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  • 2007海餐館指南

    2007海餐館指南

    大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng) 編

    今天該去哪里吃飯?餐館里有哪些值得推薦的招牌菜?餐館的具體地址和訂座電話…

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  • 食在凡間(朱振藩談食說(shuō)藝)

    食在凡間(朱振藩談食說(shuō)藝)

    朱振藩

    本書(shū)在臺(tái)灣甫一面世即好評(píng)如風(fēng):誠(chéng)如書(shū)名所彰顯的,全書(shū)詮釋了一個(gè)新的理念“…

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  • 2006上海餐館指南

    2006上海餐館指南

    大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)

    上海漢濤信息咨詢有限公司2003年創(chuàng)建“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”,該網(wǎng)站一直忠實(shí)地記錄全…

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  • 經(jīng)典美食手繪POP

    經(jīng)典美食手繪POP

    叢斌

    《經(jīng)典美食手繪POP》是根據(jù)多年來(lái)從事手繪POP海報(bào)創(chuàng)意設(shè)計(jì)過(guò)程中積累的相關(guān)經(jīng)…

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  • 名人與美食

    名人與美食

    崔墨卿、周止敬、董文森

    圖書(shū)目錄領(lǐng)袖與美味 毛澤東與毛氏紅燒肉 毛澤東賞識(shí)烏魚(yú)蛋湯 吃牛羊肉泡饃上…

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  • 食物相宜相克

    食物相宜相克

    《美味食通天》編委會(huì) 編著

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  • 食隨知味(朱振藩談食說(shuō)藝)

    食隨知味(朱振藩談食說(shuō)藝)

    朱振藩 著

    中國(guó)美食,不拘食材,妙手偶得,往往化腐朽為神奇。全書(shū)按食材分為“太牢頂級(jí)…

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  • 徘徊的魚(yú)

    徘徊的魚(yú)

    古清生著

    食是中國(guó)歷史上最豐富的文化載體之一,中國(guó)在漫長(zhǎng)的五千年歷史中積淀起來(lái)的食…

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  • 食家列傳(朱振藩談食說(shuō)藝)

    食家列傳(朱振藩談食說(shuō)藝)

    朱振藩 著

    作為當(dāng)下最著名的臺(tái)灣美食專(zhuān)欄作家,朱振藩先生歷時(shí)兩年時(shí)間有余,爬梳史籍、…

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  • 一生必嘗的74種味道

    一生必嘗的74種味道

    文哥

    我對(duì)生活的理解,從來(lái)都不是[出人頭地]什么的。 相信絕大多數(shù)人,每日奔波,…

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  • 食在江湖

    食在江湖

    古清生著

    食是中國(guó)歷史上最豐富的文化載體之一,中國(guó)在漫長(zhǎng)的五千年歷史中積淀起來(lái)的食…

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  • 味蕾上的南方

    味蕾上的南方

    古清生著

    食是中國(guó)歷史上最豐富的文化載體之一,中國(guó)在漫長(zhǎng)的五千年歷史中積淀起來(lái)的食…

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  • 美食家 畢業(yè)了

    美食家 畢業(yè)了

    陸文夫著

    九元叢書(shū),顧名思義,單本定價(jià)九元。以低廉價(jià)位推出叢書(shū),惠及讀者,始終是出…

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  • 飲食文化

    飲食文化

    王立娜 主編

    中國(guó)飲食文化有著悠久的歷史,博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。它有著數(shù)千年的文化積蘊(yùn),…

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  • 2007中國(guó)最受歡迎餐館:大眾點(diǎn)評(píng)

    2007中國(guó)最受歡迎餐館:大眾點(diǎn)評(píng)

    大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng) 編

    對(duì)餐館的評(píng)價(jià),應(yīng)該有大眾的參與?;谶@樣一種理念,我們創(chuàng)辦了大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng),…

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  • 世界飲食文化

    世界飲食文化

    趙紅群等編著

    俗話說(shuō):"百里不同風(fēng),千里不同俗,萬(wàn)里不同食。"世界各國(guó)不同的自…

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  • 往古的滋味-中國(guó)飲食的歷史與文化

    往古的滋味-中國(guó)飲食的歷史與文化

    王仁湘

    中國(guó)有句古話:民以食為天。作為世界文明古國(guó)之一,中國(guó)飲食的歷史幾乎與中國(guó)…

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  • 西方飲食文化(高等職業(yè)教育教材)

    西方飲食文化(高等職業(yè)教育教材)

    杜莉、孫俊秀

    這是一本以中國(guó)人、中國(guó)研究飲食與烹飪學(xué)者的視角,引領(lǐng)人們?nèi)嫔钊肆私馕鞣健?/p>

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  • 吃盡天下

    吃盡天下

    指南針七人特工隊(duì) 采寫(xiě)

