(日)渡部弘樹,傅君竹 著;楊志雄 攝影
本書由和果子職人渡部弘樹與傅君竹合作,從內(nèi)餡、外皮、技法到裝飾,均有詳細(xì)…
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施仁潮 著
補(bǔ)血藥種類很多,熟地黃補(bǔ)血益精髓,當(dāng)歸補(bǔ)血 調(diào)月經(jīng),何首烏補(bǔ)血烏須發(fā),阿…
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面點(diǎn)制作編委會(huì) 編
《中西式面點(diǎn)制作(套裝共2冊(cè))》與職業(yè)技能接軌,突出職業(yè)教育特色,以滿足…
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楊桃美食編輯部 編
對(duì)于上班族、趕時(shí)間的媽媽、不會(huì)烹飪的新手小夫妻,短時(shí)間就可以輕松上桌的湯…
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