[法] 埃里克·蘭拉德 著;雷曉琪 編;…
本書作者埃里克??蘭拉德(Eric Lanlard)是法國一名著名的糕點(diǎn)制作師,制作…
可購
崔西,德桑妮 著
本書為讀者精挑細(xì)選出100道令人吮指回味的歐式甜點(diǎn)。夏天,有莓果類甜點(diǎn),冬…
可購
《亞洲咖啡西點(diǎn)》編輯部 著
《亞洲咖啡西點(diǎn)雜志》雜志立足于當(dāng)代西點(diǎn)烘焙業(yè),尋找國內(nèi)外新穎、流行的西點(diǎn)…
可購
西點(diǎn)沙龍
想做烘焙,先學(xué)會9種基礎(chǔ)工序,就能無限變化6大類別~ \n》打發(fā)蛋白-延伸烘…
可購
微體社區(qū) 著
風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的原創(chuàng)美食IP“微體社區(qū)“”圖文珍藏版!《微體兔美食Ⅰ:我的零基礎(chǔ)…
可購