（英）楊 著，（英）少納門(mén) 攝，閆碩 等譯…
《巧克力經(jīng)典創(chuàng)意食譜》分為幾個(gè)章節(jié)，像“水果和堅(jiān)果”、…
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肖強(qiáng)，肖化龍 主編
我國(guó)“肖派”食雕創(chuàng)始人、全國(guó)著名食雕家肖強(qiáng)先生，其用刀獨(dú)特，刀過(guò)無(wú)痕，嚴(yán)…
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（日）川上文代 著，書(shū)錦緣 譯
《西式糕點(diǎn)制作大全》主要介紹了制作甜點(diǎn)的基本知識(shí)，例如各種制作工具，制作…
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王曉強(qiáng)，馬慶文 主編
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，人民生活水平不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大的變化，特別是…
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馬慶文，王曉強(qiáng) 主編
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，人民生活水平不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大的變化，特別是…
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（日）太田瞳 主編，葛莉，譚穎文 著
簡(jiǎn)單、美味的手作甜點(diǎn)只要掌握要領(lǐng)即可簡(jiǎn)單地做出！ 附帶可一目了然大篇幅的…
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（日）靚麗出版社 編著，趙錦玉 譯
《情趣烘焙：新手自制美味甜點(diǎn)》以家庭制作美味點(diǎn)心的基本工具和基本材料開(kāi)篇…
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（日）檢見(jiàn)崎聰美 著，趙錦玉 譯
《甜蜜蜜的烘焙時(shí)光：自制美味甜點(diǎn)》介紹了43款精美蛋糕的制作方法。所需原材…
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（日）藤野真紀(jì)子 著 韓麗紅 譯
本書(shū)為您介紹了近60種西式甜點(diǎn)的制作方法，將這些甜點(diǎn)根據(jù)材料及食用場(chǎng)合的不…
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（日）島津睦子 著 韓麗紅 譯
本書(shū)介紹了面包制作的基本方法。從基本的工具到各種面包的制作步驟和關(guān)鍵點(diǎn)，…
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（日）KIMIE OGURO 主編，李瀛，王樹(shù)蘋(píng) 譯…
本書(shū)介紹的面包，讓您在家就可以簡(jiǎn)單的作面包。是我們不斷試作、創(chuàng)新「如何讓…
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（日）信太康代 主編，李瀛，王如峰 譯
本書(shū)介紹了近60中簡(jiǎn)單美味的超人氣的熱銷小蛋糕和小點(diǎn)心，包括常見(jiàn)并備受歡迎…
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