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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 服裝立體裁剪:原型·裙·襯衣·外套·大衣·旗袍·婚紗(上篇)

    服裝立體裁剪:原型·裙·襯衣·外套·大衣·…

    劉詠梅

    服裝立體裁剪是服裝造型設(shè)計(jì)的一門(mén)課程,是從三維的途徑實(shí)現(xiàn)服裝款式構(gòu)思,從…

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  • 谷物雜糧加工技術(shù)

    谷物雜糧加工技術(shù)

    杜連啟 主編

    本書(shū)簡(jiǎn)要介紹了小米、薏米、高粱、燕麥和大麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能,重點(diǎn)介紹…

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  • 傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)(第三版)

    傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)(第三版)

    余乾偉

    從“綠蟻新醅酒”中探尋白酒的發(fā)展歷程。從一粒糧食到一滴…

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  • 中國(guó)南方少數(shù)民族服飾藝術(shù)

    中國(guó)南方少數(shù)民族服飾藝術(shù)

    卞向陽(yáng)

    本書(shū)分為專(zhuān)題研究和實(shí)物圖錄兩大部分,前者主要集中了本人及指導(dǎo)的博士生和碩…

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  • 中國(guó)百年絲綢紋樣

    中國(guó)百年絲綢紋樣

    溫潤(rùn)

    絲綢紋樣伴隨著中西文化的交融、生產(chǎn)力的發(fā)展而更加豐富、多元。新原料的應(yīng)用…

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  • 優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)白肋煙種質(zhì)、生產(chǎn)及加工關(guān)鍵技術(shù)

    優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)白肋煙種質(zhì)、生產(chǎn)及加工關(guān)鍵技術(shù)

    楊春雷,周駿,楊錦鵬,舒俊生,黃朝章

    本專(zhuān)著基于國(guó)產(chǎn)白肋煙原料種植及加工的技術(shù)研究及應(yīng)用現(xiàn)狀,以“中…

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  • 手繪紋樣表現(xiàn)技法

    手繪紋樣表現(xiàn)技法

    徐穎

    本書(shū)主要內(nèi)容設(shè)置為三個(gè)項(xiàng)目。首先概述手繪紋樣的基礎(chǔ)知識(shí)和常用的表現(xiàn)技法;…

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  • 中華末茶簡(jiǎn)史

    中華末茶簡(jiǎn)史

    梁文漣

    中國(guó)末茶,起源于漢晉,鼎盛于唐宋,至今已有兩千年歷史。中華末茶道幾乎濃縮…

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  • Style3D標(biāo)準(zhǔn)教程

    Style3D標(biāo)準(zhǔn)教程

    黃偉

    內(nèi)容簡(jiǎn)介本教材秉承科學(xué)的教學(xué)方法設(shè)計(jì)編寫(xiě),在除教材主體內(nèi)容之外,進(jìn)一步系…

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  • 服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(第四版)

    服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(第四版)

    楊以雄

    教材內(nèi)容方面經(jīng)歷數(shù)位研究學(xué)者專(zhuān)家、教學(xué)團(tuán)隊(duì)的不斷完善,在多學(xué)科交流合作的…

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  • 服裝生產(chǎn)講座3:立體裁剪 基礎(chǔ)編(修訂版)

    服裝生產(chǎn)講座3:立體裁剪 基礎(chǔ)編(修訂版)

    【日】文化服裝學(xué)院

    《立體裁剪 基礎(chǔ)編》是文化服飾大全系列中服裝生產(chǎn)講座的第三本,講解了立體…

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  • 食醋生產(chǎn)理論與實(shí)踐

    食醋生產(chǎn)理論與實(shí)踐

    阿吉羅·貝卡托魯 主編;王敏,鄭宇 主…

    食醋是由酵母、醋酸菌等微生物發(fā)酵生產(chǎn)的酸性產(chǎn)品,廣泛應(yīng)用于食品調(diào)味、保藏…

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  • 服裝色彩(第五版)

    服裝色彩(第五版)

    鄭軍、劉沙予 主編

    《服裝色彩》(第五版)通過(guò)“項(xiàng)目引領(lǐng)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)”來(lái)凸顯…

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  • 現(xiàn)代機(jī)織技術(shù)

    現(xiàn)代機(jī)織技術(shù)

