01海上食韻
02你的心事，食物都知道
03看到好吃的就想起你
04糖與雪：冰淇淋與我們相遇…
05老家味道 京津冀卷：探尋…
06食物小傳：香料
07烹飪科學原理
08美食鑒賞20講
09食品安全誤區(qū)大掃除
10學生營養(yǎng)與膳食管理
周潤麗
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了經典健康美食的精妙…
可購
姬瑞環(huán) 張虹 編
編者的話21世紀的人類已經步入信息社會和網絡時代。廣大公務人員特別是秘書工…
謝家樹編著；Raymond攝影
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了家常風味菜的精妙制…
張浩 編著
領導講話，是領導干部在行使主管領導職能及相應的政務活動時不必可少的一項工…
李常友主編
本書力求實用性、系統(tǒng)性、趣味性、科學性、文學性相結合，簡明扼要地全面反映…
楊柳總主編；屈浩本冊編著
《中國烹飪大師作品精粹》是中國烹飪協(xié)會組織其下屬名廚專業(yè)委員會50多名委員…
金華著
相信很多人都無法抗拒面食的誘惑，常在路上就被一陣陣繚繞香氣所吸引至小攤關…
秋實主編
涼拌菜的制法五花八門，各種原料的配伍各有千秋，其中的奧妙是無窮無盡的。本…
昌沐編著
本書概述了14種青少年應具備的生存本領，即：“學會制定目標”、“在細節(jié)中積…
周子欽著
本書首先介紹了14種清涼美味的涼拌醬，以醬料為主、示范菜為輔，如“原味萬用…
吳佩諭，周子欽著
每到中午時段，咖啡館里總是坐滿了衣著光鮮亮麗的上班族，精致具特色的套裝簡…
鄭元魁，陳建智著
“輕食”其實指的就是簡單快速的餐點，讓生活匆忙、用餐時間不定的現代飲食男…
池宗憲著
《我的第一本泡茶專書》：中國人愛茶，講到茶誰也不讓誰，泡茶一個比一個厲害…
張浩編著
公司（企業(yè)）文書對公司（企業(yè)）在生產經營管理和對外交往中起著執(zhí)行、指導的…
李彥位
本書以通俗易懂的文字和精美的特色牛羊肉肴的圖片，簡明扼要地講解了牛羊肉精…
張奔騰
暫缺簡介...
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
本書主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚片、農家小炒肉、蒜苗…
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深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
魚類素有“高蛋白食物”的美稱，是因為魚肉中含有大量的蛋白質，且極易被人體…
溫俊峰
本書主要介紹了養(yǎng)生美味湯煲的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
陜西旅游出版社崇文圖書發(fā)行公司
深圳市金牌文化發(fā)展有限公司 主編
本書以通俗易懂的文字和精美的特色雞肴的圖片，簡明扼要地講解了雞肴精妙制法…
巫德華主編
本書為金盾版“美味家常菜叢書”之一，是一本專門傳授家常蔬、素菜菜肴烹調技…
暫缺作者
王一慰
本書融原料知識、干料漲發(fā)、用具、刀工、刀工成形、油溫、火候、制作方法、上…
本書主要介紹了新川味家常菜的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
本書主要介紹了水果養(yǎng)顏手冊的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
本書主要介紹了清粥美味小菜的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點。簡明…
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