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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食
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  • 新編家庭生活百科

    新編家庭生活百科

    張正娣主編

    本書(shū)是迄今為止信息最密集、內(nèi)容最新穎、方法最實(shí)用的家庭生活百科工具書(shū)。它…

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  • 飲之語(yǔ)

    飲之語(yǔ)

    民俗文化編寫(xiě)組編

    《飲食物語(yǔ)》叢書(shū)共三部，分別是《飲之語(yǔ)》《食之語(yǔ)》《物之語(yǔ)》，選編了飲、…

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  • 如何撰寫(xiě)成功的籌資信

    如何撰寫(xiě)成功的籌資信

    （美）莫爾·沃里克（Mal Warwick）著…

    莫爾他循序漸進(jìn)的指導(dǎo)方法使本收成為一件至寶。此書(shū)是集體智慧的結(jié)晶，而其中…

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  • 音樂(lè)影響了我的寫(xiě)作

    音樂(lè)影響了我的寫(xiě)作

    余華著

    將自己的作品集中起來(lái)整體出版，我想這是第一位作家的愿望。當(dāng)這樣一套作品系…

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  • 食之語(yǔ)

    食之語(yǔ)

    民俗文化編寫(xiě)組編

    《飲食物語(yǔ)》叢書(shū)共三部，分別是《飲之語(yǔ)》《食之語(yǔ)》《物之語(yǔ)》，選編了飲、…

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  • 餐飲設(shè)備使用與保養(yǎng)

    餐飲設(shè)備使用與保養(yǎng)

    李長(zhǎng)茂等編

    中等職業(yè)教育行業(yè)規(guī)劃教材·烹飪專業(yè)系列教材。

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  • 新編應(yīng)用寫(xiě)作教程

    新編應(yīng)用寫(xiě)作教程

    陳利加主編

    全書(shū)共分四章。第一章應(yīng)用文概述，概括介紹應(yīng)用文的特點(diǎn)、作用、類別、及寫(xiě)作…

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  • 廚房伴侶：今晚吃素

    廚房伴侶：今晚吃素

    中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì) 編著

    吃也是一種智慧?！稄N房伴侶》，伴隨您的好胃口，享盡美好生活！《廚房伴侶》…

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  • 美味營(yíng)養(yǎng)燉菜：圖集

    美味營(yíng)養(yǎng)燉菜：圖集

    林博[等]編著

    冬菇燉面筋豬五花肉燉粉條紅燒肉燉茄子干清燉雞牛肉燉黃花菜酥肉燉白菜干豆腐…

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  • 現(xiàn)代中式快餐

    現(xiàn)代中式快餐

    暫缺作者

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 廚房伴侶：色香味

    廚房伴侶：色香味

    中國(guó)熟飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì) 編著

    感性的精美圖片，理性的膳食指導(dǎo)，數(shù)字化的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)，輕松雅致的文化小料，使…

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  • 中西醬汁佳肴

    中西醬汁佳肴

    蔡潔儀 編著

    摩登廚房系列。自制特色醬汁，入饌倍添風(fēng)味。醬汁為菜肴的靈魂，并且主導(dǎo)菜的…

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  • 意法美食（食譜中英對(duì)照）

    意法美食（食譜中英對(duì)照）

    黃福基編著

    摩登廚房系列。隨著中西文化的不斷融合，西餐越來(lái)越受到國(guó)人的歡迎。作為生活…

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  • 四季家常菜營(yíng)養(yǎng)食譜

    四季家常菜營(yíng)養(yǎng)食譜

    良石主編

    《嬰幼兒護(hù)理宜忌》一書(shū)從“宜”與“忌”兩個(gè)角度對(duì)嬰幼兒生活護(hù)理中的知識(shí)進(jìn)…

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  • 享受飲茶（精致生活）

    享受飲茶（精致生活）

    王存禮，姚國(guó)坤 編著

    本書(shū)主要內(nèi)容包括：茶葉的種類；茶具品茗的藝術(shù)品；茶葉的選購(gòu)與保存；茶的沖…

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  • 食品雕刻與實(shí)用造型：陳首仲食品造型藝術(shù)

    食品雕刻與實(shí)用造型：陳首仲食品造型藝術(shù)

    陳首仲編著

    藝術(shù)與生活結(jié)合得最完美和緊密的，飲食藝術(shù)中的食品雕刻當(dāng)數(shù)其中之一。它的題…

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  • 35種包子饅頭

    35種包子饅頭

    連愛(ài)卿 著

    香甜松軟的鏝頭，咬一口滿嘴芳香，還帶人Q勁口感；搭配的夾層內(nèi)餡則可甜可咸…

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  • 食品雕刻與實(shí)用造型：賀峰食品造型藝術(shù)

    食品雕刻與實(shí)用造型：賀峰食品造型藝術(shù)

    賀峰著

    由青年廚師賀峰編著的這本食雕藝術(shù)集，突破了以往同類圖書(shū)多是成品圖或僅配備…

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  • 談飲食禮儀

    談飲食禮儀

    檀素君，周書(shū)存編著

    飲食禮儀，是社會(huì)文明的具體體現(xiàn)之一。每個(gè)民族在長(zhǎng)期的飲食生活實(shí)踐中，都會(huì)…

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  • 美味營(yíng)養(yǎng)熘炒菜：圖集

    美味營(yíng)養(yǎng)熘炒菜：圖集

    王村[等]編著

    本書(shū)介紹了幾十款熘炒菜的制作方法及各款菜原料的營(yíng)養(yǎng)保健作用。

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  • 新編現(xiàn)代應(yīng)用文寫(xiě)作全書(shū)

