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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系
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  • 特色面

    特色面

    錢以斌著

    本書精選了全國(guó)各地不同風(fēng)格、不同地方特色，且適合家庭制作的特色面食50種供…

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  • 魚頭菜：廣東風(fēng)味

    魚頭菜：廣東風(fēng)味

    梁昌，廖錫祥編著

    編輯推薦：廣東菜系列。本書是我國(guó)第一本魚頭菜專著，向讀者介紹了258款廣東…

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  • 藥膳滋補(bǔ)菜

    藥膳滋補(bǔ)菜

    吳杰主編

    本書主要內(nèi)容為當(dāng)今合理營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)保健包含于一體已成為一種時(shí)尚美食的新理念…

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  • 南北特色風(fēng)味魚菜

    南北特色風(fēng)味魚菜

    吳杰主編；吳杰[等]攝影

    [編輯推薦]隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲食越來越注重，不但追求質(zhì)量…

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  • 瘦身白皙美人餐

    瘦身白皙美人餐

    林秋香著；Toku Chao攝影

    5種肥胖體型貼身設(shè)計(jì)菜肴加送春夏美白配方。輕松成為瘦身白皙的現(xiàn)代美人，精…

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  • 新編家庭生活百科

    新編家庭生活百科

    張正娣主編

    本書是迄今為止信息最密集、內(nèi)容最新穎、方法最實(shí)用的家庭生活百科工具書。它…

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  • 實(shí)用公文寫作知識(shí)讀本

    實(shí)用公文寫作知識(shí)讀本

    段展樣著

    本教材不僅體現(xiàn)了時(shí)代特征和中國(guó)特色，對(duì)初級(jí)公務(wù)員任職必須掌握的基本理論和…

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  • 美味全羊菜譜

    美味全羊菜譜

    潘勝林編著

    本書是羊肉類菜譜書，分為“涼菜類”、“炒菜類”、“爆菜類”、“溜菜類”、…

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  • 險(xiǎn)中求勝：訴訟成功策略

    險(xiǎn)中求勝：訴訟成功策略

    雪仁編著

    最重要的是，現(xiàn)在，還有什么求知的風(fēng)險(xiǎn)潛伏在那里，足以撼動(dòng)公司股價(jià)，甚至讓…

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  • 應(yīng)用文寫作知識(shí)

    應(yīng)用文寫作知識(shí)

    廖健春，陳曦編著

    《應(yīng)用文寫作知識(shí)》是編著者將近二十年應(yīng)用文寫作教學(xué)、研究經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。它具…

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  • 主婦金牌菜

    主婦金牌菜

    陳文編著

    隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；人們生活質(zhì)素不斷提高，恢食要求也隨之提高；人們不僅僅…

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  • 成功企業(yè)如何贏得顧客忠誠(chéng)

    成功企業(yè)如何贏得顧客忠誠(chéng)

    蘇偉倫主編

    本書在系統(tǒng)研究國(guó)外關(guān)于企業(yè)如何建立并贏得顧客忠誠(chéng)的經(jīng)典理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合…

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  • 老人健康美味30種

    老人健康美味30種

    吳杰主編；吳曼[等]編著；吳杰，吳學(xué)智攝影…

    本書精選了能夠滿足家庭需要，且適合家庭制作的老人健康美味30種，以簡(jiǎn)潔的文…

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  • 公文寫作：最新公文寫作指導(dǎo)與范例

    公文寫作：最新公文寫作指導(dǎo)與范例

    沈黔編著

    編輯推薦：實(shí)用寫作速成叢書。全國(guó)二十余家教育機(jī)構(gòu)推薦讀本。如何成為優(yōu)秀的…

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  • 特色米飯30種

    特色米飯30種

    郭玉華主編；吳杰[等]編著

    本書是金盾出版“家庭美食系列叢書”之一，專業(yè)家庭學(xué)做特色米飯而編寫，書中…

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  • 蘿卜美味30種

    蘿卜美味30種

    孫利平，李文芳編著、攝影

    本書以各種常見蘿卜為主要原料，精選了味道各不相同，深受大眾歡迎的蘿卜美味…

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  • 發(fā)現(xiàn)廣州餐廳

    發(fā)現(xiàn)廣州餐廳

    沈宏非著；彭振戈攝影

    本書介紹了廣州飲食市場(chǎng)的概況、特色等，內(nèi)容包括：澳門街、北京菜在廣州、頂…

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  • 雜糧巧做270種

    雜糧巧做270種

    葉連海，郝淑秀編著

    為適應(yīng)現(xiàn)代飲食時(shí)尚要求，我們組織編寫了這本雜糧巧做的實(shí)用性食譜書。書中收…

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  • 精彩醒胃冷菜

    精彩醒胃冷菜

    王詩薇編著

    本書介紹近30款特色色拉和冷菜，以及制作冷食的基本知識(shí)和食物處理方法。所述…

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  • 當(dāng)代設(shè)計(jì)家的漢字藝術(shù)：中英文本

