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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 飯店時(shí)尚菜

    飯店時(shí)尚菜

    王慧良，王凱編著

    為了讓這些時(shí)尚菜品能進(jìn)入家庭餐桌，為廣大食者所享用，特編寫本書。本著精益…

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  • 誰知盤中餐：中國農(nóng)業(yè)文明的往事與隨想

    誰知盤中餐：中國農(nóng)業(yè)文明的往事與隨想

    劉士林著

    子曰：郁郁平文哉。中國文化之內(nèi)容可謂不勝辨章勾沉，而于此所拈出邊緣話題一…

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  • 實(shí)用公務(wù)文書寫作與范例

    實(shí)用公務(wù)文書寫作與范例

    郭慶，思奎主編

    本書根據(jù)最新頒布的《國家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法》和《國家行政機(jī)關(guān)公文格式》…

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  • 圖解家事小竅門500例

    圖解家事小竅門500例

    主婦與生活社編

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  • 八方美食（共10冊(cè)）

    八方美食（共10冊(cè)）

    小華

    匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…

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  • 美容瘦身湯：喝出苗條和美麗

    美容瘦身湯：喝出苗條和美麗

    陳富春著

    本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…

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  • 外行燒菜

    外行燒菜

    張家偉等編

    烹飪是人類文化發(fā)展的產(chǎn)物，也是家庭生活演進(jìn)的標(biāo)志。隨著我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)…

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  • 中國美食地圖

    中國美食地圖

    三葉 編著

    中國是一個(gè)崇尚飲食文化的國家，沒有任何其他國家的菜譜像中國菜譜這樣豐富繁…

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  • 四川小炒：中英對(duì)照

    四川小炒：中英對(duì)照

    曹輝其編著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 生活禮儀文書寫作與范例

    生活禮儀文書寫作與范例

    郭慶，思奎主編

    本書根據(jù)最新頒布的《國家行政機(jī)關(guān)公文處理辦法》和《國家行政機(jī)關(guān)公文格式》…

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  • 四季豆腐菜：500款可口豆腐菜

    四季豆腐菜：500款可口豆腐菜

    紫毫編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 個(gè)人理財(cái)計(jì)劃（第6版）

    個(gè)人理財(cái)計(jì)劃（第6版）

    （美）G.維克托·霍爾曼（G.Victor Ha…

    《個(gè)人理財(cái)計(jì)劃》一直以來都被認(rèn)為是私人和專業(yè)貨幣經(jīng)理的理財(cái)計(jì)劃工具，在我…

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  • 飲食趣談

    飲食趣談

    陳詔著

    中國為世界公認(rèn)的“烹飪王國”，中國菜色、香、味、器、形、名樣樣美不勝收?！?/p>

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  • 電視與銀幕寫作：從創(chuàng)意到簽約

    電視與銀幕寫作：從創(chuàng)意到簽約

    （美）理查德·A.布魯姆（Richard A.B…

    A01#B02# 這是一本電視與銀幕寫作的標(biāo)準(zhǔn)教材，已經(jīng)被公認(rèn)為這個(gè)領(lǐng)域的經(jīng)典讀…

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  • 越南菜品嘗與烹制

    越南菜品嘗與烹制

    郭偉信編著

    為了使讀者認(rèn)識(shí)香港三十多年來越南菜的演變，本書共介紹了45個(gè)菜式，由20世紀(jì)…

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  • 健康美食1：秋冬進(jìn)補(bǔ)

    健康美食1：秋冬進(jìn)補(bǔ)

    小華 編

    本書內(nèi)容豐富，圖文并茂，是您學(xué)習(xí)做菜的一本好幫手。包括的菜有：川貝煲海蛤…

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  • 沙拉醬

    沙拉醬

    陳明里 著

    時(shí)臨夏季，食物似乎也跟著胃口換季，在夏季里向滑膩膩的食物說Bye-bye，讓我…

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  • 四季素菜

    四季素菜

    紫毫編

    本書分春、夏、秋、冬四節(jié)菜譜四部分，主要內(nèi)容有肉絲炒野雞脖、雪菜熬豆腐、…

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  • 最新機(jī)關(guān)應(yīng)用文寫作模式（塊）指要

