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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食
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  • 素菜巧做十日通:入門絕竅

    素菜巧做十日通:入門絕竅

    張哲普主編;王心義[等]編著

    本書(shū)分十日課程,講述了素菜菜肴的制作過(guò)程、素菜的基本知識(shí)、素菜的概況、素…

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  • 川菜1000樣(好學(xué)易做)

    川菜1000樣(好學(xué)易做)

    夏金龍

    地方特色,鮮辣濃香,科學(xué)搭配輕輕松松入廚房,健健康康吃美食四大菜系之首的…

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  • 開(kāi)家賺錢的咖啡館

    開(kāi)家賺錢的咖啡館

    林育正,楊海銓著

    《開(kāi)家賺錢的咖啡館》有99種咖啡餐飲配方,為您帶來(lái)致富的新契機(jī),成功的經(jīng)驗(yàn)…

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  • 小吃巧做十日通:入門技巧

    小吃巧做十日通:入門技巧

    張哲普主編;王心義[等]編著

    小吃是用于早點(diǎn)、夜宵、茶食或席間的點(diǎn)綴,以及茶余飯后消閑遣興的小型方便食…

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  • 盤口足彩

    盤口足彩

    田偉,羅賓編著

    作者對(duì)2003-2004賽季五大聯(lián)賽所有的典型盤口進(jìn)行了類型劃分,同時(shí),逐一給出…

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  • 雞鴨肉菜巧做十日通:入門高招

    雞鴨肉菜巧做十日通:入門高招

    張哲普主編

    本書(shū)分十日課程,講述了雞鴨肉菜肴的制作過(guò)程,雞鴨肉菜肴的基本知識(shí),雞鴨肉…

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  • 最好吃的家常面餅:輕松學(xué)會(huì)天南地北的經(jīng)典面餅

    最好吃的家常面餅:輕松學(xué)會(huì)天南地北的經(jīng)典面餅

    連愛(ài)卿著

    蔥油餅、蛋餅、春卷、荷葉餅、蘿卜絲餅、餡餅、牛肉卷餅、韭菜盒子、燒餅、印…

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  • 咖喱醬完全收錄:頭一次煮咖喱醬就上手的實(shí)用工具書(shū)

    咖喱醬完全收錄:頭一次煮咖喱醬就上手的實(shí)用工具書(shū)

    董孟修著

    就在季節(jié)交替、惹人煩躁的時(shí)刻,讓異國(guó)的咖喱挑逗你的味蕾、刺激感官欲吧!咖…

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  • 米飯

    米飯

    梁瓊白[等]著

    方形開(kāi)本的新穎版式,誘人食欲的菜肴圖片,精當(dāng)、實(shí)用的文字內(nèi)容,細(xì)微處的款…

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  • 西餐烹飪實(shí)務(wù)

    西餐烹飪實(shí)務(wù)

    李榮耀,洪錦怡,曾淑鳳編著

    《西餐烹飪實(shí)務(wù)》共分15章。包括概論,認(rèn)識(shí)廚房,度量衡、溫度、重量及容積單…

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  • 直銷八巨頭:最成功的八家直銷公司的發(fā)展之道

    直銷八巨頭:最成功的八家直銷公司的發(fā)展之道

    鄭星季編著

    作為一種新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方武,直銷經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,越來(lái)越多的企業(yè)將這…

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  • 從普通到優(yōu)秀:15位世界頂級(jí)商人的成功歷程

    從普通到優(yōu)秀:15位世界頂級(jí)商人的成功歷程

    沈葳編著

    本書(shū)將15位世界頂級(jí)企業(yè)家的生活背景和成功途徑進(jìn)行綜合整理和深度剖析,便于…

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  • 瓜雕、水果雕切技法

    瓜雕、水果雕切技法

    齊雪峰著

    此套齊派食雕藝術(shù)系列叢書(shū),分《花鳥(niǎo)食雕技法》、《人物、展臺(tái)食雕技法》、《…

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  • 五行絕算彩票:周易預(yù)測(cè)甲申乙酉年雙色球

    五行絕算彩票:周易預(yù)測(cè)甲申乙酉年雙色球

    向洪甲著

    本書(shū)分五章,介紹了預(yù)測(cè)彩票選號(hào)的原理四柱理論的基礎(chǔ)知識(shí)和四柱的格局及其取…

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  • 山野菜巧做十日通:入門高招

    山野菜巧做十日通:入門高招

    張哲普主編;王心義[等]編著

    本書(shū)分十日課程,主要講解山野菜的制作過(guò)程。山野菜的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,含有人體…

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  • 茶熟香溫集

    茶熟香溫集

    蔡耕著

    明代制壺名手陳用卿,做過(guò)一把紫砂壺,上面刻銘文十字:“茶熟香溫有客至,一…

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  • 生活的每日提醒

    生活的每日提醒

    新概念生活中心編著

    本書(shū)從健康、美容、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、衣著等角度出發(fā)談生活之道,每日一提醒,給您…

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  • 生活智多星:最有創(chuàng)意·最實(shí)用·最精彩的生活小竅門

    生活智多星:最有創(chuàng)意·最實(shí)用·最精彩的生活小竅門

    中央電視臺(tái)《為您服務(wù)》欄目組編;王寅插圖…

    CCTV-2覆蓋率和入戶率一直在全國(guó)名列前茅,僅次于中央一套,是名副其實(shí)的中國(guó)…

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  • 趣談中國(guó)茶具

    趣談中國(guó)茶具

    羅文華著

    中國(guó)茶具是中國(guó)茶文化、陶瓷文化和器具文化相融相會(huì)的寶貴結(jié)晶,在華夏歷史發(fā)…

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  • 生活就這么隨便:精明消費(fèi)的秘訣

    生活就這么隨便:精明消費(fèi)的秘訣

    天龍編著

    隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,相信很多人都會(huì)發(fā)覺(jué)錢愈來(lái)愈多了,但每個(gè)人的所得與消費(fèi)…

