許開(kāi)天 編著
《酒精生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)答》以問(wèn)答的形式系統(tǒng)介紹了酒精的生產(chǎn)技術(shù)，內(nèi)容包括酒精生…
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陳報(bào)春 主編
《數(shù)碼復(fù)印機(jī)維修指南叢書：數(shù)碼復(fù)印機(jī)光路系統(tǒng)維修指南》通俗地介數(shù)紹碼復(fù)印…
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王振偉，趙永偉 編
《高等教育玩具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)系列規(guī)劃教材：玩具設(shè)計(jì)概論》主要介紹了玩具設(shè)…
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楊玉紅，呂玉珍 主編
《食品微生物與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)/新世紀(jì)高職高專食品類課程規(guī)劃教材》包括食品微生物…
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鮑衛(wèi)兵 編著
《女裝工業(yè)紙樣：內(nèi)/外單打板和放碼技術(shù)（第2版）》是作者在深圳從事女裝打板…
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張錦勝，彭紅 編著
《數(shù)據(jù)分析在食品科學(xué)研究中的應(yīng)用（高等教育研究生教材）》編著者張錦勝、彭…
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12.000 著，中國(guó)·國(guó)際經(jīng)編設(shè)計(jì)大賽組…
中國(guó)·國(guó)際經(jīng)編設(shè)計(jì)大賽組委會(huì)是由中國(guó)針織工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)貿(mào)促會(huì)、上海工…
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程景民 著
《中國(guó)食品安全監(jiān)管體制運(yùn)行現(xiàn)狀和對(duì)策研究》（作者程景民）是2008年教育部人…
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張秀媛、李育峰 主編
《農(nóng)業(yè)專家大講堂系列：傳統(tǒng)調(diào)味品釀造一本通》介紹了醬油、醬類、食醋、復(fù)合…
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沈志偉 著
《圣彩虹技術(shù)文庫(kù)：印刷數(shù)字化實(shí)用手冊(cè)》主要講述印前技術(shù)的實(shí)用案例，包括從…
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郭琦 主編，修曉倜 編著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材·設(shè)計(jì)之路系列叢書：…
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高晶，黎陽(yáng)暉 編著
《實(shí)用印刷包裝技術(shù)500問(wèn)叢書：油墨500問(wèn)》主要針對(duì)探討印刷各個(gè)環(huán)節(jié)中所存在…
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（美）克拉克，巴克 著，徐巖 主譯
葡萄酒類型和風(fēng)格特點(diǎn)的內(nèi)在風(fēng)味物質(zhì)決定了不同葡萄酒風(fēng)味特征的基礎(chǔ)。不斷發(fā)…
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錢志偉 ，袁貴英 編
教材以項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)，突出體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的特色。所選內(nèi)容與職業(yè)崗…
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范聚紅 著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材：新編女裝款式與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》包含…
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張克非 著
《現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)流程》是設(shè)計(jì)師完成一項(xiàng)家具設(shè)計(jì)的方法與工作過(guò)程．一件家具從…
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曹繼鵬，孫鵬子 著
《靜電技術(shù)在紡織領(lǐng)域的應(yīng)用》簡(jiǎn)要論述了靜電技術(shù)在紡紗、紡絲、植絨及印花等…
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美國(guó)紡織化學(xué)家和染色家協(xié)會(huì) 編著，中國(guó)紡…
本書介紹了由美國(guó)紡織化學(xué)家和染色家協(xié)會(huì)（AATCC）提供的2012版技術(shù)手冊(cè)，重…
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寫 著，《實(shí)用五金手冊(cè)》編委會(huì) 編
《實(shí)用五金手冊(cè)》是一部介紹現(xiàn)代五金產(chǎn)品的大型綜合性工具書。主要內(nèi)容包括金…
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馬紅艷 著
《珍珠學(xué)：成分、物相、結(jié)構(gòu)、工藝》全面系統(tǒng)的闡述了國(guó)內(nèi)海水和淡水養(yǎng)殖珍珠…
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王際輝
本教材從教學(xué)、科研和生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，以概述與食品安全相關(guān)的科學(xué)問(wèn)題為重點(diǎn)，…
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胡愛(ài)軍，鄭捷 主編
《食品超聲技術(shù)》在簡(jiǎn)要介紹食品超聲技術(shù)的理論基礎(chǔ)上，重點(diǎn)闡述超聲波技術(shù)在…
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