01銀勺子
02中國茶書
03一日三餐營養(yǎng)記：中國北方…
04食物小傳：辣椒
05茶述
06陳澤換經典客家菜技法
07食物小傳：糖
08主廚筆記：西餐專業(yè)教程
09絲綢之路上的葡萄酒
10老家味道 山東卷：追憶功…
（美）史蒂文森（Howard H.Stevenson）著；…
我寫這本書有兩個重要的目的：第一個目的是給人們提供一個有用的透鏡，讓人們…
可購
Orange Page編；梁衛(wèi)，王剛翻譯
暫缺簡介...
Orange Page編；吳俊峰，徐茜翻譯
Orange Page編；龔曉玲，曾志靈翻譯
劉友金編著
本書以趣字為主，從酒與社會、酒與人生、酒與文化、酒與人際關系、酒與商業(yè)、…
黃小京
本書內容包括：公文及其構成要素；企業(yè)常用公文寫作圖解；企業(yè)計劃、總結與制…
[日本]ORANGE PAGE[株式會社]編；梁衛(wèi)，王…
本書以精美圖片介紹了“酸甜肉丸”、“肉末炒粉絲”、“什錦肉末醬”、“雞肉…
鄭衍基著
進入21世紀，人們的日常生活更加豐富多彩，休閑時光日益增多。越來越多的人?！?/p>
郭彥生著
隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對飲食的需求已不再為飽腹而滿足?！?/p>
李佳倩[等]撰文
本書含有53幅德加重要作品賞析，德加生平與藝術風格介紹，德加與花草茶之遐想…
葉嘉華，張志遠，葉俊琪撰文
本書精選52幅米羅作品，對米羅生平簡介與藝術風格進行了介紹，由米羅的作品與…
袁海林[等]編著
（清）袁枚著；王英中標點；王英志校訂
《隨園食單》是清代著名文學家袁枚所著。袁枚是一位有豐富經驗的烹飪學家。他…
可讀可購
陳浩，劉賢勇編著
本書由國家旅游局和北京市旅游局調酒行業(yè)特聘講師和專業(yè)評委陳浩、劉賢勇聯(lián)合…
洪丕謨著
本書介紹了上海灘從高級賓館到街頭攤擋的各類特色美食和主要名勝古跡、觀光景…
中國特色菜廣東特色菜家常特色菜微波爐特色菜臺灣菜臺灣小吃健康粥健康素食
陳學真等編寫；《八大菜系名菜譜》編審組編…
本書是為使廣大城鄉(xiāng)待業(yè)青年能學到一技之長，為滿足廣大烹飪愛好者的需要，同…
許堂仁著
本冊介紹了“千層明蝦”、“湯豆腐”、“紅燒肉”、“玉子豆腐”、“中式牛排…
呂利民編著
本書為您全家人能夠吃的健康，吃出幸福，特為您選擇了既鮮美又營養(yǎng)的精美菜譜…
暫缺作者
《寧夏清真小吃》編委會 編
介紹寧夏清真小吃，必然要追溯回族淵源流長的歷史。據史籍記載，唐宋時期，信…
呂利民
張?zhí)?/a> 等編著
吳杰主編
編輯推薦：本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做東北菜而編寫…
本冊介紹了“生炒雞片”、“開口笑”、“奶油青菜”、“炸大排”、“清蒸草魚…
周范林主編
本書介紹了人們非常熟悉的蘋果、香蕉、菠蘿、梨子、橘子、荔枝、山楂、枇杷、…
黃榮志編著
近幾年來，公文寫作作為一門新興實用學科有了很大發(fā)展，本書就是吸收了各種公…
陳青狄編著
隨著物質生活的不斷改善，人們日漸重視自身的健康。如何科學地攝食養(yǎng)生已成為…
章春輝編著
“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…
讓你輕輕松松成為廚房高手。
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