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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 隨緣不變:自然食

    隨緣不變:自然食

    董周相著

    本書收錄了素食自然食食譜數(shù)十個(gè),其中有:“熱帶風(fēng)情”、“苦口婆心”、“秋…

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  • 精彩醒胃冷菜

    精彩醒胃冷菜

    王詩薇編著

    本書介紹近30款特色色拉和冷菜,以及制作冷食的基本知識(shí)和食物處理方法。所述…

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  • 餐館招牌菜淮揚(yáng)風(fēng)味家畜類

    餐館招牌菜淮揚(yáng)風(fēng)味家畜類

    王意成

    本書是餐館招牌菜淮揚(yáng)風(fēng)味的家畜類,所選菜肴,在菜配人伍上勇于打破常規(guī),在…

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  • 妙制齋點(diǎn)素飄香

    妙制齋點(diǎn)素飄香

    蔡潔儀編著

    購買現(xiàn)成制品作為烹調(diào)齋點(diǎn)素菜的材料是司空見慣的事,但從更健康角度考慮,不…

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  • 家庭冷菜制作(第二版)

    家庭冷菜制作(第二版)

    周月林,丁海良 著

    本書按原料分成水產(chǎn)、禽蛋、畜肉、蔬菜、豆制品、果仁、西式冷菜等七大類共2…

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  • 海納百川土著飯

    海納百川土著飯

    呂中山主編

    這是一套系統(tǒng)描述中國(guó)鄉(xiāng)土美食的書,更是一部由數(shù)百位中國(guó)知名作家傾情演義的…

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  • 親親孩子食譜

    親親孩子食譜

    黃婉瑩編著

    編輯推薦:做父母的都希望自己的寶貝能吃得好,吸收充足而均衡的營(yíng)養(yǎng)。但要令…

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  • 現(xiàn)代家庭新派菜

    現(xiàn)代家庭新派菜

    譚吳威鳳

    材料不變,做法新穎。本書介紹的菜式可能令你有些意想不到,但其中的原材料卻…

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  • 燕趙鄉(xiāng)炊孤煙直(河北)

    燕趙鄉(xiāng)炊孤煙直(河北)

    陳沖主編

    今天,色香味美、千姿百態(tài)的中國(guó)菜已是享譽(yù)全球,然而,對(duì)于植根在這片廣博土…

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  • 天子腳下的百姓吃食

    天子腳下的百姓吃食

    陳新增主編

    這是一套系統(tǒng)描述中國(guó)鄉(xiāng)土美食的書,更是一部由數(shù)百位中國(guó)知名作家傾情演義的…

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  • 城市人糖水精選

    城市人糖水精選

    王詩薇編著

    編輯推薦:許多人對(duì)糖水情有獨(dú)鐘。的確,制作得好的糖水,滋潤(rùn)甜美,沁人心脾…

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  • 精致中西甜品

    精致中西甜品

    蔡潔儀編著

    本書介紹近40款中外甜品的制作方法,其中包括傳統(tǒng)的節(jié)日食品現(xiàn)代化的“迷你蛋…

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  • 平民百姓的宴席情結(jié)

    平民百姓的宴席情結(jié)

    田中禾,程健君主編

    這是一套系統(tǒng)描述中國(guó)鄉(xiāng)土美食的書,更是一部由數(shù)百位中國(guó)知名作家傾情演義的…

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  • 如意吉祥:宴客菜

    如意吉祥:宴客菜

    董周相著

    北京的胖子數(shù)量全國(guó)第一,這個(gè)令人吃驚的統(tǒng)計(jì)數(shù)字確實(shí)事出有因。北京市健康教…

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  • 賞心美食:家常菜

    賞心美食:家常菜

    董周相著

    北京的胖子數(shù)量全國(guó)第一,這個(gè)令人吃驚的統(tǒng)計(jì)數(shù)字確實(shí)事出有因。北京市健康教…

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  • 餐館招牌菜:淮揚(yáng)風(fēng)味(家禽類)

    餐館招牌菜:淮揚(yáng)風(fēng)味(家禽類)

    管紀(jì)薪,沈建華主編

    凡著名餐館必有“招牌菜”。在原料選取、工藝制作、火候把握、口感風(fēng)味、食療…

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  • 白案上的面食舞蹈

    白案上的面食舞蹈

    燕治國(guó)主編

    這是一套系統(tǒng)描述中國(guó)鄉(xiāng)土美食的書,更是一部由數(shù)百位中國(guó)知名作家傾情演義的…

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  • 餐館招牌菜:淮揚(yáng)風(fēng)味(水產(chǎn)類)

    餐館招牌菜:淮揚(yáng)風(fēng)味(水產(chǎn)類)

    陳忠明,袁春和主編

    本書是餐館招牌菜淮揚(yáng)風(fēng)味的水產(chǎn)類,所選菜肴,在菜配人伍上勇于打破常規(guī),在…

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  • 地方特色美食260種

    地方特色美食260種

    葉連海,郝淑秀編著

    我國(guó)幅員遼闊,人口眾多,由于各地自然條件、經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展水平和人們生活習(xí)慣…

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  • 返樸歸真:自然食

    返樸歸真:自然食

    董周相著

    北京的胖子數(shù)量全國(guó)第一,這個(gè)令人吃驚的統(tǒng)計(jì)數(shù)字確實(shí)事出有因。北京市健康教…

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  • 智能識(shí)字卡歲適用(0-3 蔬菜篇)

    智能識(shí)字卡歲適用(0-3 蔬菜篇)

    暫缺作者

    暫缺簡(jiǎn)介...

