生動的描述,既…
趙永秀編著
《個人理財》先從總體上介紹了個人投資理財的心理準備和令人一生的理財規(guī)劃?!?/p>
盛鎮(zhèn)洲,程偉民編著
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片,簡明扼要地講解了經典健康美食的精妙…
陳才俊,賓靜編著
本書包括秘書學簡論、秘書寫作概說、秘書公文處理、行政公文寫作、公關禮儀文…
張文編著
本書講述生活中的一般禮儀禮節(jié),如舉止禮儀、稱呼禮儀、打手機禮儀、情人節(jié)禮…
鐘鐘著
孔子說:“民以食為天”,孟子說:“食色性也”,老子說:“虛其心而實其腹”…
徐建勛編著;程炳新攝影
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做美味面條而編寫。書中精…
張家偉,顏德生,呂云媛編著
素菜是中國菜肴的一個重要組成部分,尤其在普通家庭中,素菜在飲食結構中約占…
饒璐璐編著
本書是《21世紀健康美食》系列叢書之一,是一本菜譜普及讀物。面對市場上五彩…
彭進,潘勝林主編
冷鍋的特點是:①主料單一,突出肉質細嫩,味濃醇,油重,保溫;②冷鍋一般用…
現代家庭美廚叢書。這是一本專門介紹各色素菜烹飪方法的書。本書不僅介紹了我…
張仁慶主編
中華民族是一個喜食蔬菜的民族,各種各樣的蔬菜成為人們身體健康的主要營養(yǎng)來…
郭秀梅編著;程炳新攝影
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做美味餃子而編寫。書中精…
上官消波主編;《家居主張》編輯部編;柴之…
我們掃描上海,在林立的高樓間,在堂皇的賓館里在雅僻的馬路邊,在幽曲的巷子…
王紀倫,羅家良編著
本書介紹的是魚菜的做法,其中介紹了紅燒魚、菊花魚、恩愛魚、菠蘿魚球、牡丹…
賈煜虎,姬瑞環(huán)編著
本書系統介紹了行政公文的13個文種及事務性公文主要文種的寫法,同時對公文知…
《天天飲食》叢書編委會編;楊躍祥圖片攝影…
《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飪大師鼎力加盟,從普通家常菜入手,精心…
吳杰主編、攝影;夏玲[等]編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做老人營養(yǎng)生食而編寫。書…
寧淑霞編著
菇菌類食品以其低熱量、低膽固醇、高蛋白質、高纖維和口味多變等特點,近年來…