    給點(diǎn)活色,你就生香 . “美味佳肴”“山珍海味…

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  • 中國(guó)食雕與大型泡沫雕展臺(tái)藝術(shù)

    中國(guó)食雕與大型泡沫雕展臺(tái)藝術(shù)

    徐永記

    食品雕刻是一種造型藝術(shù),是我國(guó)烹飪文化百花園中一枝奇葩,它化平凡為神奇,…

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  • 2006/2007北京餐館指南

    2006/2007北京餐館指南

    大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng) 主編

    “年度九大好書(shū)之最輕松書(shū)?!薄侗本┣嗄曛芸贰耙桓倪^(guò)去由美食家評(píng)判……

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  • 芝麻米粒說(shuō)(飲食文化)

    芝麻米粒說(shuō)(飲食文化)

    黃寶蓮 著

    飲食是極原始酣暢的享樂(lè),無(wú)時(shí)無(wú)刻都在語(yǔ)言和感官里昭示它們的美妙意義;芝麻…

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  • 中國(guó)名吃故事

    中國(guó)名吃故事

    姜鐵軍

    宋朝開(kāi)國(guó)以后,在幾代皇帝的勵(lì)精圖治之下,國(guó)家逐漸安定,生產(chǎn)漸漸恢復(fù),商業(yè)…

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  • 西域飲食文化史(維吾爾版)

    西域飲食文化史(維吾爾版)

    伊斯拉菲爾·玉蘇甫、安尼瓦爾·哈…

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  • 廣州美食全攻略

    廣州美食全攻略

    享樂(lè)派

    真正的美食在哪里?國(guó)宴上?著名飯店?高級(jí)賓館?都不是。在廣州這樣一個(gè)平民…

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  • 舌尖上的狂歡

    舌尖上的狂歡

    洪燭

    生是我們永遠(yuǎn)的追求,而口腹之欲是通向終極目標(biāo)的必由之路。盛宴與簡(jiǎn)單的食物…

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  • 番茄:新世界的魔法幻美食

    番茄:新世界的魔法幻美食

    史密斯

    番茄是當(dāng)今世界上最受歡迎的蔬果之一,不分貧富貴賤,不分地域,從美洲到澳洲…

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  • 吃神

    吃神

    競(jìng)鴻

    本書(shū)通過(guò)一則小故事,用生動(dòng)、優(yōu)美的語(yǔ)言,將中國(guó)美食文化與名人秩事、趣聞聯(lián)…

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  • 中國(guó)飲食文化概論

    中國(guó)飲食文化概論

    李維冰

    中國(guó)是一個(gè)具有5000年文明史的國(guó)度,而我們的飲食文化發(fā)展史則可以追溯到更遠(yuǎn)…

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  • 食圣

    食圣

    競(jìng)鴻

    在本書(shū)中,您將閱讀到一則則通俗有趣的飲食小故事,既有名菜佳肴的傳說(shuō),,也…

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  • 陜西名吃大全

    陜西名吃大全

    惠煥章、崔彥

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  • 中國(guó)茶文化藝術(shù)論

    中國(guó)茶文化藝術(shù)論

    楊昆寧 著

    《中國(guó)茶文化藝術(shù)論》從茶學(xué)、人類(lèi)學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、人文學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)學(xué)…

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  • 醉鄉(xiāng)記

    醉鄉(xiāng)記

    吳國(guó)群

    圖書(shū)目錄一握瓊漿論價(jià)值 文化盡在超然中(代序)養(yǎng)生已有確證在藥性尚待作深…

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  • 黃河三角洲民間飲食文化研究

    黃河三角洲民間飲食文化研究

    姚吉成、徐其忠、等

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  • 天生嫩骨

    天生嫩骨

    (美)露絲?雷克爾 著;宋碧云 譯

    露絲·雷克爾,美國(guó)最著名的美食評(píng)論家。她年輕的時(shí)候,就發(fā)現(xiàn)了“ 食物…

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  • 中國(guó)美食地圖(全三冊(cè))

    中國(guó)美食地圖(全三冊(cè))

    于文婷

    《中國(guó)美食地圖(全3冊(cè))》你是個(gè)正宗的食客嗎?每到一地,你都會(huì)想到要嘗嘗…

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  • 味道

    味道

    CCTV《財(cái)富故事會(huì)》欄目組 編

    隨書(shū)贈(zèng)200元代金券,超值驚喜!豐富而精彩的人生,于一道道美味的菜肴中完美…

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  • 漫話福建茶文化

    漫話福建茶文化

    林思翔、郭雅玲、秦威

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  • 國(guó)外的飲食文化

    國(guó)外的飲食文化

    錢(qián)瑞娟

    目錄第一章 國(guó)外的酒文化第一節(jié) 俄羅斯的酒文化第二節(jié) 法國(guó)的酒文化第三節(jié) 韓…

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