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當前位置： 首頁出版圖書科學技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 健康糖品加工與利用技術(shù)

    健康糖品加工與利用技術(shù)

    李琳，郭祀遠，李錦生 等 著

    《健康糖品加工與利用技術(shù)》共收集70多篇健康食品與利用方面的論文，共分五部…

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  • 服裝連鎖經(jīng)營教程

    服裝連鎖經(jīng)營教程

    陳東生 編

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·普通高等教育服裝營銷專業(yè)…

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  • 紡織材料學（2版）

    紡織材料學（2版）

    宗亞寧 ，張海霞 編

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：紡織材料學（2版）》詳細介紹…

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  • 紡織科技史導論（2版）

    紡織科技史導論（2版）

    周啟澄 ，程文紅 著

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：紡織科技史導論（2版）》簡明…

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  • 酒精生產(chǎn)技術(shù)問答

    酒精生產(chǎn)技術(shù)問答

    許開天 編著

    《酒精生產(chǎn)技術(shù)問答》以問答的形式系統(tǒng)介紹了酒精的生產(chǎn)技術(shù)，內(nèi)容包括酒精生…

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  • 數(shù)碼復(fù)印機光路系統(tǒng)維修指南

    數(shù)碼復(fù)印機光路系統(tǒng)維修指南

    陳報春 主編

    《數(shù)碼復(fù)印機維修指南叢書：數(shù)碼復(fù)印機光路系統(tǒng)維修指南》通俗地介數(shù)紹碼復(fù)印…

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  • 男裝的制板與裁剪

    男裝的制板與裁剪

    徐麗 編

    《服裝制版與裁剪叢書：男裝的制板與裁剪》綜合了當今世界男裝最流行的款式、…

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  • 玩具設(shè)計概論

    玩具設(shè)計概論

    王振偉，趙永偉 編

    《高等教育玩具設(shè)計與制造專業(yè)系列規(guī)劃教材：玩具設(shè)計概論》主要介紹了玩具設(shè)…

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  • 食品微生物與實驗實訓

    食品微生物與實驗實訓

    楊玉紅，呂玉珍 主編

    《食品微生物與實驗實訓/新世紀高職高專食品類課程規(guī)劃教材》包括食品微生物…

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  • 面粉制品的品質(zhì)改良技術(shù)

    面粉制品的品質(zhì)改良技術(shù)

    劉鐘棟 編著

    本書主要介紹了面粉制品的種類、面粉制品的原料要求、面粉制品營養(yǎng)強化劑的性…

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  • 珠寶首飾制作工藝手冊（最新版）

    珠寶首飾制作工藝手冊（最新版）

    （英）金克斯·麥克格蘭斯 著，張曉燕…

    《珠寶首飾制作工藝手冊（最新版）》是英國最新版首飾制作愛好者的工具書，書…

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  • 女裝工業(yè)紙樣：內(nèi)/外單打板和放碼技術(shù)（第二版）

    女裝工業(yè)紙樣：內(nèi)/外單打板和放碼技術(shù)（第二版）

    鮑衛(wèi)兵 編著

    《女裝工業(yè)紙樣：內(nèi)/外單打板和放碼技術(shù)（第2版）》是作者在深圳從事女裝打板…

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  • 數(shù)據(jù)分析—在食品科學研究中的應(yīng)用

    數(shù)據(jù)分析—在食品科學研究中的應(yīng)用

    張錦勝，彭紅 編著

    《數(shù)據(jù)分析在食品科學研究中的應(yīng)用（高等教育研究生教材）》編著者張錦勝、彭…

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  • 食品中的元素與檢測技術(shù)

    食品中的元素與檢測技術(shù)

    顧佳麗 趙剛 編著

    《食品中的元素與檢測技術(shù)》共分七章，主要介紹了視頻中元素的分類，營養(yǎng)元素…

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  • 第八屆中國·國際經(jīng)編設(shè)計大賽作品選集

    第八屆中國·國際經(jīng)編設(shè)計大賽作品選集

    12.000 著，中國·國際經(jīng)編設(shè)計大賽組…

    中國·國際經(jīng)編設(shè)計大賽組委會是由中國針織工業(yè)協(xié)會、中國貿(mào)促會、上海工…

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  • 中國食品安全監(jiān)管體制運行現(xiàn)狀和對策研究

