藍(lán)大誠(chéng)
本書不但細(xì)說茶的風(fēng)味品評(píng)，告訴你如何構(gòu)建品飲系統(tǒng)，還通過拆解影響茶風(fēng)味的…
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顧韜，徐燕 編
2018年9月20日適逢中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)六十周年校慶，為慶祝中國(guó)科大六十華誕，…
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河南省職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)研究室 編
本書從中式面點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)開始進(jìn)行講解，理論部分內(nèi)容主要包括：中式面點(diǎn)發(fā)展史…
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人力資源社會(huì)保障部教材辦公室 著
職業(yè)培訓(xùn)包是開展各類職業(yè)培訓(xùn)的基本依據(jù)，是規(guī)范培訓(xùn)過程、加強(qiáng)培訓(xùn)管理、提…
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[英] 馬克-派格（Mark Pygott MW） 著，[英…
《33杯盡品法國(guó)葡萄酒精髓 大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技巧》按照…
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