01你的心事，食物都知道
02川味之魂
03菜點美化與裝飾
04糖與雪：冰淇淋與我們相遇…
05魯菜
06你不是咖啡小白
07漢堡之書
08世界葡萄酒地理
09中國植物的味道
10好吃：百年糕點世家的秘傳…
唐魯孫著
“吃道”是僅次于孔孟大道的學問，如向不了解東方國情的外國人打聽打聽，“吃…
可購
郭建忠編著
前言隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，人民的生活水平日益提高．人們對事物的審美也提…
邵長波著
本書闡述的是在電視藝術創(chuàng)作中如何運用色彩技巧。本書提綱挈領地介紹了人類色…
梁瓊白著
在春節(jié)來臨之際，一定有不少人在為準備年夜飯發(fā)愁了。我們?yōu)槟牟邉澚恕哆^…
林華主編
如何烹飪才能使其更美味、更爽口呢？為此，福建省烹飪協(xié)會副會長林華先生急大…
薛理勇著
本書收錄的文章是作者散發(fā)在各種報刊上的，缺少系統(tǒng)性；由于大多數(shù)刊物是通俗…
張恩來編著
本書從刑法解釋面臨的困境切入，引出刑法論證問題，第一張?zhí)接懥诵谭ㄕ撟C方法…
蔡育發(fā)主編
本書分類敘述了13種鹽漬野生菌的有關知識和烹調(diào)技藝，詳盡地傳授了70多款用海…
劉念清，潘東潮主編；武漢商業(yè)服務學院烹飪…
鄂菜大系。鄂菜菜系與其他菜系相比有著自己鮮明的特點。鄂菜以水產(chǎn)為本，魚饌…
吳振鵬編著
吳振鵬，男，內(nèi)蒙古扎魯特旗人，1993年在深圳開始從事調(diào)酒工作至今，先后在多…
塔塔茜著
下樓去買報紙，走著走著就飄了起來。四下張望，還好，沒有注意我。我嘿嘿笑著…
顧奎琴主編
毛澤東飲食保健語錄：我想吃什么，就是我身體里缺什么，吃下去就能吸收好………
上海光大會展中心國際大酒店編
書中收集和編選的菜式既保持西方傳統(tǒng)特色，又有最新的西式菜肴。各式菜肴適合…
宣大慶繪著
《全國職業(yè)技術院校實用美術專業(yè)教材：風景寫生訓練》是學習風景寫生的訓練教…
周范林主編
中國風味米面美食系列。
文彬，周繼珍主編
全書共分為兩大部分：第一部分是廚房炊事，向您介紹了小菜的簡單制作、米面的…
彭進，潘勝林編著；張子云等攝影
現(xiàn)代快餐系列，美味面條的食譜。
Simon Lee編著
左岸是一種情緒，一種感覺，一種訴說不盡的風情。它是藝術的、文化的、浪漫的…
瞿鴻彬，吳濟美編著
隨著海洋殖業(yè)的開發(fā)和人們生活水平的提高，海味越來越成為家庭、飯店、賓館餐…
陳金鳳撰寫、操作
本書是一本專門介紹刀工和配菜的烹飪技術工具書。全書共分“刀工和配菜概述”…
陳曉春著
陳曉春1989年畢業(yè)于北京大學西語系世界文學專業(yè)，碩士，現(xiàn)任北京廣播學院制片…
黃平槐等編著
《涉外·知識產(chǎn)權(quán)實用文寫作》以介紹涉外[外交、外事、外經(jīng)貿(mào)、海關口岸…
阮浩耕著
茶館是一道風景，她籠罩著一層歷史的奇光，積淀了厚重的傳統(tǒng)文化。茶館是市井…
大蕃茄傳媒機構(gòu)編著
翻開這本書會發(fā)現(xiàn)，沒有漂亮的圖片和煩人的數(shù)字計量。是的，生活中規(guī)則太多，…
肖桂林主編
本套菜譜共30本，匯集了南北方以及各種風味的菜系，每本600余種做法。本書介…
梁仕國編著
吃得有品味系列。本書介紹了多款精美的港式粵菜，提供了有關烹者的技法，制作…
馬基良編著
入行之初，日本料理給我的感覺是一盤盤清淡、清新兼具創(chuàng)意的食物，其風格食味…
曹輝其編著
暫缺簡介...
黃小石編著
本書配合精美圖片，圖文并茂地介紹了SCAA SPR咖啡的創(chuàng)業(yè)理念、過程，及其獨創(chuàng)…
新大眾菜譜。合理飲食使幼兒正常成長，青少年發(fā)育良好，正常人保持健康，老年…
隨著海洋殖業(yè)的開發(fā)和人們生活水平的提高，海參、墨魚、魷魚、章魚、海菜等海…
美食地圖工作小組編
本書是一次現(xiàn)代實用廚藝的全面展示：基本了各派新潮實用家常菜的制法，外帶小…
田望生著
中國洋務運動的先驅(qū)李鴻章說：“今天下古文者必宗桐城”。桐城派作為清代的一…
高樹田著
《河南紅色旅游》的編撰工作啟動與2004年10月，編輯隊伍基本上是由全省黨史研…
秦銳等編著
如何科學地安排好孩子中考、高考前后的一日三餐，始終是困擾家長的一大難題。…
本書收有香糟雞快、上海糟雞、美味鹵肉、白切羊肉、酥香鯽魚等300種風味糟鹵…
劉瑩主編
本書的主要內(nèi)容包括表現(xiàn)癥狀、精神系統(tǒng)、就醫(yī)問題、藥物常識、家庭處治、面對…
（日）竹野〓子編；李京華譯
三角形的三明治，既便于看清里面的內(nèi)容物，又便于單手拿著吃，對于買賣雙方來…
張勝文編著
健康新概念系列。本書對洪昭光教授的飲食觀：“一、二、三、四、五”和“紅、…
