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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 地方特色美食260種

    地方特色美食260種

    葉連海，郝淑秀編著

    我國幅員遼闊，人口眾多，由于各地自然條件、經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展水平和人們生活習(xí)慣…

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  • 現(xiàn)代家庭新派菜

    現(xiàn)代家庭新派菜

    譚吳威鳳

    材料不變，做法新穎。本書介紹的菜式可能令你有些意想不到，但其中的原材料卻…

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  • 菜肴

    菜肴

    李先明編著

    本書介紹了具有山西風(fēng)味的菜譜，分冷菜類、山珍海味類、禽蛋類、畜肉類、水產(chǎn)…

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  • 湘菜圖譜

    湘菜圖譜

    李新安主編；上海三湘大廈編

    編輯推薦：本書譜以精美的照片及詳細(xì)的文字說明介紹了我國八大菜系之一的湘菜…

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  • 成功早知道：邁進(jìn)人生的10種準(zhǔn)備

    成功早知道：邁進(jìn)人生的10種準(zhǔn)備

    （美）瑪利亞·史瑞沃（Maria Shriver…

    你可以稱它們?yōu)閬碜陨钪蟹椒矫婷娴碾S筆?，斃麃?#183;史瑞沃的《成功早知道…

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  • 中國：21世紀(jì)生存空間

    中國：21世紀(jì)生存空間

    楊東平著

    本書對(duì)大門口的陌生人、現(xiàn)代化的瓶頸、圍城內(nèi)外、交往空間、民族新文化、教育…

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  • 小吃

    小吃

    李先明編著

    由于自然條件和社會(huì)因素所致，山西小吃制作、食用大略可分為北部、中部、東南…

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  • 方太入廚錦囊

    方太入廚錦囊

    方任利莎著

    家庭主婦能煮得幾道好菜并不出奇，但像方太任利莎那樣做了二十多年的全職家庭…

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  • 家常點(diǎn)心

    家常點(diǎn)心

    凌柏元編著

    本書裝幀美觀，版式設(shè)計(jì)雅致，內(nèi)容注重開發(fā)原料，每本都有制作的基本知識(shí)。本…

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  • 居民資產(chǎn)與消費(fèi)選擇行為分析

    居民資產(chǎn)與消費(fèi)選擇行為分析

    臧旭恒等著

    《居民資產(chǎn)與消費(fèi)選擇行為分析》研究闡釋的主要內(nèi)容是關(guān)于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)理論和宏觀…

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  • 居家日常自奉宴客菜譜

    居家日常自奉宴客菜譜

    黃金華

    本書提供的家常菜，主配料以實(shí)惠為主，操作簡便易行，由于口味的決定權(quán)交給讀…

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  • 上海蟹肴

    上海蟹肴

    李承智

    本書是中華美食林上海菜中的《上海蟹肴》分冊(cè)。書中以大量的圖片及詳細(xì)的文字…

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  • 茶經(jīng)

    茶經(jīng)

    葉羽編著

    關(guān)于茶的起源、制茶、茶具、茶道、名茶、茶俗等方面的介紹

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  • 足球彩票實(shí)戰(zhàn)贏家：勝平負(fù)預(yù)測(cè)權(quán)威方法

    足球彩票實(shí)戰(zhàn)贏家：勝平負(fù)預(yù)測(cè)權(quán)威方法

    邵康，尹立鑫編譯

    編輯推薦：本書主要向讀者介紹足球比賽的預(yù)測(cè)技術(shù)、足球比賽的基本規(guī)律以及適…

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  • 簡易拿手菜

    簡易拿手菜

    蘇明煌編著

    想要擁有一手好廚藝并不難，所謂“做中學(xué)，學(xué)中做”，從家常菜做起，自能循序…

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  • 蛋禽菜譜

    蛋禽菜譜

    吳云主編

    肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉和其他動(dòng)物肉，如雞、鴨、鵝、鴿、兔、以及畜禽內(nèi)…

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  • 食用菌菜譜

    食用菌菜譜

    李洪麗主編

    肉類，包括豬肉、牛肉、羊肉和其他動(dòng)物肉，如雞、鴨、鵝、鴿、兔、以及畜禽內(nèi)…

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  • 爽口蔬菜300例

    爽口蔬菜300例

    祁讕主編

    隨著物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們?nèi)諠u重視自身的健康，而飲食也就成為現(xiàn)代人…

