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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 清涼飲品

    清涼飲品

    張根生

    《清涼飲品》介紹了45種冰涼爽口的清涼飲品的配方、制作方法及關(guān)于清涼飲品的…

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  • 浪漫咖啡

    浪漫咖啡

    張根生

    《浪漫咖啡》詳細(xì)介紹了45種香醇濃郁的冰、熱咖啡的配方、制作方法及關(guān)于咖啡…

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  • 咖啡館輕食：32道無國界的精致輕食美味 圖集

    咖啡館輕食：32道無國界的精致輕食美味 圖集

    辜惠雪著

    16世紀(jì)初，咖啡文化在歐洲傳播開來，街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產(chǎn)生…

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  • 中式面點(diǎn)（再就業(yè)培訓(xùn)教材）

    中式面點(diǎn)（再就業(yè)培訓(xùn)教材）

    再就業(yè)培訓(xùn)教材編委會(huì)組織

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  • 美味便當(dāng)DIY：25種便當(dāng)+26道開胃配菜 圖集

    美味便當(dāng)DIY：25種便當(dāng)+26道開胃配菜 圖集

    連愛卿著

    本書的第一篇“十大經(jīng)典便當(dāng)”，我們要為你揭開數(shù)十年來一直受大家熱愛的經(jīng)典…

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  • 搜索詞典-吃遍天下

    搜索詞典-吃遍天下

    余志君，陳鵬 編著

    當(dāng)你手里捧著這本書時(shí)，你可不僅僅是一個(gè)單純的閱讀者，而且還是一個(gè)周游世界…

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  • 飯團(tuán)·壽司60種：不可思議的巧味變化 圖集

    飯團(tuán)·壽司60種：不可思議的巧味變化 圖集

    張瑞文著

    隨著哈日風(fēng)潮如日中天，日式料理的身份也跟著水漲船高，但不論在日本還是臺(tái)灣…

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  • 大眾菜譜888樣：美味食譜

    大眾菜譜888樣：美味食譜

    秋實(shí)主編

    隨著人們生活水平的日益提高，豐富多樣的食品不斷涌現(xiàn)，飲食菜譜也越來越豐富…

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  • 開茶店：成功茶店的7個(gè)秘訣、11個(gè)范例

    開茶店：成功茶店的7個(gè)秘訣、11個(gè)范例

    黃孟華撰文；蕭學(xué)仁攝影

    市面上介紹茶店的書不勝枚舉，但是以開設(shè)和經(jīng)營的角度來寫茶店者，可以說尚未…

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  • 京華面塑：圖集

    京華面塑：圖集

    孟爽主編

    面塑，又稱面人，江米人，是我國流傳很廣的民間藝術(shù)。由于它具有取材方便、制…

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  • 你最想學(xué)的40道南洋料理：酸甜苦辣俱全的南洋料理 圖集

    你最想學(xué)的40道南洋料理：酸甜苦辣俱全的南洋料理 圖集

    董孟修著

    南洋料理在亞洲美食中可說是獨(dú)樹一格，在重酸、重辣、重甜的特色下，卻也各有…

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  • 被迫過著花天酒地的生活

    被迫過著花天酒地的生活

    伊沙著；尹戈插圖

    給自己打個(gè)口，衣裳下面還有皮和肉，給幸福打個(gè)口，花天灑地里裹著哀愁，給高…

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  • 風(fēng)味小吃

    風(fēng)味小吃

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司編

    食得其爽叢書。本書詳細(xì)介紹了第一道菜制作方法，內(nèi)容包括，原材料，調(diào)味料，…

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  • 微波爐電磁爐輕松料理：40道與眾不同的中西美味 圖集

    微波爐電磁爐輕松料理：40道與眾不同的中西美味 圖集

    董孟修著

    十年前，傳統(tǒng)的家庭主婦從早到晚埋首在廚房中，只為張羅全家大小的三餐，蓬頭…

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  • 涼面·沙拉變化多

    涼面·沙拉變化多

    林淑珠，施建瑋編著

    古時(shí)候，涼面可以說是平民才有機(jī)會(huì)享受的街坊美食，難登大雅之堂，更不要說有…

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  • 名家品吃

    名家品吃

    唐大斌編

    講吃是一個(gè)經(jīng)久不衰的話題。我國自古以來流傳有三句很經(jīng)典的話：一是“食、色…

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  • 貸款風(fēng)險(xiǎn)分類原理與實(shí)務(wù)附光盤（第二版）

    貸款風(fēng)險(xiǎn)分類原理與實(shí)務(wù)附光盤（第二版）

    王君 等

    貸款風(fēng)險(xiǎn)分類是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的活動(dòng)，需要通過現(xiàn)場檢查來保證分類結(jié)果的真實(shí)…

