彭強(qiáng)等主編；中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等編著
一部好書(shū)，是對(duì)讀者有幫助的書(shū)。 本書(shū)講述了茶館的故事、設(shè)計(jì)了茶館的裝飾、…
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葛柏浩著
編輯推薦：我們中國(guó)人傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)非常合理！講究的是“五谷為養(yǎng)”、“五菜…
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本書(shū)包括了飲食營(yíng)養(yǎng)、生活嗜好、四季進(jìn)補(bǔ)、起居作息、心理衛(wèi)生、社會(huì)交往、體…
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（美）安東尼·伯爾頓（Anthony Bourd…
經(jīng)過(guò)28年的放浪形骸之后，身兼大廚和小說(shuō)家雙重身份的安東尼·伯爾頓決定…
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中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì) 編
感性的精美圖片，理性的膳食指導(dǎo)，數(shù)字化的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)，輕松雅致的文化小料，使…
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（日）大阪廚師?？茖W(xué)校編著
本書(shū)四大特色：圖解詳盡實(shí)用性強(qiáng)圖像記號(hào)一望而知烹調(diào)術(shù)語(yǔ)解釋透徹作者專業(yè)內(nèi)…
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（日）大阪廚師?？茖W(xué)校編著
本書(shū)四大特色：圖解詳盡實(shí)用性強(qiáng)圖像記號(hào)一望而知烹調(diào)術(shù)語(yǔ)解釋透徹作者專業(yè)內(nèi)…
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中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，日本中國(guó)料理協(xié)會(huì)編著
中國(guó)烹飪技法最新權(quán)威工具書(shū)；全國(guó)烹飪大師示范經(jīng)典菜例；55種基本技法、300…
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本書(shū)為日本茶道里千家與天津商學(xué)院短期大學(xué)成立十周年紀(jì)念論文集。書(shū)中收入日…
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