01你的心事,食物都知道
02一日三餐營養(yǎng)記:中國北方…
03兒童長高食譜
04食物小傳:辣椒
05食物小傳:派
06廣東食語
07海南食單
08中國茶書
09中國植物的味道
10陳澤換經(jīng)典客家菜技法
喬艾爾·哈里遜,尼爾·雷德利
如果你是烈酒愛好者,此書可以讓你在酒吧瀟灑自如地幫自己或身邊的朋友點(diǎn)一杯…
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郝志闊,鄭海云,李超 編
《營養(yǎng)配餐與健康管理/烹飪類“十三五”高職高專院校規(guī)劃教材》由營養(yǎng)配餐設(shè)…
[日] 巴伯貴美子,竹村大樹 著,于月 譯
本書是關(guān)于壽司的品嘗和制作技巧的一本引進(jìn)版圖書,作者是兩位著名的壽司大廚…
[日] 田崎真也 著,謝海運(yùn) 譯
本書是一本綜合葡萄9品鑒與配菜教程的圖書,書中精選了世界各地的葡萄jiu244…
林江 著
《菜食場!全球菜場餐飲新潮流》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特集系列…
沈昊 著
本書的主要酒類品種為紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、強(qiáng)化酒和桃紅酒,每個(gè)酒種…
[俄羅斯] 伊萬·索科洛夫 著,黃敬東 …
漢口—莫斯科—圣彼得堡,這就像是一根大軸,收住了前端后端,定住了三百年波…
[英] Juliet Harbutt 著,劉亦覺 等 譯
奶酪(Cheese,又叫芝士)逐年受到東方人,尤其是中國人的喜愛,人們在吃過奶…
萬光玲 著
本書主要介紹“中國居民膳食寶塔”中的中醫(yī)學(xué)營養(yǎng)配餐理論:“五味營養(yǎng)配餐原…
(日)松本榮文
松本榮文的本食譜書。單純才是很美的,單純才是美味。一冊囊括茶寮“花冠”的…
[唐] 陸羽(淸)陸廷燦 著,文若愚 譯
暫缺簡介...
大小素 著
大小素雙胞胎清麗、清媚曾是葷食節(jié)目主持人,工作兩年半后她們的身體狀況亮起…
楊大華,林自鈴,況杰 著
本書分綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、再加工茶、野生茶、飲茶與保健…
伊國濤 著
本書系統(tǒng)全面介紹了寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的位置、歷史、氣候、風(fēng)土、人文、列級(jí)…
梁躍 著
經(jīng)常胃脹胃痛、打嗝噯氣、口臭難聞、惡心嘔吐、食欲不振、消化不良……這大多…
味谷Sulin 著
春夏秋冬,四季流轉(zhuǎn),氣候隨之變化,人的身體也需應(yīng)時(shí)調(diào)理,煲一碗醞釀節(jié)氣的…
DK出版社 著
本書是享譽(yù)全世界的經(jīng)典食材百科圖書,內(nèi)容豐富、食材種類齊全,囊括了當(dāng)下?!?/p>
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《購買普洱茶防忽悠手冊》使用風(fēng)趣、幽默、簡單明了的文字編排,以原創(chuàng)幽默插…
田宏利
奶茶是蒙古人與心相隨的思鄉(xiāng)情結(jié),更是無數(shù)草原人兌現(xiàn)鄉(xiāng)情的一種方式。為什么…
[日] 瀨戶內(nèi)和美 著
我們的身體通過每日膳食來攝取營養(yǎng)。米飯為我們提供碳水化合物,肉類提供了組…
草原上的駱駝是從哪里來的?為什么草原上牧人們都會(huì)把駱駝當(dāng)作家人?駱駝是怎…
當(dāng)今,人們的生活變得日漸繁忙,早上喝咖啡成了都市生活必不可少的休閑方式,…
中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院 著
本書是中國現(xiàn)代國際關(guān)系研究院自2001年正式推出《國際戰(zhàn)略與安全形勢評(píng)估》跨…
劉蘋,趙東娜
本書應(yīng)力求全面詳細(xì)地解讀《2016年膳食指南》,為讀者擺脫“科研數(shù)據(jù)多、信息…
劉蘋
黎國雄 著
本書是烘焙大師黎國雄老師攜手多位級(jí)西點(diǎn)烘焙師,聯(lián)合打造的全新力作,產(chǎn)品包…
Miss cake,工作室 著
本書由國內(nèi)裱花蛋糕研發(fā)團(tuán)隊(duì)Miss Cake工作室打造,在介紹常用工具、材料、步…
姜波
你是否在為每天做什么菜而煩惱?你是否在為不知如何搭配營養(yǎng)美味的一席晚餐而…
林榮溪,陳德進(jìn)
《中國鐵觀音 深度解讀傳奇茶葉的內(nèi)外世界》是一本講述中國鐵觀音的圖書?!丁?/p>
楊世均 著
《手作歐式面包》是臺(tái)灣面包冠軍楊世均的作品,全書介紹了8大系列64道獨(dú)創(chuàng)的…
[日] 浜內(nèi)千波 著
圓白菜的美味都在菜心里, 青豆豆莢里有美味的奧秘, 魚腥味可以用不銹鋼盤去…
素愫 著
本書由美國責(zé)任醫(yī)師協(xié)會(huì)專家推薦,人氣公眾號(hào)“素愫的廚房”出品,從一個(gè)專業(yè)…
鄭穎
本書是一本介紹低鹽健康的時(shí)尚玻璃罐腌漬菜,它們的制作方法都很簡單,不管您…
(日)秋山德藏
橫跨大正到昭和時(shí)期,秋山德藏站在日本廚師長的頂點(diǎn)長達(dá)半世紀(jì)。在《味的散步…
(美)杰夫·奧爾沃思 著
《啤酒品鑒大全:啤酒愛好者的基礎(chǔ)指南》是一本生動(dòng)活潑、綜合全面、正統(tǒng)的純…
邱德夫
這是一本翔實(shí)厚重的酒類研究及普及書。作者研究品鑒威士忌超2000種,終將博覽…
戴玄
從神農(nóng)嘗百草發(fā)現(xiàn)茶到現(xiàn)在,已有數(shù)千年光陰,茶作為一種大眾健康飲料,已經(jīng)走…
彭依莎