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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

本目錄推薦

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四季涼菜

王波主編

我國(guó)烹飪技術(shù)歷史悠久，頗具盛名；各大菜系品類繁多，頗具特色。有關(guān)烹飪方面…

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花樣炒飯

彭進(jìn)等編

現(xiàn)代快餐系列，花樣炒飯的食譜。

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孕婦食譜

趙芳編

孕婦合理的營(yíng)養(yǎng)配置是確保優(yōu)生優(yōu)育的關(guān)鍵。正確的營(yíng)養(yǎng)搭配不但能夠保證母體的…

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保健養(yǎng)生食譜

乙力，俸祿主編

本書(shū)所包括的保健養(yǎng)生食譜有營(yíng)養(yǎng)益智：牛奶粥、蛋黃粥、青菜粥、魚(yú)肉松粥、肉…

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美人燉補(bǔ)

李家雄著；陳麗玲文字整理

目錄美容保健藥材介紹美容篇肌膚保養(yǎng)豬尾濃湯鮮蛤冬瓜排骨湯白芨薏米綠豆湯…

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月子食譜

朱秀斌主編

我們將產(chǎn)婦生育后的一個(gè)月稱為月子。每個(gè)家庭都知道這段時(shí)期也就是做月子的整…

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宴客菜譜

姚志云編

我國(guó)烹飪技術(shù)，歷史悠久，素負(fù)盛名，八大菜系，各具特色，文明遐邇。有關(guān)烹飪…

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風(fēng)情沙拉DIY

郭月英，廖煌智著

對(duì)沙拉情有獨(dú)鐘的理由很多，去暑開(kāi)胃、甩掉脂肪、美容養(yǎng)顏…… 清脆、爽口、…

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養(yǎng)肺食譜

郭明編著；王笑飛攝影

當(dāng)貓對(duì)魚(yú)厭煩了，怎么辦？當(dāng)人們對(duì)習(xí)以為常的食物厭煩了，怎么辦？《現(xiàn)代人食…

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新概念家常菜

馬新勇主編

本書(shū)介紹了東北風(fēng)味家常菜；四川風(fēng)味家常菜；大連海鮮家常菜；廣東風(fēng)味家常菜…

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四季湯譜

王翠萍主編

許多吃遍山珍海味的美食家和老廚師都有“寧可食無(wú)菜，不可食無(wú)湯”之感，就是…

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幼兒營(yíng)養(yǎng)主食30種

郭玉華編

本書(shū)是金盾版‘徐庭美食系列叢書(shū)”之一，專為家庭學(xué)做幼兒營(yíng)養(yǎng)主食而編寫(xiě)。書(shū)…

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拌好菜

梁瓊白著

涼拌菜閃亮登場(chǎng)簡(jiǎn)單點(diǎn)，讓做菜的人快樂(lè)入櫥開(kāi)胃點(diǎn)，讓用餐的人開(kāi)心入座實(shí)用點(diǎn)…

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新特菜美味30種

吳杰主編；吳昊然[等]編著；吳杰，趙越超攝…

本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專為家庭學(xué)做新特花卉菜肴而編寫(xiě)。書(shū)…

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商業(yè)計(jì)劃書(shū)寫(xiě)作指南

（美）Jerome S.Osteryoung，（美）Diane …

本書(shū)向您講授撰寫(xiě)商業(yè)計(jì)劃書(shū)的方法，書(shū)中附有豐富的范例和練習(xí)。本書(shū)的新穎之…

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美味主食花樣600款

肖桂林主編

合理飲食使幼兒正常成長(zhǎng)，青少年發(fā)育良好，正常人保持健康，老年人益壽延年，…

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天天有好湯

劉少文著

清湯具有加熱時(shí)間短，保持食物口感滑嫩，湯汁清淡不混濁的特點(diǎn)。正因?yàn)椴牧霞印?/p>
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實(shí)用豆制品

姚春青主編

我國(guó)烹飪技術(shù)歷史悠久，頗負(fù)盛譽(yù)；八大菜系各具特色，聞名遐邇。然而有關(guān)豆腐…

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老人營(yíng)養(yǎng)主食30種

吳杰主編、攝影；夏玲[等]編著

本書(shū)是金盾版“家庭美食系列叢書(shū)”之一，專為家庭學(xué)做老人營(yíng)養(yǎng)生食而編寫(xiě)。書(shū)…

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京瓷的成功軌跡

京瓷公司

稻盛和夫1932出生于日本鹿兒島縣。鹿兒島大學(xué)畢業(yè)后，成為了一名精密陶瓷科研…

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題畫(huà)絕句的寫(xiě)作與欣賞

吳企明著

編輯推薦：一幅意象生動(dòng)傳神、筆墨蒼勁渾厚、色彩淡雅的中國(guó)畫(huà)，題上一首雋永…

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私人味覺(jué)

