注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食
屬性選擇：
排序方式：
  • 大米的盛宴

    大米的盛宴

    [美] 尼莎·卡托納 著

    一場(chǎng)大米的國際盛宴：23個(gè)國家的大米文化 ，10種大米 ，110道大米食譜。 有顏…

    可購

  • 薩巴廚房.花樣主食

    薩巴廚房.花樣主食

    薩巴蒂娜 著

    本書根據(jù)主食的類別分為米飯粥類、面條米粉類、面餅類、面點(diǎn)類、雜糧粗糧類五…

    可購

  • 小辛的旅行廚房

    小辛的旅行廚房

    辛振行 著

    用美味喚醒全世界的 14道元?dú)庠缥绮?12款主食即王道 相信碳水化合物的原始力…

    可購

  • 人氣便當(dāng)手帖

    人氣便當(dāng)手帖

    [日] 海薇林可 著，唐曉艷 譯

    如果你在為午飯吃什么發(fā)愁，在為帶什么便當(dāng)苦惱，在為沒時(shí)間做飯煩悶……那就…

    可購

  • 優(yōu)雅的中餐 Chow！

    優(yōu)雅的中餐 Chow！

    周德麗 著，黃國雄 繪

    回顧二十世紀(jì)二三十年代，彼時(shí)西方人對(duì)中國烹飪之微妙藝術(shù)的好奇正在迅速增長(zhǎng)…

    可購

  • 咖啡服務(wù)（第2版）

    咖啡服務(wù)（第2版）

    榮曉坤，林靜，李亞男 著

    “咖啡服務(wù)”是酒店服務(wù)與管理專業(yè)的核心課程?！犊Х确?wù)（第2版）》在編寫…

    可購

  • 茶與美

    茶與美

    [日] 柳宗悅 著，李啟彰 譯

    不論是過去、現(xiàn)在或未來，對(duì)于茶道美學(xué)與茶器鑒賞的論述。柳宗悅以佛教獨(dú)特的…

    可購

  • 每滴酒都不一樣

    每滴酒都不一樣

    沈愛民 著

    有哲人說過這樣的話：一瓶葡萄酒里包含的哲理，超過全世界的哲學(xué)書。而葡萄酒…

    可購

  • 烹飪食材圣經(jīng)

    烹飪食材圣經(jīng)

    [英] 瑪格麗特·布洛克 著，李雙琦 譯…

    食材至關(guān)重要。作為食物的組成部分，食材的品質(zhì)至關(guān)重要。不僅食材本身的質(zhì)量…

    可購

  • 名老中醫(yī)崔述生推拿手法圖譜（第二版）

    名老中醫(yī)崔述生推拿手法圖譜（第二版）

    生全國基層名老中醫(yī)藥專家傳承工作室 著

    本書共3章，包括基本手法、分部手法及練功功法。基本手法論述了名老中醫(yī)崔述…

    可購

  • 大沙拉制作指南：如何在一個(gè)餐盤中呈現(xiàn)最美味， 新鮮與健康的沙拉

    大沙拉制作指南：如何在一個(gè)餐盤中呈現(xiàn)最美味， 新鮮與健康的沙拉…

    Kat Mead

    在宴請(qǐng)多人的時(shí)候抑或?yàn)樽约鹤鲲埖臅r(shí)候我們都會(huì)很喜歡做大份沙拉，無論春夏或…

    可購

  • 薩巴廚房.沙拉與三明治

    薩巴廚房.沙拉與三明治

    薩巴蒂娜 著

    本書分為肉類、魚蝦海鮮類、禽肉蛋類、水果素食類、谷物豆類堅(jiān)果五個(gè)章節(jié)，所…

    可購

  • 寶貝的早餐：讓孩子愛上吃飯的65款創(chuàng)意萌早餐

    寶貝的早餐：讓孩子愛上吃飯的65款創(chuàng)意萌早餐

    嫣然 著

    因?yàn)楣ぷ鞯男枰髡叱３Ｐ枰讲煌牡胤焦ぷ?。每一次隔山跨海的旅途，辛苦?/p>

    可購

  • 葡萄酒化學(xué)