    蔡永東

    內(nèi)容提要本書(shū)遵循“教材建設(shè)與教學(xué)改革和課程建設(shè)發(fā)展相適應(yīng),注重…

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  • 服裝效果圖與時(shí)裝畫(huà)

    服裝效果圖與時(shí)裝畫(huà)

    吳波

    內(nèi)容簡(jiǎn)介服裝繪畫(huà)是服裝設(shè)計(jì)的表達(dá)方式,服裝的繪畫(huà)形式多樣,且側(cè)重點(diǎn)各有不…

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  • 食品質(zhì)量安全快速無(wú)損檢測(cè)技術(shù)及裝備

    食品質(zhì)量安全快速無(wú)損檢測(cè)技術(shù)及裝備

    陳全勝,林顥,趙杰文

    本書(shū)從技術(shù)原理、裝備系統(tǒng)、信號(hào)處理和數(shù)據(jù)挖掘、相關(guān)的應(yīng)用案例等方面入手,…

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  • 宣物存形:漢代漆器紋樣

    宣物存形:漢代漆器紋樣

    賈璽增,閔悅

    本書(shū)選取戰(zhàn)國(guó)至漢代時(shí)期作為漆器紋樣研究的切入點(diǎn)。戰(zhàn)國(guó)至漢代時(shí)期是中國(guó)漆器…

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  • 新型水果發(fā)酵酒生產(chǎn)技術(shù)(第2版)

    新型水果發(fā)酵酒生產(chǎn)技術(shù)(第2版)

    許瑞 主編

    本書(shū)簡(jiǎn)單介紹了果酒原料和釀造方法,重點(diǎn)介紹了仁果類(lèi)、核果類(lèi)、漿果類(lèi)、柿棗…

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  • 時(shí)裝畫(huà)技法:手繪表現(xiàn)技能全程訓(xùn)練

    時(shí)裝畫(huà)技法:手繪表現(xiàn)技能全程訓(xùn)練

    王悅

    本書(shū)側(cè)重時(shí)裝畫(huà)手繪基礎(chǔ)技法與多種實(shí)踐風(fēng)格的結(jié)合圍繞“時(shí)裝畫(huà)手繪…

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  • 服裝工藝基礎(chǔ)

    服裝工藝基礎(chǔ)

    鮑衛(wèi)君

    本書(shū)共六章,前五章分別介紹了服裝工藝基礎(chǔ)、口袋縫制工藝、領(lǐng)子縫制工藝、袖…

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  • 人造板及其制品甲醛釋放量檢測(cè)技術(shù)體系

    人造板及其制品甲醛釋放量檢測(cè)技術(shù)體系

    周玉成等

    本書(shū)介紹的科學(xué)研究項(xiàng)目包含人造板及其制品甲醛釋放量的檢測(cè)技術(shù)與檢測(cè)儀器的…

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  • 手工印染藝術(shù)與技術(shù)

    手工印染藝術(shù)與技術(shù)

    汪芳,劉洋

    內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)介紹了手工印染藝術(shù)的造型樣式和特點(diǎn),共分為兩個(gè)篇章,分別由 …

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  • 服裝CAD版型設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用(第二版)

    服裝CAD版型設(shè)計(jì)原理與應(yīng)用(第二版)

    張軍雄,溫海英

    "本書(shū)以新版ET服裝CAD軟件(ET SYSTEM)為平臺(tái),系統(tǒng)介紹了ET服裝CAD打…

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  • 智能紡織品設(shè)計(jì)

    智能紡織品設(shè)計(jì)

    薩拉·凱特利

    內(nèi)容簡(jiǎn)介如果你想了解材料設(shè)計(jì)的創(chuàng)新革命,并成為材料創(chuàng)新設(shè)計(jì)師的一份子,那…

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  • 服裝工業(yè)制板(第四版)

    服裝工業(yè)制板(第四版)

    余國(guó)興,方方

    本書(shū)為《服裝工業(yè)制板》第4版,書(shū)稿在上一版本基礎(chǔ)上注入了最新的真人比例版…

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  • 中華節(jié)氣菜作品選

    中華節(jié)氣菜作品選

    世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì),《餐飲世界》雜志社

    應(yīng)天時(shí)而動(dòng),就地利而興。在與天地的對(duì)話(huà)互動(dòng)中,我們的祖先認(rèn)識(shí)了自然,創(chuàng)立…