李樹(shù)波編著

任何人都是自己味覺(jué)的外交發(fā)言人。每個(gè)人在味覺(jué)方面都有獨(dú)特、不可替代的體驗(yàn)…

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家庭1本通（最實(shí)用的家庭工具書(shū)）

張彥編

本書(shū)的編寫(xiě)注重實(shí)用性。書(shū)中收錄的內(nèi)容都與人們的生活、學(xué)習(xí)和工作息息相關(guān)。…

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30分鐘開(kāi)飯

梁瓊白著

香芹鮮魷＋蒜泥魚(yú)片＋白菜牛肉丸湯香芹鮮魷材料芹菜2棵，鮮魷魚(yú)2條，辣椒2個(gè)…

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好菜素一素

梁瓊白著

素菜益處多多告別印象中單調(diào)的口味吃素一樣可以充滿變化和樂(lè)趣如果你是喜歡吃…

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新大眾菜譜：美味豆制品菜600款

肖桂林

本套菜譜共30本，匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系，每本600余種做法。本書(shū)介…

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來(lái)碗餛飩

梁瓊白著

本書(shū)分別教大家學(xué)做味美佳肴的飯菜，通過(guò)本書(shū)，你可以做出味道鮮美的飯菜，為…

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藥茶治百病

乙力編

本書(shū)主要內(nèi)容包括藥茶概述、藥茶保健、補(bǔ)氣血茶方、補(bǔ)脾、胃、肺、腸、肝茶方…

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這么吃，就能養(yǎng)出資優(yōu)生：讓你的孩子變高變聰明變健康的37種吃法 …

鄭衍基，黃建榮編著

茯神、丹參、茸果、浮小麥、紫河車……神秘而古老的藥材。蘊(yùn)含著大地滋養(yǎng)精華…

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名店創(chuàng)新菜

新雅粵菜館編

此書(shū)是繼《食在新雅》、《海派粵菜》之后新雅推出的又一本精作！"新雅&…

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中華美食傳說(shuō)與烹飪

劉常明

《中華美食傳說(shuō)與烹飪》以生動(dòng)而樸實(shí)的語(yǔ)言介紹了多種中國(guó)菜肴和美食趣聞，包…

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獨(dú)立自煮

梁瓊白著

“當(dāng)貓對(duì)魚(yú)厭煩了，怎么辦？”當(dāng)人們對(duì)習(xí)以為常的食物厭煩了，怎么辦？《現(xiàn)代…

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輕松美食系列之風(fēng)情沙拉（現(xiàn)代人食譜）

郭月英

暫缺簡(jiǎn)介...

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美味健康醋

李家雄著

目錄妙醋多米食面食姜醋米漢堡五絲涼面牡蠣仔面線小魚(yú)醋飯鱈魚(yú)肝面包醋汗米粉…

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小資生活食譜1 美體減肥食譜

彭建澤主編

本書(shū)從常用的食品中選擇一些最佳瘦身原料，搭配出數(shù)十種美味佳肴供減肥者或想…

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健康美人餐（現(xiàn)代人健康飲食指南現(xiàn)代人食譜）

林美慧著

正確運(yùn)用食材的搭配，就能自然減壓、抗癌、美容、保持青春。食療是治療現(xiàn)代文…

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新編家庭茶百科：茶藝·茶道·茶療·茶保健

董慧華編著

本書(shū)在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，詳細(xì)敘述了茶的基本知識(shí)、茶道、茶俗、茶趣、茶食…

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打個(gè)蛋做35種料理

辜惠雪著

本書(shū)特別將傳統(tǒng)小吃分為“地道美味”及“熱門夜市”兩個(gè)篇章，在道地美味中介…

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金黃鹵味50種

陳富春著

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)黃美味、家常莫須有色到縶門小咆，帶你進(jìn)…

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上海人的幸福菜單

石磊著

別人的幸福是什么樣的，我不甚了然，我的幸?？偸敲赖貌荒茉倜溃淮绱缍际巧瘛?/p>
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