二狗媽媽的小廚房之自制面包

乖乖與臭臭的媽

做面包是個(gè)技術(shù)活，可是想要做出口感好、有“賣相”的面包就一定要是專業(yè)人士…

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養(yǎng)胃三杯茶你會(huì)喝嗎

吳大真著，良石整理

本書(shū)有一部分內(nèi)容是進(jìn)行中醫(yī)理論知識(shí)方面的闡述，告訴讀者為什么喝茶能夠養(yǎng)胃…

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意大利頂級(jí)酒莊賞鑒

尼古拉斯·貝爾弗拉格

尼古拉斯·貝爾弗拉格*的《意大利**酒莊賞鑒（世界**酒莊指南）（精）》…

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意大利人為什么喜愛(ài)談?wù)撌澄铮阂獯罄嬍澄幕?/a>

食帖14：小聚會(huì)教科書(shū)

林江 主編

《小聚會(huì)教科書(shū)》，超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特別制作，家庭必備小聚…

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名廚名菜潮州菜

許美德

本書(shū)由潮州菜名廚許美德執(zhí)筆系統(tǒng)介紹潮州菜。按上菜排序︰先冷后熱，先菜后點(diǎn)…

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飯團(tuán)壽司開(kāi)店通

張政智

暫缺簡(jiǎn)介...

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歐風(fēng)曲奇

（日）池谷信乃 編著 馮瑩瑩譯

在制作如曲奇一類的點(diǎn)心時(shí)，帶有一種要把它們做得漂亮一些的心情是非常重要的…

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完全食材養(yǎng)生方

張振強(qiáng)

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言：五谷為養(yǎng)，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣…

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舌尖上的三門

李日 等著

李日、馬加年、余賢相主編的《舌尖上的三門》共三章。**章以舌尖為主線，通過(guò)…

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中式烹調(diào)實(shí)訓(xùn)教學(xué)菜譜

嚴(yán)祥和 編

由嚴(yán)祥和主編的《中式烹調(diào)實(shí)訓(xùn)教學(xué)菜譜》一書(shū)是面向烹飪專業(yè)人員編寫(xiě)的實(shí)訓(xùn)教…

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日本料理神髓

（日）小山裕久 著

一菜一湯，解密征服世界的東方美學(xué)一招一式，教你烹出春夏秋冬的滋味日本料理…

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春風(fēng)十里，不如食你

趙典謙，凌小姐

《春風(fēng)十里，不如食你》是以“談戀愛(ài)如烹小鮮”的心態(tài)，講…

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吃定你了，杭州?。汉傂〗愕乃讲夭蛷d

胡貍

本書(shū)旨在探究杭州美食精華，盡享私密人間美味。為您推薦50家最有心意的高品質(zhì)…

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懷孕40周吃什么不用愁

王敏

胎寶寶有心跳了，吃點(diǎn)什么好？ 胎寶寶長(zhǎng)牙了，要補(bǔ)鈣嗎？ 胎寶寶大腦發(fā)育有2…

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吃茶3：茗儒茶道與國(guó)學(xué)經(jīng)典

朱錦武 姜麗妍

本書(shū)為《吃茶》系列圖書(shū)第三冊(cè)，書(shū)中詳盡闡述中國(guó)茶文化發(fā)展以及中國(guó)茶的產(chǎn)生…

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咖啡事典

（日）田口護(hù)

《咖啡事典》是一本關(guān)于咖啡的百科全書(shū)，由知名咖啡師田口護(hù)主編。書(shū)中既有咖…

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雞尾酒事典

（日）扎頗里斯

雞尾酒的色、香、味以及由其營(yíng)造出的氛圍可以讓人得到享受。無(wú)論是在某個(gè)具有…

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葡萄酒事典

（日）木村克己

本書(shū)是一本葡萄酒的大百科圖鑒書(shū)，作者是日本飲料協(xié)會(huì)理事、知名葡萄酒專家木…

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中餐冷拼制作

蔡陽(yáng) 著

《中餐冷拼制作》的內(nèi)容主要有冷拼的意義與作用、冷拼知識(shí)與方法、冷菜制作方…

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菜品設(shè)計(jì)與制作

宋開(kāi)炳 著

基本信息商品名稱： 菜品設(shè)計(jì)與制作-中餐烹飪營(yíng)養(yǎng)膳食 出版社： 中央廣播電視…

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跟著味蕾談戀愛(ài)

