01甘苦同食：中國客家鄉(xiāng)村的…
02精致生活，也可以不貴
03發(fā)酵有點(diǎn)意思：漫畫川味，…
04精釀好喝又有趣：中國精釀…
05飲一杯城市之光
06美食鑒賞20講
07川味之魂
08主廚筆記：鐵板燒專業(yè)教程…
09調(diào)酒學(xué)：殿堂級大師經(jīng)典之…
10豆?jié){果蔬汁制作大全
聰明谷手工教室 著
隨著人們健康意識的增強(qiáng)，都希望自己買來放心的面粉、奶油等食材，能在家用烤…
可購
糖果是很多大人和孩子的喜愛，沒有人能抵擋糖果的魅力。硬糖、軟糖、酥糖、牛…
面包是烘焙的入門品類，它也是很多人早餐、晚餐的選擇。然而，隨著面包種類的…
隨著人們生活水平的提高，對零食的要求也越來越高。甜品，是放松心情的佳品，…
于學(xué)軍
基本信息商品名稱： 饅頭話題出版社： 河南大學(xué)出版社 出版時間：2016-11-01…
很多人認(rèn)為烘焙是件很難的事，只有專業(yè)的糕點(diǎn)師才能做出甜美的蛋糕。其實(shí)不然…
甘智榮 著
全書共分五個章節(jié)，按照四季、強(qiáng)身潤臟、美容養(yǎng)顏、調(diào)理保健以及特定人群來推…
日本辻制果專門學(xué)校 著；周小燕 譯
這是一本介紹德國糕點(diǎn)烘焙的圖書，包括德式傳統(tǒng)風(fēng)格的果子蛋糕以及維也納風(fēng)格…
樊小凡 著
本書詳細(xì)介紹了面包制作的基礎(chǔ)知識，從和面、發(fā)酵，到裝飾、烘烤，一步步帶你…
[法] 塞西爾·庫利耶（法）埃芙－瑪麗…
在制作蛋糕或者點(diǎn)心時，你是否為該如何裝飾而苦惱呢？即使靈光一現(xiàn)，你是否也…
李穎哲，吳永惠，逯錚 著
《咖啡館飲品/高職高專院?？Х葞煂I(yè)系列教材》全面地介紹了咖啡飲品的種類…
蘇彥彰 著
作者從業(yè)余愛好者進(jìn)而投入咖啡館經(jīng)營，憑著對咖啡的無限熱情，將其多年經(jīng)驗(yàn)集…
徐鳳龍 著
《人參普洱》共分天、地、人三篇，天生人參，地長普洱，人合人參普洱茶。取天…
李啟彰 著
本書作者以自己推廣茶文化多年經(jīng)驗(yàn)，將“茶器”的品賞分為三個階段，分別為“…
[法] 艾瑞克·凱瑟 著；邢彬 譯
《法國面包寶典》將為各位呈現(xiàn)一場豪華面包盛宴！在這里，《法國面包寶典》會…
（美）朱莉亞·查爾德（法）路易絲塔&…
由胡煒翻譯的《掌握法國菜的烹飪藝術(shù)（精）》一書的三位作者美國朱莉亞·…
[宋] 朱肱 著；郭麗娜 譯
本書著重講述了中國酒文化的內(nèi)容，既有對中國酒文化的高度概括和論述，同時又…
本書從先煲湯的基本知識出發(fā)，再根據(jù)家庭烹飪的不同需要分為清湯、奶湯、濃湯…
雷璟思
《拯救自己的生命：健康秘密與素食革命》分析了人類面臨健康危機(jī)和災(zāi)難的根源…
dr.wine，酒博士 著
《葡萄酒達(dá)人養(yǎng)成手冊》是一本90后寫給80、90世代的葡萄酒書。內(nèi)容按照一個葡…
米飯是亞洲人的重要主食，亞洲人幾乎每一天都離不開米飯。想要天天都吃的米飯…
甘智榮 編
《老百姓家的湯粥面1688》第一章介紹了各種經(jīng)典素湯、葷湯、海鮮湯的做法，選…
瑞雅 著
如何讓人們在最短的時間里學(xué)會做菜？如何讓人們在忙碌之中同樣能夠體驗(yàn)到食物…
近幾年沙拉越來越受到人們的青睞，不僅因?yàn)樯忱蠒r下飲食潮流，更因?yàn)樯忱?/p>
本書詳細(xì)介紹了常見茶類、水果、蔬菜的營養(yǎng)成分及養(yǎng)生功效，推薦了百余種茶飲…
（日）池谷信乃 編著 馮瑩瑩譯
在制作如曲奇一類的點(diǎn)心時，帶有一種要把它們做得漂亮一些的心情是非常重要的…
單身生活不湊合，來一點(diǎn)一個人的浪漫，讓飯菜香溫暖孤獨(dú)的胃；像畫家一樣烹飪…
書精選99道味美可口、營養(yǎng)豐富的兒童菜譜，全面滿足身處成長期兒童的營養(yǎng)需求…
（美）威爾·塔特爾 Will Tuttle
食物選擇所造成的漣漪效應(yīng)十分龐大，不但影響個人的身、心、靈健康，更會對社…
胡貍
本書旨在探究杭州美食精華，盡享私密人間美味。為您推薦50家最有心意的高品質(zhì)…
本書提供了99道快手懶人菜，專為工作忙碌的城市白領(lǐng)和吃貨們打造。這些菜肴制…
青葫蘆 著
本書介紹了96道烤箱美食，包括無油煙烤箱菜、烤制中西式主食和點(diǎn)心等豐富的內(nèi)…
朱錦武 姜麗妍
本書為《吃茶》系列圖書第三冊，書中詳盡闡述中國茶文化發(fā)展以及中國茶的產(chǎn)生…
下班后饑腸轆轆？還在為晚飯吃什么絞盡腦汁？百余種營養(yǎng)美味的晚餐正等待你的…
王敏
哪些食物坐月子時不能吃呢？ 奶水少吃些什么？ 剖宮產(chǎn)后吃什么排氣？ 冬天坐…
（唐）陸羽
《茶經(jīng)》是世界上*早的一部茶葉專著，作者陸羽詳細(xì)收集了歷代茶葉史料、根據(jù)…
（法）埃爾韋·蒂斯 著
好吃，說不出道理嗎？其實(shí)美食背后隱含了各種科學(xué)原理，想抓住更對味的烹飪方…
產(chǎn)后飲食對于新媽媽的健康有重要作用，吃得對、吃得好，身體自然恢復(fù)快。本書…
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