注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食
屬性選擇:
排序方式:
  • 巴國布衣家常菜精選

    巴國布衣家常菜精選

    王勝武主編

    本書主要收錄的是四川家常菜,包括:孜然排骨、糖醋排骨、蒜泥白肉、酸辣腰片…

    可購

  • 酒博覽

    酒博覽

    任志宏編著

    本書道出了許多與酒有關的知識,包羅了古代文明歷史與酒的關系、宗教文化與酒…

    可購

  • 讓你變得更聰明:大腦保健與食譜

    讓你變得更聰明:大腦保健與食譜

    劉繼林,劉詠松編著

    本書內容包括:智力與腦和心腎脾的基本知識、食物與健腦益智的關系、中藥與健…

    可購

  • 素·豆腐

    素·豆腐

    許堂仁

    暫缺簡介...

    可購

  • 民族風味

    民族風味

    貴州省飲食服務公司編

    2001年貴州出版企業(yè)發(fā)展專項基金資助。本書整理出76個地方民族特色菜,在烹調…

    可購

  • 黔味小吃

    黔味小吃

    貴州省飲食服務公司編

    黔味菜即貴州菜。地處祖國西南云貴高原上的貴州,山川秀麗,氣候宜人。在漫長…

    可購

  • 時尚飲食

    時尚飲食

    食神網(wǎng)編

    本書介紹了全球各地都在吃什么?怎樣吃出容顏美麗和身體健康?餐廳里如何顯出…

    可購

  • 滇味美食大觀(邊耍邊吃)

    滇味美食大觀(邊耍邊吃)

    郭之瑗著

    “滇味”伴隨著云南26個民族融和漫長歷史、博采眾長、革新創(chuàng)造,形成了融八大…

    可購

  • 應用寫作教程

    應用寫作教程

    張達芝主編

    本書在1986年前后曾經(jīng)作為高等院校內部教材印刷使用兩三年后,在1990年正式出…

    可購

  • 海派茶館

    海派茶館

    劉啟貴主編;上海市茶葉學會編

    暫缺簡介...

  • 家庭冬令食譜

    家庭冬令食譜

    茅建民等編著

    本書主要介紹適合冬令季節(jié)飲食需要的美味菜肴近400種,分門別類地介紹了冷菜…

    可購

  • 香噴噴拿手菜

    香噴噴拿手菜

    高美雪

    36道令人垂涎的美味,是家人三餐的好菜色。更是逢年過節(jié)、宴請親友的好選擇?!?/p>

    可購

  • 中國茶文化:英文

    中國茶文化:英文

    王玲

    暫缺簡介...

    可購

  • 川味筍菌

    川味筍菌

    李云清主編;向陸[等]編寫

    暫缺簡介...