    新編現(xiàn)代應(yīng)用文寫(xiě)作全書(shū)

    溫迎軍主編

    隨著社會(huì)的發(fā)展，人們之間的各種交往越來(lái)越多，因此，應(yīng)用文寫(xiě)作已顯得越來(lái)越…

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  • 食品雕刻技法詳解

    食品雕刻技法詳解

    封長(zhǎng)虎編著

    本書(shū)詳細(xì)介紹了200余款食品雕刻作品的制作方法，文字淺顯，并附有雕刻的步驟…

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  • 中國(guó)吉菜新菜80例

    中國(guó)吉菜新菜80例

    許立志編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 實(shí)用文體寫(xiě)作

    實(shí)用文體寫(xiě)作

    陳藝嵐主編；陳藝嵐，廖持亮撰寫(xiě)

    為了幫助讀者提高寫(xiě)作能力，適應(yīng)社會(huì)的需要，編者們結(jié)合社會(huì)實(shí)際情況，根據(jù)國(guó)…

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  • 愛(ài)吃辣90道：辣不怕·不怕辣·怕不辣

    愛(ài)吃辣90道：辣不怕·不怕辣·怕不辣

    蔡萬(wàn)利，劉禮雄著

    新健康大系·營(yíng)養(yǎng)與保健系列。 本書(shū)介紹了辣椒豐富的番椒素可以提高免疫…

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  • 巧婦入廚料理手冊(cè)

    巧婦入廚料理手冊(cè)

    陳雙武，張桂英主編

    該手冊(cè)傳授了現(xiàn)代家庭有關(guān)廚藝方面的知識(shí)；介紹了各種原料的選購(gòu)、鑒別與保存…

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  • 天天做主食

    天天做主食

    《天天飲食》叢書(shū)編委會(huì)編

    《天天飲食》編委會(huì)由三十余位中國(guó)烹飪大帥鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…

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  • 不一般的粥粉面飯（食譜中英對(duì)照）

    不一般的粥粉面飯（食譜中英對(duì)照）

    黃婉瑩編著

    摩登廚房系列。傳統(tǒng)創(chuàng)新俱備，色香味美顯心思。飲食行內(nèi)曾有戲言謂中國(guó)的四大…

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  • 天天廚房：和阿彥一起來(lái)燒菜

    天天廚房：和阿彥一起來(lái)燒菜

    蔣為民主編

    《天天廚房》里，我們推進(jìn)了“餐館菜肴家庭化”“西餐菜式中式做法”“家庭菜…

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  • 茶之路

    茶之路

    （美）Martha Avery

    This book tells the story of the Tea Road. Its subject is economic and …

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  • 天天配小菜

    天天配小菜

    《天天飲食》叢書(shū)編委會(huì)編；楊躍祥圖片攝影…

    《天天飲食》編委會(huì)由三十余位中國(guó)烹飪大師鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…

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  • 設(shè)計(jì)·生活（王占筠 圖集）

    設(shè)計(jì)·生活（王占筠 圖集）

    王占筠著

    圖比文字更早地滲透了我們的生命——以讀圖識(shí)字，看圖說(shuō)話或頑劣涂鴉的形式，…

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  • 我為調(diào)酒狂

    我為調(diào)酒狂

    （英）薩爾瓦多·凱拉布瑞茲（Salvato…

    本書(shū)將幫助你消除對(duì)自己調(diào)制雞尾酒的膽怯，教你調(diào)制出一些清冽美味、激動(dòng)人心…

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  • 百味蔬菜

    百味蔬菜

    馮迪啟 編著

    喜愛(ài)蔬菜，是不需要任何特殊理由的、似乎用滾水一燙，大火一炒，便是一盤(pán)盤(pán)青…

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  • 兒童增高食譜：幫助孩子步步高升的62道飲食

    兒童增高食譜：幫助孩子步步高升的62道飲食

    佟瞳著

    從孩子的日常每一餐著手，給各個(gè)年齡層的孩子補(bǔ)充體內(nèi)所需的增高營(yíng)養(yǎng)素，糾正…

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  • 現(xiàn)代人食譜（共六冊(cè)）

    現(xiàn)代人食譜（共六冊(cè)）

    董守紅

    素食本來(lái)是最健康、衛(wèi)生的食物，故近來(lái)歐美醫(yī)學(xué)界提倡的健康食物，大多以植物…

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  • 菜肴圍邊·點(diǎn)綴·造型

    菜肴圍邊·點(diǎn)綴·造型

    朱潤(rùn)平主編

    本書(shū)介紹了“龍爪菊花邊”、“點(diǎn)點(diǎn)紅”、“玉蘭盆景”、“翠竹”、“寶塔”、…

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  • 司法文書(shū)寫(xiě)作訓(xùn)練教程

    司法文書(shū)寫(xiě)作訓(xùn)練教程

    秦大樂(lè)等編

    本書(shū)的突出特色是體例創(chuàng)新。它改變了以往的理論到示例的模式，增加了訓(xùn)練部分…

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  • 多色城市：吃喝玩樂(lè)手記

    多色城市：吃喝玩樂(lè)手記

    李月英編著

    本書(shū)的主旨就是給讀者提供一個(gè)，快樂(lè)生活指南，優(yōu)質(zhì)生活的最終目的是要活得快…

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  • 美味鮑翅燕

    美味鮑翅燕

    朱永松，張仁慶主編

    《美味鮑翅燕》由鮑魚(yú)篇、魚(yú)翅篇、燕窩篇三部分組成，分別介紹了鮑魚(yú)、魚(yú)翅、…

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