    中國食品安全監(jiān)管體制運行現(xiàn)狀和對策研究

    程景民 著

    《中國食品安全監(jiān)管體制運行現(xiàn)狀和對策研究》（作者程景民）是2008年教育部人…

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  • 新型紡織纖維

    新型紡織纖維

    邢聲遠，董奎勇，楊萍 著

    《新材料叢書：新型紡織纖維》系統(tǒng)地介紹了各種新型紡織纖維的品種、基本知識…

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  • 傳統(tǒng)調(diào)味品釀造一本通

    傳統(tǒng)調(diào)味品釀造一本通

    張秀媛、李育峰 主編

    《農(nóng)業(yè)專家大講堂系列：傳統(tǒng)調(diào)味品釀造一本通》介紹了醬油、醬類、食醋、復(fù)合…

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  • 印刷數(shù)字化實用手冊

    印刷數(shù)字化實用手冊

    沈志偉 著

    《圣彩虹技術(shù)文庫：印刷數(shù)字化實用手冊》主要講述印前技術(shù)的實用案例，包括從…

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  • 膠印工藝指南

    膠印工藝指南

    印刷工業(yè)出版社編輯部

    隨著印刷行業(yè)的飛速發(fā)展，作為最常見、最基本的膠版印刷變得尤為重要。而提高…

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  • 面制食品加工一本通

    面制食品加工一本通

    王云峰 編

    《農(nóng)業(yè)專家大講堂系列：面制食品加工一本通》系統(tǒng)介紹了面制品原輔料的使用特…

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  • 服裝創(chuàng)意面料設(shè)計

    服裝創(chuàng)意面料設(shè)計

    郭琦 主編，修曉倜 編著

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·設(shè)計之路系列叢書：…

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  • 服裝面料的性能與選擇

    服裝面料的性能與選擇

    王革輝 編著

    圍繞紡織服裝面料的合理選用這個核心問題，《紡織服裝高等教育“十二五”部委…

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  • 油墨500問

    油墨500問

    高晶，黎陽暉 編著

    《實用印刷包裝技術(shù)500問叢書：油墨500問》主要針對探討印刷各個環(huán)節(jié)中所存在…

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  • 葡萄酒風味化學

    葡萄酒風味化學

    （美）克拉克，巴克 著，徐巖 主譯

    葡萄酒類型和風格特點的內(nèi)在風味物質(zhì)決定了不同葡萄酒風味特征的基礎(chǔ)。不斷發(fā)…

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  • 食品分析檢驗技術(shù)

    食品分析檢驗技術(shù)

    錢志偉 ，袁貴英 編

    教材以項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動，突出體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的特色。所選內(nèi)容與職業(yè)崗…

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  • 服裝流行預(yù)測教程

    服裝流行預(yù)測教程

    沈雷 編

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·普通高等教育服裝營銷專業(yè)…

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  • 新編女裝款式與結(jié)構(gòu)設(shè)計

    新編女裝款式與結(jié)構(gòu)設(shè)計

    范聚紅 著

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：新編女裝款式與結(jié)構(gòu)設(shè)計》包含…

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  • 服裝成衣工藝

    服裝成衣工藝

    江群慧，唐宇冰 編

    《服裝成衣工藝/高等學校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了女…

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  • 綠色食品工作指南

    綠色食品工作指南

    韓沛新 編

    《綠色食品工作指南》內(nèi)容涉及國家政策法規(guī)、國家與行業(yè)標準、管理辦法、工作…

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  • 現(xiàn)代家具設(shè)計流程

    現(xiàn)代家具設(shè)計流程

    張克非 著

    《現(xiàn)代家具設(shè)計流程》是設(shè)計師完成一項家具設(shè)計的方法與工作過程．一件家具從…

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  • 靜電技術(shù)在紡織領(lǐng)域的應(yīng)用

    靜電技術(shù)在紡織領(lǐng)域的應(yīng)用

    曹繼鵬，孫鵬子 著

    《靜電技術(shù)在紡織領(lǐng)域的應(yīng)用》簡要論述了靜電技術(shù)在紡紗、紡絲、植絨及印花等…

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  • 香云紗染整技藝

    香云紗染整技藝

    廖雪林，吳浩亮，任光輝 著

    《佛山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護叢書：香云紗染整技藝》由廖雪林、吳浩亮、任光輝編…

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  • 從零開始學縫紉

    從零開始學縫紉

    日本成美堂出版編輯部 著，趙怡凡 譯

    本書從手縫的基本技巧和縫紉機的熟練使用開始講解，以圖文并茂的形式拆解了各…

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  • AATCC技術(shù)手冊（87卷）

    AATCC技術(shù)手冊（87卷）

    美國紡織化學家和染色家協(xié)會 編著，中國紡…

    本書介紹了由美國紡織化學家和染色家協(xié)會（AATCC）提供的2012版技術(shù)手冊，重…

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  • 實用五金手冊

    實用五金手冊

    寫 著，《實用五金手冊》編委會 編

    《實用五金手冊》是一部介紹現(xiàn)代五金產(chǎn)品的大型綜合性工具書。主要內(nèi)容包括金…

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  • 珍珠學：成分、物相、結(jié)構(gòu)、工藝

    珍珠學：成分、物相、結(jié)構(gòu)、工藝

    馬紅艷 著

    《珍珠學：成分、物相、結(jié)構(gòu)、工藝》全面系統(tǒng)的闡述了國內(nèi)海水和淡水養(yǎng)殖珍珠…

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  • 食品安全學

    食品安全學

    王際輝

    本教材從教學、科研和生產(chǎn)實際出發(fā)，以概述與食品安全相關(guān)的科學問題為重點，…

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  • 食品超聲技術(shù)

    食品超聲技術(shù)

    胡愛軍，鄭捷 主編

    《食品超聲技術(shù)》在簡要介紹食品超聲技術(shù)的理論基礎(chǔ)上，重點闡述超聲波技術(shù)在…

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  • 上崗之路·服裝裁剪與縫制入門（第2版）

    上崗之路·服裝裁剪與縫制入門（第2版）

    牛海波 編

    《上崗之路·服裝裁剪與縫制入門（第2版）》主要由兩大部分組成。第一部…

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