    可購

  • 山珍海味佳肴400種

    山珍海味佳肴400種

    李飛等編

    本書著重介紹了山珍和海味兩大系列,包括野獸類、飛禽類、龜蛇蚧類、山菌類、…

  • 誰是大廚師

    誰是大廚師

    鄭栗兒[等]著

    廚房,是一個充滿想像的地方。一道道菜肴被端出來時,常常讓人以為只是魔法師…

    可購

  • 大眾家宴

    大眾家宴

    仲連主編;李翠等編寫

    本書介紹了山東、北京、東北、朝鮮族、陜西、甘肅、新疆、湖北、湖南、江西、…

    可購

  • 家常菜譜

    家常菜譜

    吳美清編著

    本書將菜譜分為“涼菜甜菜類”、“山珍食用菌類”、“水產(chǎn)品類”、“畜禽蛋乳…

    可購

  • 茶之文史百題

    茶之文史百題

    阮浩耕編著

    茶藝師培訓輔助教材。本書講述了茶的最早發(fā)現(xiàn)和利用、古代的大茶樹、茶的眾多…

  • 面點技術

    面點技術

    勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫

    本書根據(jù)勞動和社會保障部培訓就業(yè)司頒發(fā)的《面點技術教學大綱》編寫,是中等…

    可購

  • 寧波菜

    寧波菜

    郭榮生主編;上海市虹橋賓館編

    寧波菜是浙菜中很具特色的一個地方菜,具有風格迥異、自成一體的烹飪特點。書…

    可購

  • 四季面條食譜

    四季面條食譜

    紫毫編

    本書講述了面條的制作過程,面條的基本知識,面條的種類。在我國有著特殊風味…

    可購

  • 四季餃子食譜

    四季餃子食譜

    紫毫編

    本書共介紹了二百多種餃子的原料及制作方法,既有茴香餃子、白菜鮮肉餃這樣的…

    可購

  • 家庭風味菜譜

    家庭風味菜譜

    黃金華 編著

    本書分為水產(chǎn)篇、家畜篇、家禽篇和素菜篇等部分,從原料的選擇、整洗、切配、…

    可購

  • 茶之初四種

    茶之初四種

    阮浩耕主編

    編輯推薦:這是一套茶藝師培訓輔助教材,共分四冊:茶類知識百問、茶藝基礎百…

    可購

  • 家常西餐

    家常西餐

    侯根全編著

    本書分為:湯、開胃菜、大菜、家畜類、家禽類、點心、雞尾酒、圣誕大菜、生日…

  • 餐館招牌菜:淮揚風味(蔬菜類)

    餐館招牌菜:淮揚風味(蔬菜類)

    陳新生,劉茂陽主編

    本書是餐館招牌菜淮揚風味的蔬菜類,所選菜肴,在菜配人伍上勇于打破常規(guī),在…

    可購

  • 蔬果菜

    蔬果菜

    李貴寶,張鵬亮主編

    本書收集了100例比較新潮的蔬果類菜肴,包括“麒麟瓜方”、“雞油上素”、“…

  • 家常冷盤

    家常冷盤

    季兆明編著

    本書精選了現(xiàn)代家庭烹調的冷菜百余種,詳細介紹了制作冷盤的烹飪方法十多種;…

    可購

  • 面條美味30種

    面條美味30種

    徐建勛編著;程炳新攝影

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做美味面條而編寫。書中精…

    可購

  • 外貿文秘寫作全書

    外貿文秘寫作全書

    張文編著

    本書是“文秘規(guī)范寫作叢書”之一,教文秘如何寫好辦公室文書。全書理論與實踐…

    可購

  • 中國火鍋500種

    中國火鍋500種

    馬鳳琴[等]編著

    本書所作火鍋菜品種力求全面,特別注意新品種的選取,同時,收入了對名師、名…

  • 中國沙鍋500種

    中國沙鍋500種

    馬鳳琴[等]編著

    本書所收沙鍋菜品種力求全面和有代表性,將國內各流派的傳統(tǒng)品種、創(chuàng)新品種、…

  • 四季餅類食譜

    四季餅類食譜

    紫毫編

    本書向您介紹了,蒸餅:蒸千層餅、千層脂油餅、千層火腿蛋餅、月牙餅、蒸棗餅…

    可購

  • 四季包子食譜

    四季包子食譜

    紫毫編

    本書向您介紹的包子有,素餡包子:什錦素菜包、脆皮菜包、蘿卜包子、香菇山藥…

    可購

  • 潮州菜大全

    潮州菜大全

    許永強著

    《潮州菜大全》全面論述、介紹潮州菜各方面有關知識,在國內可以說還是第一本…

    可購

  • 隨園食單

    隨園食單

    (清)袁枚著;王英志校點;袁美勤譯注

    譯注者根據(jù)蘇州大學王英志先生點校本《袁枚食單》(江蘇古籍出版社出版),抽…

    可讀可購

  • 名菜賞析與烹制技巧

    名菜賞析與烹制技巧

    趙懷信

    本書評說、剖析了40道各式傳統(tǒng)風味名菜,包括“一品海參”、“繡球干貝”、“…

    可購

  • 現(xiàn)代烹飪新招

    現(xiàn)代烹飪新招

    蔡潔儀編著

    本書就現(xiàn)代烹飪常見的10多種技法加以分析,并提供相應具體食譜以供練習,讀者…

    可購

Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號