人力資源社會(huì)保障部教材辦公室 著
1.主要內(nèi)容：本書(shū)根據(jù)職業(yè)能力司相關(guān)要求，為了配合各級(jí)人力資源社會(huì)保障培訓(xùn)…
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李香芳等 著
《跟著大師學(xué)做異國(guó)料理》是從臺(tái)灣引進(jìn)的一本料理書(shū)，介紹了世界各地的異國(guó)料…
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李從嘉 著
由食物演繹而出的歷史精彩得猶如一出大戲：新大陸的擴(kuò)張和牛肉密不可分，中國(guó)…
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[美] 莉薩.阿特伍德（Lisa Atwood） 著，郭…
本書(shū)收錄了關(guān)于燒烤你必須知道的264件事，是一本關(guān)于燒烤的指導(dǎo)大全。從工具…
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杜連啟 著
《新型食用菌食品加工技術(shù)與配方》一書(shū)簡(jiǎn)要介紹了食用菌260個(gè)品種、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值…
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戴玄 著
知己、懂茶，身心俱養(yǎng)，是千年中國(guó)茶帶給我們的寶貴財(cái)富，也符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的…
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朱衛(wèi)東 著
《酒伯樂(lè)手記——酒緣詩(shī)心》為國(guó)家一級(jí)葡萄酒品酒師朱衛(wèi)東的專(zhuān)欄文章合集，從…
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虎虎生味兒 著
本書(shū)是作者將自家三代美食家的體會(huì)與自己新西蘭留學(xué)生活14年的經(jīng)驗(yàn)感受相結(jié)合…
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彭依莎 著
餅干種類(lèi)多樣，酥脆誘人，深受人們喜愛(ài)?！读慊A(chǔ)學(xué)餅干隨手查》本書(shū)選取市面…
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彭依莎 著
本書(shū)介紹了中式點(diǎn)心的制作方法，包括包點(diǎn)、糕點(diǎn)、餃子、酥、餅、糍粑、燒麥、…
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彭依莎 著
《零基礎(chǔ)學(xué)烘焙隨手查》本書(shū)集結(jié)市面上受歡迎的基礎(chǔ)烘焙食譜，跟著作者從基礎(chǔ)…
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彭依莎 著
面包漸漸出現(xiàn)在了大眾的餐桌上，越來(lái)越多人愿意自己在家制作面包。千變?nèi)f化的…
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彭依莎 著
蛋糕美味、精致，如今越來(lái)越常見(jiàn)地出現(xiàn)在家庭中。《零基礎(chǔ)學(xué)蛋糕隨手查》本書(shū)…
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彭依莎 著
你是否難以拒絕甜點(diǎn)店里五顏六色的甜品？其實(shí)，甜點(diǎn)在家就可以制作?！读慊A(chǔ)…
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李建軒（Stanley） 著，嚴(yán)云飛 譯
本書(shū)是一本醬料制作入門(mén)教程，書(shū)中從教授制作醬料常用工具、調(diào)味品選購(gòu)等基本…
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