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  • 實(shí)木層狀壓縮技術(shù)研究

    實(shí)木層狀壓縮技術(shù)研究

    黃榮鳳

    實(shí)木層狀壓縮技術(shù)是一項(xiàng)我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的速生人工林木材物理改性增強(qiáng)新…

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  • 白酒生產(chǎn)技術(shù)(第三版)

    白酒生產(chǎn)技術(shù)(第三版)

    肖冬光 等 編著

    本書(shū)是一部比較全面、有一定實(shí)用參考價(jià)值的白酒生產(chǎn)專(zhuān)著,內(nèi)容上在第二版基礎(chǔ)…

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  • 潮州傳統(tǒng)風(fēng)味菜制作技術(shù)

    潮州傳統(tǒng)風(fēng)味菜制作技術(shù)

    吳前強(qiáng),孫文生 主編

    本書(shū)采取圖文并茂的方式,向大家展示獲獎(jiǎng)菜品的制作過(guò)程,感受對(duì)菜品的傳承與…

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  • 紙盒包裝結(jié)構(gòu)繪圖設(shè)計(jì)

    紙盒包裝結(jié)構(gòu)繪圖設(shè)計(jì)

    盛治中

    本書(shū)搜集、拆解了1233款盒型結(jié)構(gòu),3341張圖例。用圖示 說(shuō)明文字的方式講解了…

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  • 山楂綜合開(kāi)發(fā)利用研究

    山楂綜合開(kāi)發(fā)利用研究

    盧龍斗 等 編著

    《山楂綜合開(kāi)發(fā)利用研究》共八章內(nèi)容,主要包括山楂的歷史文化、種質(zhì)資源、栽…

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  • 肉制品加工新技術(shù)

    肉制品加工新技術(shù)

    孔保華,陳倩,劉騫

    本書(shū)系統(tǒng)概述肉制品加工新技術(shù),力求反映現(xiàn)代的肉制品加工新技術(shù)。全書(shū)分為3…

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  • 香料與香草百科全書(shū)

    香料與香草百科全書(shū)

    [加]伊恩·亨普希爾(Ian Hemphill) …

    香料與香草在美食制作中可以起到去除烹飪?cè)系漠愇叮x予食品香味,以及殺菌…

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  • 輥壓壓縮與木材滲透性

    輥壓壓縮與木材滲透性

    孫耀星,齊華春

    《輥壓壓縮與木材滲透性》針對(duì)與木材干燥和功能性改良密切相關(guān)的木材滲透性問(wèn)…

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  • 時(shí)尚與科技

    時(shí)尚與科技

    (美)安妮塔·熱那亞,(美)凱瑟琳·…

    本書(shū)詳細(xì)地闡述了時(shí)尚與計(jì)算機(jī)技術(shù)的奇妙聯(lián)系。盡管時(shí)尚和技術(shù)交匯已久,但計(jì)…

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  • 時(shí)裝系列設(shè)計(jì)與表現(xiàn)

    時(shí)裝系列設(shè)計(jì)與表現(xiàn)

    劉婧怡

    “如何成為一名名副其實(shí)的設(shè)計(jì)師”是所有設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)期間最為關(guān)注的話(huà)…

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  • 木質(zhì)材料的核磁共振弛豫行為

    木質(zhì)材料的核磁共振弛豫行為

    張明輝,劉文靜

    核磁共振現(xiàn)象自被發(fā)現(xiàn)后,很快在化學(xué)、材料、生命科學(xué)和石油開(kāi)采等諸多領(lǐng)域有…

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  • 服裝創(chuàng)意面料設(shè)計(jì)

    服裝創(chuàng)意面料設(shè)計(jì)

    趙慧穎,張馨月

    面料是服裝的視覺(jué)呈現(xiàn)形式,挖掘服裝面料(材料)的藝術(shù)表現(xiàn)空間,越來(lái)越被設(shè)…

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  • 鋅硒物語(yǔ):點(diǎn)亮生命的火花

    鋅硒物語(yǔ):點(diǎn)亮生命的火花

    李衛(wèi)平 著

    本書(shū)是作者30年來(lái)學(xué)習(xí)研究微量元素鋅、硒與人體健康的心得總結(jié),從&ldqu…

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  • 未來(lái)食品前瞻

    未來(lái)食品前瞻

    江凌,楊新泉 譯

    穆斯塔法·巴伊拉姆和卡格拉·戈基爾馬克利于2020年出版…

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