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  • 隨園食單：圖文典藏版

    隨園食單：圖文典藏版

    （清）袁枚著；初志英編譯

    凡事不能馬虎湊合，而飲食尤其是這樣。做廚子的大多都是文化不高的普通人，一…

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  • 宮廷主食美味30種

    宮廷主食美味30種

    吳杰主編；夏玲[等]編著；吳昊然，吳杰攝影…

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做宮廷主食而編寫。書中從…

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  • 名家說樂

    名家說樂

    唐大斌編

    《再續(xù)行水金鑒》是具有重要史料價(jià)值的治河文獻(xiàn)。資料范圍包括黃河、長江、淮…

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  • 圖說精品川菜

    圖說精品川菜

    陳洪興編著；程炳新攝影

    川菜不僅依靠其豐富的自然資源和傳統(tǒng)習(xí)俗，而且還得益于廣泛吸收外來經(jīng)驗(yàn)和融…

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  • 家常泡菜

    家常泡菜

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    本書詳細(xì)介紹了每一道菜的制作方法，內(nèi)容包括：原材料、調(diào)味料、制作過程、操…

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  • 完美食方：飲食滋補(bǔ)細(xì)節(jié)療方

    完美食方：飲食滋補(bǔ)細(xì)節(jié)療方

    向小惠著

    新潮女性健美食療法典，都是些常被忽略但又最安全、最自然、最經(jīng)濟(jì)的日常食物…

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  • 大眾菜譜新編

    大眾菜譜新編

    林兒文編著

    本書收入近400道大眾流行菜譜，按大眾買菜習(xí)慣及家庭成菜的方式，將最容易購…

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  • 生存：繁榮時(shí)代的中國企業(yè)管理實(shí)踐

    生存：繁榮時(shí)代的中國企業(yè)管理實(shí)踐

    張建華著

    管理的基本原理雖然是恒久不變的，但一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的主題。在泰勒是科學(xué)…

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  • 菇菌珍味菜

    菇菌珍味菜

    寧淑霞編著

    菇菌類食品以其低熱量、低膽固醇、高蛋白質(zhì)、高纖維和口味多變等特點(diǎn)，近年來…

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  • 圖解菜點(diǎn)造型實(shí)例

    圖解菜點(diǎn)造型實(shí)例

    黑龍江省烹飪技術(shù)比賽組委會(huì) 編

    《圖解菜點(diǎn)造型實(shí)例》菜點(diǎn)由第四屆黑龍江省烹飪技術(shù)比賽組委會(huì)組織文化水平高…

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  • 怎么做鹵肉最好吃

    怎么做鹵肉最好吃

    陳富春 著

    本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…

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  • 餐廳名菜調(diào)味醬大公開（45）

    餐廳名菜調(diào)味醬大公開（45）

    李德全 著

    本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…

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  • 名人美食記趣

    名人美食記趣

    宋憲章編著

    “王者以民為天，而民以食為天”，飲食在人們的日常生活中具有“重中這重”的…

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  • 新編廣東老火靚湯

    新編廣東老火靚湯

    鄺穗編

    本書作者介紹了老火靚湯多種款式及煲燉湯水的材料和方法，讀者可按照一年春、…

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  • 湘菜精華

    湘菜精華

    吳杰 主編

    本專輯由中國著名烹飪大師、烹飪講師及各地十余位烹飪名師共同撰寫。其所介紹…

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  • 米飯·粥

    米飯·粥

    任家常

    隨著物質(zhì)生活的極大豐富和人們生活水平的不斷提高，廣大人民群眾對日常生活中…

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  • 巧吃妙做湯羹

    巧吃妙做湯羹

    王慧珍，韓秀芬，韓永鋒主編

    本書詳細(xì)介紹了各吃珍珠飛龍湯、營養(yǎng)健身滋補(bǔ)湯、人參燉鮑魚等60種湯羹的做法…

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  • 包子·餃子

    包子·餃子

    任家常

    暫缺簡介...

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  • 家庭理財(cái)指南

    家庭理財(cái)指南

    韓小燕主編；翟國濤[等]編著

    本書以現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活為背景，以科學(xué)理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，就當(dāng)代家庭理財(cái)…

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  • 川味糟香菜

    川味糟香菜

    潘勝林主編

    本書介紹四川糟香菜的成菜特點(diǎn)、味型調(diào)制及烹飪方法。

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  • 烹飪基本功訓(xùn)練

    烹飪基本功訓(xùn)練

    王輝亞主編

    中等職業(yè)教育行業(yè)規(guī)劃教材．烹飪專業(yè)系列教材：本書主要內(nèi)容包括：學(xué)生體能訓(xùn)…

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  • 傳統(tǒng)家常魯菜200例

    傳統(tǒng)家常魯菜200例

    張仁慶，欒寶謙主編

    中國食文化中心主任、中國人口文化促進(jìn)會(huì)會(huì)員、國家級中式烹調(diào)評委、“中國食…

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  • 生活中的化學(xué)：飲食與健康

    生活中的化學(xué)：飲食與健康

    江元汝 編著

    《生活中的化學(xué)》系列叢書，從人們?nèi)粘Ｉ畹囊率匙⌒腥胧郑愿咧谢瘜W(xué)知識(shí)為…

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