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  • 閩菜

    閩菜

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  • 兩人伙食

    兩人伙食

    梁瓊白著

    《現(xiàn)代人食譜》系列叢書是從臺(tái)灣膳書房文化事業(yè)有限公司引進(jìn)的。每一本為您精…

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  • 大眾粵菜：圖集

    大眾粵菜：圖集

    蔣金龍主編；酈偉示范

    原書名：廣式家常菜。本書介紹了蛋花魚片湯、果汁肉脯、炸蝦球、腰果蝦仁、東…

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  • 上海國賓菜

    上海國賓菜

    中化職業(yè)學(xué)校，上海畫報(bào)出版社編

    《上海國賓菜》由中華職業(yè)學(xué)校和上海畫報(bào)出版社主編，匯集了滬上眾多參加過各…

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  • 揚(yáng)州食話

    揚(yáng)州食話

    李維冰，周愛東著

    在我國眾多的歷史文化名城中，揚(yáng)州是一個(gè)文化個(gè)性十分鮮明的城市。如果說在中…

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  • 創(chuàng)新川味火鍋

    創(chuàng)新川味火鍋

    李樂清[等]編著

    六是養(yǎng)身健體。由于川味火鍋用料的作用，對(duì)身體十分有益。如吃得大汗淋漓，對(duì)…

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  • 東北風(fēng)味小吃

    東北風(fēng)味小吃

    吳杰主編；郭玉華等編著

    本書是一本專門介紹東北風(fēng)味小吃的大眾食譜書，由國家特一級(jí)烹飪師吳杰主編?！?/p>

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  • 餃子美味30種

    餃子美味30種

    郭秀梅編著；程炳新攝影

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味餃子而編寫。書中精…

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  • 當(dāng)代設(shè)計(jì)家的漢字藝術(shù)：中英文本

    當(dāng)代設(shè)計(jì)家的漢字藝術(shù)：中英文本

    曹方編著

    漢字，作為中國人一直利用其形式作為記錄、儲(chǔ)存、交流、傳承知識(shí)與記憶的工具…

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  • 實(shí)用公務(wù)文書寫作

    實(shí)用公務(wù)文書寫作

    嚴(yán)孚良

    《實(shí)用公務(wù)文書寫作》介紹了：公務(wù)文書概述；公務(wù)文書寫作的構(gòu)思；公務(wù)文書的…

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  • 精制涼拌

    精制涼拌

    王致福，馬茂春編著

    本書詳細(xì)介紹了近90種適合家庭烹飪的精致冷菜，這些冷菜均出自名廚之手，不僅…

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  • 新派淮揚(yáng)菜

    新派淮揚(yáng)菜

    潘鎮(zhèn)平編著

    新派淮揚(yáng)菜是在原淮揚(yáng)菜的特色基礎(chǔ)上，吸取了各地菜肴烹制的精華，使之更具特…

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  • 川菜精典100例

    川菜精典100例

    江心衛(wèi)，侯憲國編著

    本書精選了川菜制作中具有典型之菜品，分為山珍海味菜、畜肉類、禽蛋菜、水產(chǎn)…

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  • 燒菜美食圖譜

    燒菜美食圖譜

    何世芳主編；李陽攝影

    本書介紹了著名傳統(tǒng)川菜家燒菜的制作技藝，包括“泡椒扣甲魚”、“蜜柚粉蒸肉…

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  • 吉慶菜譜

    吉慶菜譜

    張仁慶，王義平主編

    偉大的中華民族有著悠久的歷史和深遠(yuǎn)的文化。勤勞智慧的華夏兒女，在長期的社…

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  • 商業(yè)平面設(shè)計(jì)藝術(shù)手冊(cè)：世界廣告·海報(bào)·插圖設(shè)計(jì)

    商業(yè)平面設(shè)計(jì)藝術(shù)手冊(cè)：世界廣告·海報(bào)·插圖設(shè)計(jì)

    魏積軍主編

    本圖典分三部、24冊(cè)編輯，一次性出版。第一部是"商業(yè)空間設(shè)計(jì)與展示藝術(shù)…

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  • 時(shí)尚上海菜

    時(shí)尚上海菜

    美林閣編著

    學(xué)燒名家菜。上海菜以其濃淡分明的口味，精致的制作和晶瑩剔透的色澤聞名。本…

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  • 三國名菜

    三國名菜

    郭彥生，史友仁主編

    本書是用一顆真誠的心，站在歷史、社會(huì)、時(shí)代的高處，去觀察自然，審視事物，…

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  • 餐桌的格調(diào)：品味佳肴

    餐桌的格調(diào)：品味佳肴

    鄭巨欣主編；盧紅華，鄭巨欣編著

    本書內(nèi)容包括菜系的形成與類別、饌食的演變及發(fā)展歷程、中國食禮與節(jié)令食俗、…

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  • 稀特蔬菜大眾菜譜：葉菜類

    稀特蔬菜大眾菜譜：葉菜類

    汪興漢主編；夏育成等編著

    蔬菜是僅次于糧食的理要食品，人們通過食用不同種類的蔬菜，可以從中攝取豐富…

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  • 廣東大排檔（蒸（海鮮、河鮮））

    廣東大排檔（蒸（海鮮、河鮮））

    梁慧儀，楊遠(yuǎn)雄編著

    “民以食為天，食以味為先”。中國烹飪的博大精深，體現(xiàn)了中國飲食文化的內(nèi)涵…

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  • 新編火鍋菜譜大全

    新編火鍋菜譜大全

    周范林主編

    本書分火鍋概述和菜譜薈萃兩大部分，其中菜譜薈萃部分又由畜肉風(fēng)味、家禽特色…

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