PP 著

《跟著味蕾談戀愛(ài)》是一本時(shí)尚美食圖書(shū)，作者作為美食專欄作家，多年來(lái)潛心于…

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笠原將弘的上品暖鍋

[日] 笠原將弘 著；葛婷婷 譯

日本料理界中“被寄予極大期待的料理人”笠原將弘，親授笠源流日式火鍋美味學(xué)…

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最棒的韓國(guó)料理

[韓] 趙善玉 著；劉曉冉 譯

本書(shū)是一冊(cè)精品韓國(guó)料理制作參考手冊(cè)，由韓國(guó)料理研究家、傳統(tǒng)料理研究院院長(zhǎng)…

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創(chuàng)意美式壽司

張志宏 著

壽司口感清爽，食材選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作安全衛(wèi)生，深受廣大美食愛(ài)好者的追捧。而美…

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這才是地道韓國(guó)菜：韓國(guó)媽媽30年廚房筆記精髓

[韓] 張善鏞 著；韓素華 譯

《這才是地道韓國(guó)菜 韓國(guó)媽媽30年廚房筆記精髓/尚錦美食生活館》包含100多道…

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和味道·健康一人鍋

[日] 浜內(nèi)千波 著；游韻馨 譯

火鍋里既有主食、配菜，又有湯，可以說(shuō)是困擾吃什么好時(shí)的必備一品。本書(shū)向讀…

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和味道·一個(gè)人的幸福食光

[日] 巖崎啟子 著；游韻馨 譯

一個(gè)人生活，更要好好吃飯。本書(shū)從不浪費(fèi)食材、操作簡(jiǎn)單、健康不發(fā)胖等幾個(gè)方…

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從零開(kāi)始做西餐

甘智榮 著

從零開(kāi)始做西餐，以新手的角度出發(fā)，為大家示范多款大眾熟知又容易上手的美式…

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巧廚娘爆款國(guó)籍料理

臧倩嶸 著

本書(shū)收錄了美國(guó)、法國(guó)、意大利、東南亞、日本等國(guó)家和地區(qū)近150道經(jīng)典代表美…

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最棒的法國(guó)料理

音羽和紀(jì) 著；陳亞玲 譯

這是一冊(cè)精品法國(guó)料理制作參考手冊(cè)。書(shū)中介紹從前菜、主菜、甜點(diǎn)到湯品共100…

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好醬汁決定好料理

甘智榮 著

好醬汁決定好料理，熟悉的魚(yú)香肉絲、剁椒蒸魚(yú)，還有白醬意大利面、韓式香煎五…

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勺林薪火：淺說(shuō)張氏魯菜

張寶庭 著

張寶庭把他的新書(shū)名字定為《勺林薪火》，僅從這四個(gè)字上，我們可以看到他傳承…

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尋味江南：杭州素食

劉曉明，鄭永標(biāo) 編

杭州素食是杭幫菜的重要組成部分。歷史上由于寺廟眾多，佛事興盛，杭州的素食…

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粵廚寶典 味部篇（升級(jí)版）

潘英俊 著

（1）在設(shè)計(jì)上，《粵廚寶典 味部篇（升級(jí)版）》的特色是作者既能寫(xiě)書(shū)，又能畫(huà)…

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高血壓食療菜譜

潘宇 編

《中華經(jīng)典食療菜譜》叢書(shū)按各種常見(jiàn)病分類，分別科學(xué)系統(tǒng)地介紹了各種常見(jiàn)病…

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血脂異常食療菜譜

賀瑜 編

《中華經(jīng)典食療菜譜》叢書(shū)按常見(jiàn)病分類，分別科學(xué)系統(tǒng)地介紹了各種常見(jiàn)病患者…

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2016意大利葡萄酒年鑒

意大利大紅蝦控股有限公司 著

《意大利葡萄酒年鑒》（2016年中文版）入選酒莊2400家、囊括22000款酒品，由…

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