陳斌
本書(shū)共分為五大部分，第一部分為行業(yè)發(fā)展報(bào)告，包括長(zhǎng)三角包裝制品企業(yè)綠色發(fā)…
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任飛，韓珍瓊 著
本書(shū)共分九章，主要介紹了制曲與白酒生產(chǎn)的相關(guān)原理與技術(shù)，內(nèi)容涉及白酒生產(chǎn)…
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[挪]拉斯·繆勒
1969年成立的德國(guó)獨(dú)立唱片廠牌ECM，在爵士樂(lè)與當(dāng)代古典音樂(lè)領(lǐng)域建立了純粹的…
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劉振民 主編
本書(shū)由乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、光明乳業(yè)研究院多年從事益生菌科研和應(yīng)用…
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劉振民 主編
本書(shū)由乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、光明乳業(yè)研究院多年從事益生菌科研和應(yīng)用…
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張惠忠 著
本書(shū)內(nèi)容側(cè)重于紙箱包裝的應(yīng)用，涉及行業(yè)中的一些新技術(shù)與新工藝，很多案例具…
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孫亞波、孫淑琴 主編
本書(shū)對(duì)東北農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉牛肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)進(jìn)行了集成，從飼料加工調(diào)制技…
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應(yīng)優(yōu)優(yōu)
本書(shū)在博士學(xué)位論文基礎(chǔ)上修改完成，探討不同情境約束下基層監(jiān)管者的行為策略…
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工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司組織編寫
為系統(tǒng)總結(jié)、客觀評(píng)價(jià)食品工業(yè)年度發(fā)展?fàn)顩r，展示發(fā)展成果，正視存在差距，引…
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盛君益、易封萍、邵子懿 主編
“香”是香精的靈魂。將香氣（味）物質(zhì)通過(guò)調(diào)香完美協(xié)調(diào)，…
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陳斌 著
本書(shū)以2022年開(kāi)展的新行業(yè)調(diào)查為基礎(chǔ)，并結(jié)合近年的數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析，對(duì)我國(guó)…
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張芬芬，鮑衛(wèi)君 著
本書(shū)詳細(xì)分析了0~12歲兒童各個(gè)時(shí)期不同的體型特征、生理特點(diǎn)和著裝要求，系統(tǒng)…
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汪少蕓，黃建聯(lián) 著
《肉糜制品品質(zhì)調(diào)控新技術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了肉糜及其制品加工與貯藏過(guò)程中品質(zhì)?！?/p>
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宋金英 著
本書(shū)詳盡地講解了女裝裙子、褲子的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理與制版技巧。本書(shū)采用圖文并茂…
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昭聞
《管派古琴制作與修復(fù)》是陜西省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重大理論與現(xiàn)實(shí)問(wèn)題研究項(xiàng)目、陜…
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WHO煙草實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò) 著，胡清源，侯宏衛(wèi) 等…
《世界衛(wèi)生組織煙草實(shí)驗(yàn)室網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程》為世界衛(wèi)生組織（WHO）煙草實(shí)驗(yàn)…
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馬愛(ài)進(jìn) 等編著
微生物是地球上最龐大的生物資源， 已成為新一輪科技革命的戰(zhàn)略前沿領(lǐng)域， 作…
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劉展良、伍錫岳
本教材分為茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)概述、茶葉標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化概述、茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)簽標(biāo)…
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陳季旺 著
《淡水魚(yú)深加工技術(shù)》系統(tǒng)介紹了淡水魚(yú)的定義、資源和種類，淡水魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)、品…
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王文博 編
本書(shū)系統(tǒng)地闡述了服裝水洗材料、工具、技術(shù)以及相關(guān)設(shè)備的操作與檢修等相關(guān)內(nèi)…
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辛芳芳
本書(shū)的編寫是基于服裝專業(yè)的大部分專業(yè)核心內(nèi)容，涉及服裝的起源、設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)…
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[西班牙] 路易斯·古鐵雷斯 著，韓禎祺…
本書(shū)作者路易斯·古鐵雷斯是世界頂級(jí)葡萄酒無(wú)與倫比的權(quán)威，他是羅伯特&…
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