  • 甘露上味:養(yǎng)生菜

    甘露上味:養(yǎng)生菜

    董周相著

    專家提示廣大讀者,老話的說“豆腐白菜保平安”,實(shí)際上就說:吃素能使血液偏…

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  • 九方食匯天津衛(wèi)

    九方食匯天津衛(wèi)

    宋安娜主編

    這是一套系統(tǒng)描述中國(guó)鄉(xiāng)土美食的書,更是一部由數(shù)百位中國(guó)知名作家傾情演義的…

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  • 湘菜圖譜

    湘菜圖譜

    李新安主編;上海三湘大廈編

    編輯推薦:本書譜以精美的照片及詳細(xì)的文字說明介紹了我國(guó)八大菜系之一的湘菜…

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  • 菜肴圍邊續(xù)集(修訂版)

    菜肴圍邊續(xù)集(修訂版)

    侯根寶 編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 聞香下凡:東洋風(fēng)

    聞香下凡:東洋風(fēng)

    董周相著

    北京的胖子數(shù)量全國(guó)第一,這個(gè)令人吃驚的統(tǒng)計(jì)數(shù)字確實(shí)事出有因。北京市健康教…

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  • 蒸炆燉營(yíng)養(yǎng)食譜

    蒸炆燉營(yíng)養(yǎng)食譜

    蔡潔儀編著

    烹飪方法變化多,其中最健康的要算是“蒸”、“燉”和“炆”,這些技法可以較…

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  • 上海家鄉(xiāng)菜

    上海家鄉(xiāng)菜

    莊志誠(chéng)編著

    自從上海逐步發(fā)展成為繁忙通商口岸后,蘇浙菜作為上海的外幫菜,與上海本幫菜…

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  • 成功早知道:邁進(jìn)人生的10種準(zhǔn)備

    成功早知道:邁進(jìn)人生的10種準(zhǔn)備

    (美)瑪利亞·史瑞沃(Maria Shriver…

    你可以稱它們?yōu)閬碜陨钪蟹椒矫婷娴碾S筆?,斃麃?#183;史瑞沃的《成功早知道…

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  • 菜肴

    菜肴

    李先明編著

    本書介紹了具有山西風(fēng)味的菜譜,分冷菜類、山珍海味類、禽蛋類、畜肉類、水產(chǎn)…

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  • 中國(guó):21世紀(jì)生存空間

    中國(guó):21世紀(jì)生存空間

    楊東平著

    本書對(duì)大門口的陌生人、現(xiàn)代化的瓶頸、圍城內(nèi)外、交往空間、民族新文化、教育…

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  • 小吃

    小吃

    李先明編著

    由于自然條件和社會(huì)因素所致,山西小吃制作、食用大略可分為北部、中部、東南…

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  • 上海蟹肴

    上海蟹肴

    李承智

    本書是中華美食林上海菜中的《上海蟹肴》分冊(cè)。書中以大量的圖片及詳細(xì)的文字…

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  • 茶經(jīng)

    茶經(jīng)

    葉羽編著

    關(guān)于茶的起源、制茶、茶具、茶道、名茶、茶俗等方面的介紹

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  • 居家日常自奉宴客菜譜

    居家日常自奉宴客菜譜

    黃金華

    本書提供的家常菜,主配料以實(shí)惠為主,操作簡(jiǎn)便易行,由于口味的決定權(quán)交給讀…

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  • 方太入廚錦囊

    方太入廚錦囊

    方任利莎著

    家庭主婦能煮得幾道好菜并不出奇,但像方太任利莎那樣做了二十多年的全職家庭…

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  • 居民資產(chǎn)與消費(fèi)選擇行為分析

    居民資產(chǎn)與消費(fèi)選擇行為分析

    臧旭恒等著

    《居民資產(chǎn)與消費(fèi)選擇行為分析》研究闡釋的主要內(nèi)容是關(guān)于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)理論和宏觀…

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  • 家常點(diǎn)心

    家常點(diǎn)心

    凌柏元編著

    本書裝幀美觀,版式設(shè)計(jì)雅致,內(nèi)容注重開發(fā)原料,每本都有制作的基本知識(shí)。本…

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  • 足球彩票實(shí)戰(zhàn)贏家:勝平負(fù)預(yù)測(cè)權(quán)威方法

    足球彩票實(shí)戰(zhàn)贏家:勝平負(fù)預(yù)測(cè)權(quán)威方法

    邵康,尹立鑫編譯

    編輯推薦:本書主要向讀者介紹足球比賽的預(yù)測(cè)技術(shù)、足球比賽的基本規(guī)律以及適…

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  • 閩菜

    閩菜

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