    當(dāng)代設(shè)計(jì)家的漢字藝術(shù)：中英文本

    曹方編著

    漢字，作為中國(guó)人一直利用其形式作為記錄、儲(chǔ)存、交流、傳承知識(shí)與記憶的工具…

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  • 香積廚房：自助餐

    香積廚房：自助餐

    董周相著

    北京的胖子數(shù)量全國(guó)第一，這個(gè)令人吃驚的統(tǒng)計(jì)數(shù)字確實(shí)事出有因。北京市健康教…

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  • 附味青蔬：養(yǎng)生菜

    附味青蔬：養(yǎng)生菜

    董周相著

    北京的胖子數(shù)量全國(guó)第一，這個(gè)令人吃驚的統(tǒng)計(jì)數(shù)字確實(shí)事出有因。北京市健康教…

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  • 風(fēng)味蛋類菜60種

    風(fēng)味蛋類菜60種

    王慧珍，劉璠編著

    本書介紹了荷花雞蛋、魚香皮蛋、酥黃菜、油淋雞蛋、熘白果、松花雞蛋卷、三丁…

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  • 當(dāng)代應(yīng)用文寫作實(shí)務(wù)

    當(dāng)代應(yīng)用文寫作實(shí)務(wù)

    牟宗榮，王文哲，李岷主編

    《當(dāng)代應(yīng)用文寫作實(shí)務(wù)》共分五篇；基礎(chǔ)寫作知識(shí)（主題、材料、結(jié)構(gòu)、語言、修…

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  • 川味小吃

    川味小吃

    鄭紹武編著；王滌寰攝影

    本書為讀者介紹了傳統(tǒng)與創(chuàng)新川菜的烹飪方法與技巧，以及一些川菜的歷史典故或…

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  • 中華名優(yōu)風(fēng)味小吃

    中華名優(yōu)風(fēng)味小吃

    汪明[等]主編

    民以食為先，每個(gè)人活在社會(huì)上，要生存，要工作，要享受生活，免不了每天都要…

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  • 成功早知道：邁進(jìn)人生的10種準(zhǔn)備

    成功早知道：邁進(jìn)人生的10種準(zhǔn)備

    （美）瑪利亞·史瑞沃（Maria Shriver…

    你可以稱它們?yōu)閬碜陨钪蟹椒矫婷娴碾S筆?，斃麃?#183;史瑞沃的《成功早知道…

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  • 合同書與協(xié)議書寫作

    合同書與協(xié)議書寫作

    劉金華編著

    前言不論在日常經(jīng)濟(jì)生活中，還是在司法實(shí)踐中，各種合同書和協(xié)議書的運(yùn)用都非…

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  • 一塊餅

    一塊餅

    梁瓊白著

    本書前言特色及評(píng)論文章節(jié)選盤絲餅材料１中筋面粉2杯、開水半杯、冷水半杯、…

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  • 巧吃豆腐

    巧吃豆腐

    梁瓊白著

    本系列書中所列菜品的材料常見，制作方法簡(jiǎn)便，而且圖片精美，文字平實(shí)；相關(guān)…

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  • 拿手好粥

    拿手好粥

    劉少文著

    本書的主要內(nèi)容包括：明火白粥、鮑魚雞絲粥、冬菇雞粥、鴛鴦雞粥、雞胗粥、粟…

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  • 拿手煲仔菜

    拿手煲仔菜

    劉少文著

    本書的主要內(nèi)容有：蒜頭豆鼓雞煲、蜆蚧雞腿煲、花雕雞煲、銀耳椰子雞煲 核桃…

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  • 用蛋做菜

    用蛋做菜

    梁瓊白著

    蛋的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，其中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分即蛋白質(zhì)。雞蛋…

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  • 美味小菜

    美味小菜

    張皓明著

    國(guó)人的飲食，講究?jī)?nèi)容與形式的統(tǒng)一。菜要做得好吃，又要有花色。青菜蘿卜海鮮…

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  • 蘑菇菜

    蘑菇菜

    梁瓊白著

    平菇藕片湯：材料：平菇4朵、蓮藕1節(jié)、紅棗10粒、姜2片、排骨300克。調(diào)味料：…

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  • 微波素食套餐

    微波素食套餐

    蕭義娟著

    本書編者從事微波爐烹飪教學(xué)的工作，至今已有十多年了，早期，一心鉆研如何找…

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  • 煲仔菜

    煲仔菜

    鄭衍基著

    本書包括：韓式魚頭煲；枝竹鯉魚煲；芝麻雞腰煲；發(fā)菜海味煲；海菜九孔煲；香…

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  • 精致鮮香肉菜

    精致鮮香肉菜

    徐世陽編著

    本書是巧手美食系列中的《精致鮮香肉菜》分冊(cè)。書中以精美的圖片及細(xì)致的步驟…

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  • 美味時(shí)鮮魚菜

    美味時(shí)鮮魚菜

    徐文彬編著

    編輯推薦：本書是巧手美食系列中的《美味時(shí)鮮魚菜》分冊(cè)。書中以精美的圖片及…

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  • 財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫作

    財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫作

    楊成杰，劉禮慧主編

    本書編寫的創(chuàng)新之處有兩個(gè)方面：一是依法行文的文書均依據(jù)最新頒布的法律法規(guī)…

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