01蘇州四季花宴
02湖南味道
03楚菜論叢
04一雙筷子吃四川
05廣東點心制作實訓教程
06中國餐飲產業(yè)發(fā)展研究:2…
07玩味茶事
08安徽名菜(第2版)
09內江水鮮風味
10北海疍家小吃
(明)洪自誠 著,(清)張潮 著
《菜根譚》,明洪自誠著。這是一本平常人寫給平常人讀,感悟平常生活的書。書…
可購
張德霖主編;國家經貿委青年理論研究會“社…
編輯推薦:本書是目前全國第一部系統(tǒng)、全面、客觀反映我國社會信用體系建設和…
李春華,王愛云主編
本書通過五大部分介紹了野生蔬菜的利用價值、分類、采集處理及野生蔬菜的毒性…
陳才俊編著
公文可分為絕密公文、機密公文、秘密公文和普通公文,它的內容反映機關或部門…
宋勝林著
隨著生活水平的提高,人們對美與個性的追求更加強烈。一些有個性、心靈手巧的…
李梅仙 著
這個時代已不再有金飯碗,很多朋友都在這個時候不約而同地選擇自己當老板,開…
林秋香著;Toku Chao攝影
現代女性獨立自主,許多已婚婦女身兼「事業(yè)」與「家庭」的重任,所以女性所占…
李梅仙著;Toku Chao攝影
粥一直是中國人傳統(tǒng)觀念中健康養(yǎng)生的代表?,F代人飲食過于精致、多量,引發(fā)許…
鄭雅丹
為什幺自己煮的面線總是黏成一團、一夾就斷?油炸的食物總是不夠酥脆,包裹的…
錢以斌著
本書精選了全國各地不同風格、不同地方特色,且適合家庭制作的特色面食50種供…
唐曉芬主編;上海質量管理科學研究院編著
作為《六西格瑪管理系列叢書》的實例薈萃,全書共收集了11個6SIGAM成功的案例…
游宏炳
本書比較系統(tǒng)地介紹了政務文稿的主要類型及其撰寫方法,還有點“辭典”的意義…
凡禹主編
來自北大、清華、人大、北科大、北外這幾所京西毗鄰大學里的青年教師們,策劃…
楊晨光編著
大膽的決策并不等于蠻干。對于成功的企業(yè)家來說,冒風險的前提是明了勝算的大…
宋協(xié)春
書中精選了能滿足家庭需要,且適合家庭制作的美味肚類菜肴30種,每菜一圖,以…
暫缺作者
暫缺簡介...
劉自華編著
內容提要由著名特級廚師劉自華編寫的《家庭四季美味快餐》,與時代快節(jié)奏發(fā)展…
郭玉華
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做特色面食而編寫。書中精…
朱旭著
《改變我們生活的150位設計家》把從1851年至今的150年劃分為“莫里斯時代——…
石中元編著
面對全球性的環(huán)境污染,我們個人好像顯得無能為力,但只要人人從我做起,從現…
康健編
本書內容很貼近現代生活尤其是現代都市人生活中有關健康的方方面面。其中包括…
蕭宗隆編著
本書內容包括:食材處理技巧;烹調方法要領;糖醋甜椒排骨套餐;京醬肉絲套餐…
梁昌,廖錫祥編著
編輯推薦:廣東菜系列。本書是我國第一本魚頭菜專著,向讀者介紹了258款廣東…
丘國新,陳少夫主編
《會議文書寫作》依據我國現行法律法規(guī)的規(guī)定,對各種會議所需的文書,即圍繞…
張恕玉編著
《愛心家肴》在二十一世紀風靡全國,經久不衰,幾乎影響了整整一代人的生活習…
謝蕙蒙主編
在這要書中,我們不但教讀者了解、掌握各種煮湯的技巧,也提供各種煮湯鍋具的…
陳文編著
編輯推薦:家庭煮食樂。本書所介紹的52款菜譜,是特別為現代都市人精心設計的…
陳功偉編著
《最新公文寫作模式大全》編入了各個種類的公文模式,每種公文均按概念和要領…
白光,馬國忠主編
作為21世紀企業(yè)經營管理者培訓核心教程的《企業(yè)贏家四卷》,由經濟學教授白光…
劉儀偉
編輯推薦:有一種略微偏激的說法:大多數的美味都不是健康食品,人對美味的欲…
羅斌編譯
每個人都有理想、每個人都想成功,然而如何成功卻成為每個人心中的難題!數以…
陳金鳳撰寫、操作
本書是一本專門介紹刀工和配菜的烹飪技術工具書。全書共分“刀工和配菜概述”…
葉連海,郝淑秀編著
這是一本專門為小餐館編寫的食譜書。書中根據小餐館的經營特色,以普通消費者…
周范林
咸麻辣姜原料洋姜5000克,精鹽1000克,辣椒粉500克,五香粉、陳皮、花椒和生…
鐘進義,張緒華主編
本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
柳萌主編
本書內容包括:正一品紅燜豬頭、魚,我所欲也、粵菜三絕、大閘蟹、中國人吃肉…
周范林主編
中國風味米面美食系列。
黃平槐等編著
《涉外·知識產權實用文寫作》以介紹涉外[外交、外事、外經貿、海關口岸…
(英)保羅·巴羅(Paul Barrow)著;…
在英國乃至全世界,維珍都是一個深受喜愛的品牌,這不僅是因為它獨樹一幟的創(chuàng)…