李偉國(guó)主編；《家居主張》編輯部編
在幽曲的巷子中，遴選了第一批最有特色，最具品位和質(zhì)量的數(shù)十家飲食場(chǎng)所，向…
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上海文化廣播影視集團(tuán)節(jié)目中心編
《家常菜300種》是根據(jù)上海電視臺(tái)錄制的國(guó)內(nèi)最先備、最系統(tǒng)地介紹中國(guó)菜肴烹…
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朱建平菜肴設(shè)計(jì)制作
朱建平，國(guó)家高級(jí)技師，中國(guó)烹飪名師，1996年參加中國(guó)首屆美國(guó)休斯頓大學(xué)希爾…
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上海光大會(huì)展中心國(guó)際大酒店編著
與中國(guó)美食一樣，法國(guó)美食在世界三大美食中占有一席之地。法國(guó)美食的特色在于…
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上海光大會(huì)展中心國(guó)際大酒店編著
據(jù)說(shuō)德國(guó)日爾曼民族屬維京民族的旁支，個(gè)性豪放及驃悍，在飲食方面喜好大塊肉…
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上海光大會(huì)展中心國(guó)際大酒店編著
《意大利菜：學(xué)做外國(guó)菜》的圖書(shū)簡(jiǎn)介目錄簡(jiǎn)介豐饒的意大利土地上生長(zhǎng)著密密匝…
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盧健編著；文冰攝影
營(yíng)養(yǎng)與保健系列·新健康大系。本書(shū)介紹98道中西時(shí)尚口味及菜肴。其中：中…
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朱秋樺編著；Toku Chao攝影
本書(shū)詳細(xì)介紹快速美味、豐富多樣、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠……一桌子健康快炒菜，為您凝聚一…
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吳杰主編；郭玉華等編著
本書(shū)是金盾出版社“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專為家庭學(xué)做異國(guó)風(fēng)味菜而編寫的…
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