01烹飪科學(xué)原理
02國茶檔案 蒙頂黃芽
03一日三餐營養(yǎng)記：中國北方…
04食物小傳：大米
05滋補養(yǎng)生湯粥在家輕松做
06好吃：百年糕點世家的秘傳…
07廣東食語
08餐飲食品安全與操作
09銀勺子
10日本名廚高湯研究全書
張社昌主編
四川省機關(guān)事業(yè)單位技術(shù)工人考試教材：本書根據(jù)人事部和省人事廳有關(guān)政策，結(jié)…
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（英）索菲·金塞拉（Sophie Kinsella…
《購物狂的異想世界》與《購物狂紐約血拼記》是英國新一代暢銷書作家索菲…
可讀可購
北京瑞雅文化傳播有限公司編
百姓生活中最親切的飲食永遠是豐富安逸的家常美味，我們從傳統(tǒng)八大菜系中挑選…
唐為
暫缺簡介...
張仁慶
本書介紹了160例以羊肉為主要原料的菜肴的選料、配料及烹調(diào)方法，書中配有彩…
（美）辛迪（Cindy Cashman）著；千百合譯…
如果烹制一種充滿寧靜、快樂、歡笑和關(guān)愛的生活？這個問題不斷縈繞在我腦海。…
好吃+好學(xué)+好做=家常美味100款。百姓生活中最親切的飲食永遠是豐富安逸的家?！?/p>
何燕生
本書深入淺出地向讀者介紹了有關(guān)營養(yǎng)、鍛煉、生活方式等方面的新知識、新觀念…
彩天使編輯部著
買彩票絕不能寄希望于一步到位地先對號碼，而在于擴大選號范圍的基礎(chǔ)上科學(xué)地…
本書在彩票分析方法的講述中，稟承了我們一貫堅持的科學(xué)玩彩的態(tài)度，系統(tǒng)細致…
連愛卿 著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進入幸…
宗靜編
名特蔬菜由于其口味特色，營養(yǎng)及保健價值較高，很受人們的青睞。人們對名特蔬…
馬國輝
《應(yīng)用文寫作實務(wù)》所選的例文是從不同途徑收集到的，有很強的針對性和實用性…
姚國坤著
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷…
（日）千鶴大師原著；張桂華編譯補述；郝雪…
中國的茶道，源遠流長，中國的茶道，可道可明亦可悟。周作人說：“茶道的意思…
李順才編著
菜肴中起畫龍點睛之筆的食品雕刻工藝，歷史悠久，技藝精湛，是中國飲食文化中…
任亞琴 編著
本書系統(tǒng)地講述了關(guān)于茶的全面知識，主要包括茶的歷史、文化、種類、茶的生長…
范林工作室編著
本書介紹了百姓自制涼拌菜1000例。書中分：脆爽素菜篇、涼爽畜肉篇、味爽禽蛋…
彭進
本書介紹了川味包卷菜的精妙制法，每款菜式包括原料、制作方法以及特點，簡明…
楊文科著
本書切當?shù)仃U明了尺牘的各種行文訣竅及其修辭規(guī)范，入情入理，妙語聯(lián)珠，言簡…
陳長勇編
我們生活在這個大千世界里，每天都要面對這樣或那樣的生活問題：“我能不能這…
（美）馬特·溫斯坦（Matt Weinstein）…
想要徹底改造公司氛圍，該用什么方法呢？ 別再提“領(lǐng)導(dǎo)力”和“團隊法則”了…
陳建新著
本書具有三個特點：首先是“新”，至今市場上出現(xiàn)許多新的原料及調(diào)味料，陳建…
張子睿編著
簡介：本書系統(tǒng)地介紹了實用文寫作的相關(guān)知識，它包括兩大篇，第一篇對實文理…
張家偉，眭琴，呂云媛 編著
湯菜是我國最古老的美味佳肴之一，我們的祖先在告別生食生活以后便開始用火烤…
操持家務(wù)，從容不迫。保持健康，輕松愉快。擁有魅力，簡便易行。掌握竅門，享…
黃婉瑩編著
平凡的物料垂手可得，價錢低廉，是制作家常菜式的主力軍，然而這也為司廚者帶…
鄧愛民等編
本書針對性強，通俗易懂，廣集博采古今養(yǎng)生益壽知識精萃，融科學(xué)性、實用性、…
王吉鵬，趙婕著
盛大公司如今股票市值已經(jīng)達到140億元，是納斯達克股市市值最高的中國企業(yè)，…
（美）何德蘭著；晏方譯
本書作者是美國人依查克·泰勒·黑德蘭（1859～1942），中文名字何德…
本書為豐富百姓餐桌，介紹了1000種家常豆腐菜肴的烹調(diào)技法。憶占詳述了畜肉營…
本書是最新百姓餐桌全書系列之一，介紹了百姓自制面食1000例。書中詳述了各種…
（美）喬治·克拉森著
本書寫給所有錢包空空的人，以說故事的方式，闡明如何累積財富，并傳授了解決…
李孝華編著
《報告類文書寫作》是報告類文書寫作教學(xué)用書，全書共分六章，分別介紹行政類…
邱小林，章克昌主編
本書重視體式創(chuàng)新，關(guān)注最新的理論和實踐成果。在文種的選擇上，除了通用的行…
劉一平著
一翻開《精神的崇高和生存的卑微》，我就無法讓自己停下來，作者睿智的語言吸…
段傳德[等]編著
本書為對日本料理感興趣的中國讀者提供了制作和品嘗日式佳肴的范本。書中所提…
鄧云鄉(xiāng)著
孔老夫子說過：食色性也。這句話當然是至理名言。但凡在這世上活過的人，無不…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
本書包含大白菜、卷心菜、小白菜、奶白菜等各類白菜的100種烹飪方法。
鄭海編
本書除了詳盡地介紹了食雕的基礎(chǔ)知識和技法外，還介紹了經(jīng)典作品200多幅，部…
