田立平 編
茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣怎樣評(píng)鑒？茶葉審評(píng)的術(shù)語(yǔ)有哪些？這些專業(yè)術(shù)語(yǔ)是什么意思？怎…
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辜惠雪 著
本書針對(duì)求學(xué)階段孩子的成長(zhǎng)學(xué)習(xí)需要，根據(jù)熱量與營(yíng)養(yǎng)素的需求，設(shè)計(jì)了110種…
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面點(diǎn)制作編委會(huì) 編
《中西式面點(diǎn)制作（套裝共2冊(cè)）》與職業(yè)技能接軌，突出職業(yè)教育特色，以滿足…
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《孕產(chǎn)婦一日三餐營(yíng)養(yǎng)搭配全書》以通俗的語(yǔ)言和親切的交流方式指導(dǎo)孕產(chǎn)婦們分…
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（美）朱莉亞·查爾德（法）路易絲塔&…
由胡煒?lè)g的《掌握法國(guó)菜的烹飪藝術(shù)（精）》一書的三位作者美國(guó)朱莉亞·…
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莊祖宜 著
不遠(yuǎn)之前的博客時(shí)代，一個(gè)中斷博士學(xué)業(yè)、改行入廚的臺(tái)灣女生曾以“廚房里的人…
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