01肉食之書
02寫給吃貨的分子美食學:探…
03食物小傳:大米
04食物小傳:香料
05紫禁城的盛宴:千叟宴筆記…
06主廚筆記:西餐專業(yè)教程
07海外中國研究·飲食的…
08國茶檔案 蒙頂黃芽
09完美的西餐擺盤藝術(shù)
10白酒風云錄 中國白酒企業(yè)…
馬靜等編著
本書根據(jù)一般家庭的日常生活需要,按“中華蒙學、傳統(tǒng)美德、巧理家務、為人處…
可購
倪洛,陳慧賢,曾潔瑩著
調(diào)查指出,香港女性比其他地方的女士們花在美顏用品的金錢和時間都多得多!的…
王作生,張緒華編著;青島雙福攝影廣告設計…
嘴邊的肥油還沒拭凈,親朋好友又輪番轟炸要飯桌上見,平日里最講節(jié)省的父母也…
邵建華主編
本書作者邵建華,高級經(jīng)濟師?,F(xiàn)任《飯店》雜志副總編輯,上海市烹飪技師、高…
劉自華主編
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片,簡明扼要地講解了百菜美味的精妙制法…
方圓編著
湯譜系列·老婆靚湯叢書。身體是革命的本錢,有健康才有將來。健康四要素…
吉列創(chuàng)作室編著;梁志東攝影
用不同的原料,不同的方法做成的甜品的作用不盡相同,養(yǎng)顏美容,有很好的保健…
呂國榮[等]編著;任燕飛漫畫
雞湯,營養(yǎng)好喝,清淡不膩。營銷雞湯,以說故事的方式輕輕松松談營銷?,F(xiàn)代的…
《愛心風味系列叢書》在二十一世紀風靡全國,經(jīng)久不衰,幾乎影響了整整一代人…
本書介紹了幾十種粵菜的用料、制法、制作關(guān)鍵和特點、功效,包括竹網(wǎng)澆汁白鱔…
鄭星季編著
作為全球經(jīng)營最成功的直銷公司之一,玫琳凱在一向由男性主宰的管理世界里取得…
費孝通著
費孝通先生是我國的著名社會學家、人類學家,一生致力于社會學理論與方法、城…
本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
邵建華編著
本書內(nèi)容包括:中式菜概述、烹飪原料的配備與選擇、原料的加工技術(shù)、烹飪技術(shù)…
李燕萍,李淑媛編著
本書以中醫(yī)學基礎理論為主,匯集民間和中醫(yī)傳統(tǒng)的保健良方編寫而成。每款粥譜…
(德)沃爾夫?qū)?#183;施菲爾布施(Wolfgan…
每個社會都有其享樂物品和麻醉品,社會享用它,需要它,也能消受它。蘇格蘭國…
江獻珠著
提到飲食,中國人有一句俗語,叫民以食為天。隨著社會的日益富裕,知識水平的…
呂國榮等編著;任燕飛漫畫
雞湯,營養(yǎng)好喝,清淡不膩。管理雞湯,以說故事的方式輕輕松松談管理。市場上…
楊揚主編
[內(nèi) 容 摘 要] ::::::::::::::::::::::::::::-…
蔡育發(fā),范軍著
近年來,隨著社會物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們對美食的要求也越來越高,味道…
張恨水著
張恨水(1895-1967),原名張心遠。祖籍安徽潛山嶺頭鄉(xiāng)黃嶺村人,生于江西?!?/p>
李樂清主編;楊琳等編寫
家常菜肴的制作,可以分為烹飪和調(diào)味兩個基本方面。常言說得好:“開門七件事…
趙冬編著
本書是關(guān)于現(xiàn)代男女都市合租生活的實錄。如今在各大城市的大學校園里隨處可見…
宮本欣主編
現(xiàn)在法學界的學風和文風有值得思考的地方:我們可能從西方的制度中讀出了法律…
秋實主編
人們在品嘗美味佳肴時,總是要注意干稀搭配,而且越來i越多的人們認識到,流…
王忠民,侯秀芬編著;張平,張常秀攝影
隨著人們生活水平的日益提高,人們越來越渴望能在家庭中烹調(diào)出色香味形俱佳的…
雷東著
本書作者在多年的烹飪學習和工作中,刻苦鉆研業(yè)務,尊師好學,認真研究烹飪理…
周文棟編著
本書主要介紹了紅燒、白燒、干燒、醬燒、蔥燒和辣燒,以及油爆、醬爆、蔥爆和…
隨著生活節(jié)奏的加快,人們的烹制飲食變得忙亂,往往由于時間的關(guān)系,人們烹制…
楊剛編
本書以問答的形式介紹了國家為什么要設立最低生活保障制度,扶貧幫困送溫暖活…
王金生,李雅宏編著
《漂一族生存智慧》借鑒了眾多成功者的經(jīng)驗,以新的思想、新的視點闡述了扎根…
張奔騰主編
鮮香低脂,清脆可口,美味營養(yǎng)輕輕松松入廚房,健健康康吃美食米飯、面條、點…
燜是將經(jīng)過炸、煮等初步熟處理的原料,加入調(diào)味品和湯汁,用旺火燒沸,用中小…
炸和煎的食物,香味四溢,色澤奪目,形狀美觀,色、香、味任何一點都能引人食…
付玉龍,程云芝編著
本書從心靈、思維、情感、品格、個性、心態(tài)、身體、家庭八個方面闡述了領(lǐng)導得…
劉一玲撰文;劉鳳玖圖片主編;安哥[等]攝影…
茶最早是出現(xiàn)在什么年代從中國傳播到世界中國古代貿(mào)易的支柱中國的名茶世界第…
姚偉鈞撰文;劉鳳玖圖片主編;安哥[等]攝影…
中國飲食文化之所以能夠稱譽全球,有其深刻的歷史原因。早在先秦時,我們的祖…
匡麗玉編著
糖分是人體不可缺少的養(yǎng)分之一,它供給人體熱量,維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功…