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  • 茶和禪

    茶和禪

    (日)伊藤古鑒著;冬至譯

    首先,將進(jìn)入這個(gè)三昧境地作為第一個(gè)體驗(yàn),由此悟解深刻的禪意,進(jìn)而真正地體…

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  • 親愛(ài)的西餐:小家盛宴

    親愛(ài)的西餐:小家盛宴

    大蕃茄傳媒機(jī)構(gòu)著;暗香攝影工作室攝影

    好吃,好做。做和吃的過(guò)程都美妙。五十道菜,在每道菜中都有“中餐聯(lián)想”、“…

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  • 茶緣

    茶緣

    葉羽晴川主編、攝影

    無(wú)論是飲茶習(xí)俗,還是烹沏方式,或是茶類加工,都經(jīng)歷了許多變化,作為飲茶的…

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  • 有一種下午茶的淡香叫做禪

    有一種下午茶的淡香叫做禪

    吳都編著

    禪,這個(gè)神妙的東西,一旦在生活中發(fā)揮功用,則活潑自然,不受欲念牽累,到處…

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  • 家常鹵味

    家常鹵味

    蕭宗隆著

    健康美味系列。本書(shū)詳細(xì)介紹了各種家常鹵味的材料、基本制作、制作要領(lǐng)和鹵汁…

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  • 煎餅·蔥油餅(27)

    煎餅·蔥油餅(27)

    生活品味編輯部編

    煎餅是十分傳統(tǒng)的小吃,聽(tīng)到餅皮在油鍋?zhàn)套套黜懙穆曇?,伴隨著青蕕與面皮相乘…

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  • 食粥巧做十日通:入門絕竅

    食粥巧做十日通:入門絕竅

    張哲普主編;王心義[等]編著

    本書(shū)分十日課程,講述了粥的制作過(guò)程。粥,自古以來(lái)就是人們的主食之一。制作…

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  • 美味面食(烤)

    美味面食(烤)

    王立明

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 湯菜巧做十日通:入門技巧

    湯菜巧做十日通:入門技巧

    張哲普主編;王心義[等]編著

    本書(shū)分十日課程,講述了湯菜菜肴的制作過(guò)程。湯菜是人人喜愛(ài)的菜肴,不但一般…

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  • 豬肉菜巧做十日通:入門絕竅

    豬肉菜巧做十日通:入門絕竅

    王心義[等]編著

    本書(shū)分十日課程,講述了豬肉菜肴的制過(guò)程,豬肉菜肴的基本知識(shí),豬肉的類型及…

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  • 饅頭·花卷·炒飯

    饅頭·花卷·炒飯

    李善娟編著制作

    本書(shū)包括:刀切饅頭、香米饅頭、玉米面饅頭、香麻饅頭、硬面饅頭、糯米饅頭、…

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  • 美食新主張(牛肉&絞肉料理)

    美食新主張(牛肉&絞肉料理)

    車強(qiáng) 編輯

    本書(shū)特色及使用方法:分量為2人分與4人分:本書(shū)中所介紹的料理,其材料及做法…

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  • 面條巧做十日通:入門高招

    面條巧做十日通:入門高招

    張哲普主編;王心義[等]編著

    本書(shū)分十日課程,講述了面條的制作過(guò)程,面條的基本知識(shí),面條的種類。在我國(guó)…

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  • 湯粥羹汁1000樣(好學(xué)易做)

    湯粥羹汁1000樣(好學(xué)易做)

    夏金龍

    香低脂,清脆可口,美味營(yíng)養(yǎng)輕輕松松入廚房,健健康康吃美食本書(shū)根據(jù)方法不同…

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  • 魚(yú)蝦肉菜巧做十日通:入門絕竅

    魚(yú)蝦肉菜巧做十日通:入門絕竅

    張哲普主編;王心義[等]編著

    本書(shū)分十日課程,講述了魚(yú)蝦肉菜肴的制作過(guò)程,魚(yú)蝦肉菜肴制作的基本知識(shí),魚(yú)…

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  • “吃”垮中國(guó)?:中國(guó)食文化反思

    “吃”垮中國(guó)?:中國(guó)食文化反思

    李波著

    李波的很多新穎觀點(diǎn)頗值得玩味和深思。首先是他對(duì)“口腔文化”在中國(guó)文化的地…

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  • 公文寫作一點(diǎn)通

    公文寫作一點(diǎn)通

    岳海翔編著

    全部?jī)?nèi)容共分上下兩編,計(jì)100個(gè)專題。其中上編為公文寫作基本技法,分別從公…

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  • 廣東點(diǎn)心精選:增訂本

    廣東點(diǎn)心精選:增訂本

    帥焜編著;帥錫年整理

    本書(shū)精選出150款廣東點(diǎn)心食譜及其制作方法。所介紹的品種大多是目前廣東各大…

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  • 果蔬雕刻部件圖說(shuō)

    果蔬雕刻部件圖說(shuō)

    范強(qiáng),許曄主編

    隨著人類文明的不斷進(jìn)步,飲食文化的不斷發(fā)展,食品雕刻這門造型藝術(shù)亦不斷完…

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  • 新編鳳雕技法與應(yīng)用

    新編鳳雕技法與應(yīng)用

    白學(xué)彬 編著

    鳳,是中華民族的圖騰;鳳,是百鳥(niǎo)之王,在中華民族傳統(tǒng)文化中與龍一樣被入崇…

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