    葡萄酒化學(xué)

    （美）安得烈·L.沃特豪斯，（美）加文…

    《葡萄酒化學(xué)》概述了葡萄酒的化學(xué)組成及其主要化學(xué)特性，以及這些組分對(duì)葡萄…

    可購

  • 減脂沙拉 能量碗

    減脂沙拉 能量碗

    （法）蘇菲-德普麗-高緹耶

    在國內(nèi)低卡輕食流行的今天，無論美食達(dá)人還是時(shí)尚年輕人，曬出自己做的美食中…

    可購

  • 第一個(gè)裱花蛋糕：給初學(xué)者的方法和竅門

    第一個(gè)裱花蛋糕：給初學(xué)者的方法和竅門

    張偉珊 著

    本書是作者總結(jié)多年裱花蛋糕的成功教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將自己在裱花蛋糕制作過程中的方…

    可購

  • 超簡(jiǎn)單健康蒸菜

    超簡(jiǎn)單健康蒸菜

    劉國華 著

    蒸菜以其無油煙、原汁原味、簡(jiǎn)單快速蒸便捷而受到越來越多人們的喜愛。本書精…

    可購

  • 幸福就是一家人共度三餐四季

    幸福就是一家人共度三餐四季

    方太幸福家 著

    美食是體驗(yàn)幸福的一種方式，幸福的定義其實(shí)并不宏大，它就在于與家人共度的一…

    可購

  • 我的手作輕食便當(dāng)2

    我的手作輕食便當(dāng)2

    森望（nozomi） 著

    《我的手作輕食便當(dāng)2》延續(xù)了前一本的寫作形式，而第二本中選擇的菜式更為實(shí)…

    可購

  • 西餐與服務(wù)（第2版）

    西餐與服務(wù)（第2版）

    汪珊珊，劉暢 著

    隨著我國酒店業(yè)日新月異的改革與發(fā)展，西餐飲食文化與西餐服務(wù)已滲透在我國現(xiàn)…

    可購

  • 巴黎費(fèi)朗迪學(xué)院法式糕點(diǎn)寶典

    巴黎費(fèi)朗迪學(xué)院法式糕點(diǎn)寶典

    法國費(fèi)朗迪學(xué)院 著

    《巴黎費(fèi)朗迪學(xué)院法式糕點(diǎn)寶典》是被譽(yù)為“美食界哈佛”的法國高級(jí)職業(yè)公立院…

    可購

  • 鼎邊偶語

    鼎邊偶語

    茅天堯 著

    《鼎邊偶語》作者茅天堯是紹興名廚盛阿三的弟子，在廚師行業(yè)有40多年的經(jīng)驗(yàn)和…

    可購

  • 西餐甜點(diǎn)制作

    西餐甜點(diǎn)制作

    趙紅，陳英榕 編

    《西餐甜點(diǎn)制作/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項(xiàng)教材·西餐烹飪專業(yè)》是…

    可購

  • 黔菜味道

    黔菜味道

    吳茂釗 著，逄丹 編

    本書以酸道、辣道、香道為主線，從貴州境內(nèi)東西南北菜肴中精挑細(xì)選進(jìn)行介紹?！?/p>

    可購

  • 跟我學(xué)茶藝

    跟我學(xué)茶藝

    陳玉，龔周 編

    《跟我學(xué)茶藝》通過對(duì)中國的茶文化、茶學(xué)基礎(chǔ)、茶技茶藝、茶具茶事等學(xué)習(xí)，使…

    可購

  • 食物是比藥更好的藥

    食物是比藥更好的藥

    張明 著

    食物治療疾病的有效性，從古至今一直為醫(yī)家所推崇。相對(duì)于現(xiàn)代醫(yī)藥而言，食物…

    可購

  • 我的手作輕食便當(dāng)3

    我的手作輕食便當(dāng)3

    森望（nozomi） 著

    《我的手作輕食便當(dāng)3》為輕食便當(dāng)系列第三部。作者著手常備菜制作已有8年的時(shí)…

    可購

  • 中國居民膳食指南大全

    中國居民膳食指南大全

    蔡向紅 著

    現(xiàn)代社會(huì)，中國人的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，隨著社會(huì)文明的進(jìn)步和生活水平…