    最新機(jī)關(guān)應(yīng)用文寫作模式（塊）指要

    張文忠著

    這是一本學(xué)術(shù)專著，也是一本難得的實(shí)用教材，既可作為有關(guān)研究應(yīng)用文的人員參…

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  • 山東風(fēng)味家常菜

    山東風(fēng)味家常菜

    張緒華編

    《愛心風(fēng)味系列叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人…

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  • 意大利菜品嘗與烹制

    意大利菜品嘗與烹制

    王漢明編著

    編寫本書的目的，乃希望能與讀者分享“吃”和“煮”的經(jīng)驗(yàn)，并試從欣賞角度來…

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  • 新編公文寫作與處理教程

    新編公文寫作與處理教程

    姬瑞環(huán)主編；中國行政管理學(xué)會(huì)公共管理研究…

    本書依據(jù)最新發(fā)布的公文處理、電子文件管理等法規(guī)與相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)編寫而成?！?/p>

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  • 水生菜

    水生菜

    張恩來編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 中國藏餐食譜

    中國藏餐食譜

    西藏自治區(qū)旅游局

    西藏有著悠久的歷史，燦爛的民族文化。藏式餐飲是藏民族文化的重要組成部分，…

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  • 食用菌

    食用菌

    張恩來編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 家庭川味菜

    家庭川味菜

    紫毫 編

    本書主要內(nèi)容包括了豬牛類、紅燒什錦、火爆牛環(huán)喉、火爆牛肚梁、釀牛尾、清燉…

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  • 果蔬雕刻教程：圖集

    果蔬雕刻教程：圖集

    鄧耀榮，陳洪波編著

    盤飾又稱作圍邊，是美化菜肴最常用的方式之一，主要是采用日常的菜肴原料通過…

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  • 湯羹圖譜

    湯羹圖譜

    錦江集團(tuán)教育培訓(xùn)中心編；張寧主編

    湯羹，作為飲食文化中的一大門類，在人們生活中占了相當(dāng)重要的地位，幾乎餐餐…

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  • 茶書：茶藝、茶道、茶經(jīng)、茶圣講讀

    茶書：茶藝、茶道、茶經(jīng)、茶圣講讀

    柯秋先編著

    本書較系統(tǒng)的闡述了茶葉的歷史和人文景觀。從茶葉的種植、生長、采摘、泡制及…

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  • 四季海鮮菜

    四季海鮮菜

    紫毫 編

    本書主要內(nèi)容包括鮑魚、海參、鮑魚燴海參、海皇羹、魚翅、花膠、雞絲生翅、花…

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  • 家庭燉煮菜

    家庭燉煮菜

    紫毫 編

    家庭燉煮菜500款可口燉煮菜，包括了鶉蛋肉圓湯、鵪鶉蛋奶露、翡翠清湯鴨、紅…

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  • 中國茶史演義

    中國茶史演義

    殷偉著

    一部中國茶的歷史，就是一部中國茶文化史，一部中國人觀感世界與佛道儒一起頓…

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  • 現(xiàn)代文章寫作教程（上、下冊(cè)）

    現(xiàn)代文章寫作教程（上、下冊(cè)）

    徐基儒主編

    主編徐基儒？？副主編黃俊杰吳道文李俊？？編委（按姓氏筆畫排列）鄧宗岳葉浪…

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  • 招牌飯

    招牌飯

    張和錦著

    目錄做飯之前蒸煮飯椰盅五谷飯臺(tái)式炊油飯麻油雞腿飯廣式臘味飯鄉(xiāng)下地瓜飯筒仔…

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  • 繪本天下名句.成功

    繪本天下名句.成功

    仙境文化傳播 編

    一個(gè)人最容易接受新生事物的年齡應(yīng)該是在青少年時(shí)期。據(jù)說，高爾基后來之所以…

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  • 海參新廚藝：圖集

    海參新廚藝：圖集

    戴書經(jīng)主編；高樹強(qiáng)攝影；謝學(xué)儉撰文

    戴書經(jīng)大師在烹飪理論研究方面也卓有建樹。他先后出版了《海鮮巧做》、《大連…

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  • 重慶江湖菜（3）

    重慶江湖菜（3）

    陳夏輝

    什么是江湖菜？重慶的江湖菜都有哪些特點(diǎn)呢？美不勝收的水煮燒白，中看好吃的…

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  • 四季燉品

    四季燉品

    馬麗 主編

    燉，是一種比較重要的烹飪方法，燉菜也因其濃郁的色味而深受人們的喜愛。尤其…

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  • 禽蛋美味菜譜

    禽蛋美味菜譜

    乙力 俸祿主編

    本書主要包括禽類，白菜海米拌雞絲、涼攔雞片、瓜果拌雞片、干豆腐拌雞絲、拌…

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  • 天天營養(yǎng)：家常好菜365例

    天天營養(yǎng)：家常好菜365例

    王其先編著

    本書介紹了數(shù)百個(gè)家常美味菜肴的烹調(diào)方法，并且從現(xiàn)代營養(yǎng)、傳統(tǒng)食療等多個(gè)角…

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