[日] 新谷友里江 著
食材混搭,潮范十足,美味獨(dú)特,顏值爆表,健康營(yíng)養(yǎng),吃相優(yōu)雅,這就是輕食主…
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孫一慰 編
《烹飪?cè)现R(shí)(烹飪專業(yè) 第3版)/中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》是中等職業(yè)教…
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尹國(guó)有
《腎病合理用藥與飲食調(diào)養(yǎng)》以問(wèn)答的形式,簡(jiǎn)要介紹了急性腎炎、慢性腎炎、腎…
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鄭昕,鄭慶元 著
本書(shū)為職業(yè)教育烹飪專業(yè)教材。包括十二個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)…
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李娜,張立祥 編
《西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)/西餐烹飪專業(yè)“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃立項(xiàng)教材》是“十二…
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日本旭屋出版 著;唐振威,潘麗萍 譯
《日本名廚的人氣刺身料理全書(shū)》是從日本引進(jìn)的一本刺身料理書(shū)。書(shū)中的刺身料…
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李耘,余燕 譯;咪咪·托雷松,文,奧…
八個(gè)孩子,十四條狗,一座鄉(xiāng)間老房子和一個(gè)夢(mèng)幻廚房,在《鄉(xiāng)間四季廚房》里,…
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中華素食協(xié)會(huì),安安貝拉 著
本書(shū)是中華素食協(xié)會(huì)專門(mén)為中國(guó)素食者及素食入門(mén)者編寫(xiě)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)手冊(cè)?!∶绹?guó)…
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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 著
膳食寶塔反映的是針對(duì)一般成人在輕體力活動(dòng)水平下,對(duì)各大類食物的每日平均推…
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孫樹(shù)俠
本書(shū)根據(jù)孕期及月子期孕婦和新媽媽在特殊生理時(shí)期的身體特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)需求,提供…
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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 著
兒童平衡膳食算盤(pán)描述了兒童一日三餐膳食的食物基本構(gòu)成和份數(shù),簡(jiǎn)單勾畫(huà)了平…
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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 著
平衡膳食餐盤(pán)描述了一個(gè)人一餐中膳食的食物組成和大致比例,形象直觀地展現(xiàn)了…
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尚美文創(chuàng) 著
《美味四季便當(dāng)》用淺顯易懂的語(yǔ)言和直觀清晰的圖片,從簡(jiǎn)單地煮出可口米飯、…
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[元] 忽思慧 著;莊展鑫 譯
《飲膳正要》一書(shū)為元朝·飲膳太醫(yī)忽思慧所撰的一部營(yíng)養(yǎng)學(xué)專著,全書(shū)共三…
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