    可購

  • 圖說咖啡

    圖說咖啡

    Cenk R.Girginol 著

    本書介紹咖啡的實(shí)用知識(shí)，從咖啡豆的選擇、烘焙方法入手，到研磨、沖煮的技巧…

    可購

  • 挑食寶典：飲食營養(yǎng)與安全

    挑食寶典：飲食營養(yǎng)與安全

    張永慧，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心 編

    我們的一日三餐，如何在口味偏好、均衡營養(yǎng)以及安全隱患之間進(jìn)行權(quán)衡也成為了…

    可購

  • 尋味日本酒：行走的餐酒與和食地圖

    尋味日本酒：行走的餐酒與和食地圖

    歐子豪，[日] 渡邊人美（渡辺ひと美） 著

    《尋味日本酒：行走的餐酒與和食地圖》是一本可讀性強(qiáng)、美味又有趣的日本酒佐…

    可購

  • 沙拉廚房：166道沙拉和109種調(diào)味汁

    沙拉廚房：166道沙拉和109種調(diào)味汁

    張洋 譯

    本書介紹的沙拉，分為冷沙拉（適合常溫或是冷藏后食用）和溫沙拉（適合加熱食…

    可購

  • 我的手作輕食便當(dāng)1

    我的手作輕食便當(dāng)1

    森望（nozomi） 著

    本書shou創(chuàng)一周買菜計(jì)劃和食譜，只花2.5小時(shí)即可做好可供兩人食用一周的料理…

    可購

  • 中國烹飪辭典（新版）

    中國烹飪辭典（新版）

    李廷芝

    一、本辭典包括烹飪一般，營養(yǎng)基礎(chǔ)，烹調(diào)技法，植物性食材，動(dòng)物性食材，面點(diǎn)…

    可購

  • 好味豆腐：低卡甜點(diǎn)開心吃

    好味豆腐：低卡甜點(diǎn)開心吃

    （日）鈴木理惠子

    傳統(tǒng)＆創(chuàng)新──顛覆記憶的香醇滋味，以豆腐做出多變的迷人點(diǎn)心！ 以豆腐作抹…

    可購

  • 手釀，時(shí)間

    手釀，時(shí)間

    張潔，雙福 著

    新鮮的食物，自然有獨(dú)特的風(fēng)味，但經(jīng)過時(shí)間的沉淀，口感會(huì)變得更加濃郁。作者…

    可購

  • 365日的面包生活

    365日的面包生活

    杉洼章匡 著

    位于東京代代木八幡的人氣面包店——“365日”和“15℃”。 店長(zhǎng)兼主廚杉洼先…

    可購

  • 尋味

    尋味

    袁建東 著

    粵菜作為中國美食的重要組成部分，蜚聲國內(nèi)外，尤其是在改革開放以后，美食文…

    可購

  • 北部灣風(fēng)味食趣

    北部灣風(fēng)味食趣

    石華先，喬鑰，韋棠 著

    《北部灣風(fēng)味食趣/廣西北部灣傳統(tǒng)文化叢書》主要從廣西北部灣地區(qū)飲食的“魂…

    可購

  • 哇！面團(tuán)·面糊教科書

    哇！面團(tuán)·面糊教科書

    [日] 山崎正也 著

    千變?nèi)f化、無遠(yuǎn)弗屆的糕點(diǎn)世界， 看似令人眼花撩亂， 其實(shí)只要掌握基本原則，…

    可購

Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)