《銀發(fā)老人篇》全書(shū)共分為買(mǎi)菜小竅門(mén)、洗切小竅門(mén)、燒菜小竅門(mén)、家庭風(fēng)味菜、…
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編輯推薦：新健康大系·營(yíng)養(yǎng)與保健系列。本書(shū)介紹了美國(guó)《時(shí)代》雜志評(píng)選…
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柯俊年著
本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門(mén)小吃，帶你進(jìn)入幸…
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謝蕙蒙主編
省錢(qián)方便擺第一，美味營(yíng)養(yǎng)一樣也不少！團(tuán)團(tuán)圓圓年夜菜，名廚親自示范，山珍?！?/p>
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王漢明編著
認(rèn)識(shí)法國(guó)菜——?dú)v史源流和發(fā)展趨勢(shì)，不同菜系的特色，點(diǎn)菜技巧和進(jìn)食禮儀，法…
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陸紅陽(yáng)，喻湘龍主編；梁新建，周景秋冊(cè)編著…
超速營(yíng)銷·？只鍼OP。POP的形式手法多種多樣，但是市場(chǎng)上最常用的還是以…
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曉書(shū)主編
本書(shū)為烹飪調(diào)味工具書(shū)之一。全書(shū)結(jié)合菜例，介紹了中式菜肴味型和部分國(guó)外菜肴…
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我國(guó)是世界食物生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，食物產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)…
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全書(shū)由緒論、設(shè)備的性能及特點(diǎn)、狀態(tài)參量的獲取、狀態(tài)信號(hào)分析、故障機(jī)理研究…
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劉念清，潘東潮主編；武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院烹飪…
鄂菜菜系與其他菜系相比有著自己鮮明的特點(diǎn)。鄂菜以水產(chǎn)為本，魚(yú)饌為主，汁濃…
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